Новые рецепты
Голубцы
Домашние голубцы с яйцом и грибами
капуста 1 кг • сметана 300 г • грибы сушеные 120 г • сыр твердый 80 г • яйца 4 шт. • лук репчатый 2 головки • масло растительное 2 ст л • зелень 2 ст.л....
Голубцы
Голубцы с перловкой и грибами
Фарш: Фарш говяжий - 300 гПерловая крупа - 100 гШампиньоны - 200 гЛук репчатый - 0,5 шт.Чеснок - 1 долькаЗелень - пучокКориандр молотый - 1 ч.л.Мускатный орех - 1 ч.л.Соль, перец -...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцы, домашние рецепты, рецепты домашняя кухня.
- Время: 70 мин
- Порций: 6
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Шампиньоны 120 г
- Рис 1 ст
- Морковь 90 г
- Лук репчатый 120 г
- Капуста белокочанная 6 листов
- Томатная паста 3 ст.л.
- Масло растительное 1.5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Шампиньоны нарезаем.
-
Немного обжариваем на половине масла.
-
Лук мелко шинкуем и обжариваем в оставшемся масле.
-
Морковь трем на крупной терке, смешиваем с обжаренными грибами и луком.
-
Добавляем отварной рис, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем начинку для голубцов.
-
Теперь на каждый лист (предварительно отварной) кладем примерно 2 ст. л. начинки.
-
И аккуратно сворачиваем, придавая типичную форму голубцов.
-
Сформованные таким образом голубцы плотно укладываем в сотейник.
-
1.5 стакана воды смешиваем с томатной пастой, заливаем голубцы.
-
Доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и тушим минут 40-50.
-
Рецепт "Постные голубцы с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Ароматные голубцы с грибами
Если у вас не оказалось под рукой помидоров, можно приготовить голубцы в сливочном соусе, смешав это же количество сметаны с 200 мл воды....
Рецепт приготовления постные голубцы с пшеном
Постные голубцы с пшеном готовятся также, как и "оригинальные". Только мясо заменяем пшеном с овощами. Такие голубцы - полезные, яркие, ароматные. Голубцы с пшеном можно приготовить...
Постные ленивые голубцы
хочу поделиться этим быстрым. но очень вкусным рецептом...
Рецепт голубцы вегетарианские
Предлагаю рецепт, как приготовить голубцы вегетарианские. Они хороши и для поста. Очень вкусные и сытные голубцы не смотря на отсутствие мяса. Процесс создания этого кулинарного чуда...
Постные голубцы с рисом
капуста белокочанная 1 кочан • рис 250 г • шампиньоны (маринованные) 400 г • лук-порей (крупный) 1 шт. • морковь (средняя) 2 шт. • оливки 100 г • майонез (постный) 100 г • соль по вкусу...
Простой рецепт голубцы по-закарпатски
Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни"...
Голубцы в мультиварке
Подать в отварных капустных листья можно что угодно: грибы, мясо, овощи и даже сыр. Но милее сердцу и приятнее на вкус все же классический вариант с фаршем. Оригинальный способ приготовления...
Как приготовить голубцы из баранины
Ароматные голубцы из барашка наполнят вашу комнату ароматом и украсят как будничный, так и праздничный стол. Блюдо очень вкусное и питательное. Его любят и взрослые, и детки. Попро...
Голубцы из ревеня
В сезон для приготовления голубцов лучше всего использовать листья ревеня, поскольку они получаются более нежными и ароматными. Главное - использовать только молодые листья и свино-говяжий...
Рецепт голубцы пошагово
С кизилом связано одно из сказаний о Распятии Христа. Легенда рассказывает о том, что Святой крест был сделан из древесины кизила, который в те времена был самым большим деревом в Иерусалиме....
Отзывы
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Приготовила.
Едим.
Но от постных голубцов с грибами я ожидала бО'льшего!!!
Я тоже обожаю постные голубцы с грибами
но сама делала только один раз.
Вкуснятина неописуемая!!!
Я делала постные голубцы с грибами к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо большое за рецепт, tatyana80.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А как Вы готовите постные голубцы с рисом? Поделитесь секретом.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от постных голубцов с грибами!
10++++++
Это моя оценка.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.