Постные голубцы с рисом

Рецепт постных голубцов с рисом

Фотография постных голубцов с рисом

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 1 кочан
  • рис 250 г
  • шампиньоны (маринованные) 400 г
  • лук-порей (крупный) 1 шт.
  • морковь (средняя) 2 шт.
  • оливки 100 г
  • майонез (постный) 100 г
  • соль по вкусу
  • приправы (для грибов) по вкусу

Как приготовить

  1. У капустного вилка вырезать сердцевину, опустить его в кипящую подсоленную воду и варить пару минут, снять верхние листья. Так постепенно снимать листья с вилка и выкладывать на тарелку остывать.

  2. Рис отварить.

    постные голубцы с рисом
  3. Шампиньоны обжарить с луком, в самом конце добавить приправу для грибов.

    постные голубцы с рисом
  4. Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета.

    постные голубцы с рисом
  5. Нарезать оливки кольцами.

    постные голубцы с рисом
  6. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.

    постные голубцы с рисом
  7. Завернуть начинку в листья капусты.

    постные голубцы с рисом
  8. Слегка обжарить голубцы и уложить в форму для тушения

    постные голубцы с рисом
  9. Сверху уложить натертую морковь и полить постным майонезом. Если он густой, развести его водой.

    постные голубцы с рисом
  10. Тушить в духовке при 200 градусах минут 20.

    постные голубцы с рисом
  11. Подавать горячими.

    постные голубцы с рисом
  12. Приятного аппетита!

    постные голубцы с рисом

Отзывы

4.3 / 5
agereldo
agereldo

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

expotr
expotr

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Бабич Олеся
Бабич Олеся

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать постные голубцы с рисом.
Раньше думала, что постные голубцы с рисом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

lerinteda
lerinteda

Алиса, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

lailluno
lailluno

Довольна ленивыми голубцами с рисом и фаршем. Попробуйте приготовить.

lada
lada

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили постные голубцы с рисом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

rulficow
rulficow

Спасибо за отличные рецепты!!!

eritor
eritor

Рецепт просто бомба!!!!
постные голубцы с рисом готовить просто и не долго!

lika
lika

Вкусна

reneredo
reneredo

Как красиво!

Роза Пинаева
Роза Пинаева

Яхууу)))наконец то закончила постные голубцы с рисом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

zverenkakr
zverenkakr

Скорее бы попробовать)

Похожие рецепты

Постные голубцы с грибами

Постные голубцы с грибами

Шампиньоны 120 г • Рис 1 ст • Морковь 90 г • Лук репчатый 120 г • Капуста белокочанная 6 листов • Томатная паста 3 ст.л. • Масло растительное 1.5 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный...

Постные голубцы с пшеном

Рецепт приготовления постных голубцов с пшеном

Постные голубцы с пшеном готовятся также, как и "оригинальные". Только мясо заменяем пшеном с овощами. Такие голубцы - полезные, яркие, ароматные. Голубцы с пшеном можно приготовить...

Голубцы с фаршем и рисом

Голубцы с фаршем и рисом

Простые голубцы с начинкой из домашнего фарша и риса. Рецепт подходит для начинающих кулинаров, все просто и доступно, сложно испортить....

Постные ленивые голубцы

Рецепт постных ленивых голубцов

хочу поделиться этим быстрым. но очень вкусным рецептом...

Ленивые голубцы с рисом

Ленивые голубцы с рисом

Фарш свиной 600 г • Рис 150 г • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 300 г • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Перец черный молотый...

Голубцы по-молдавски

Простой рецепт голубцов по-молдавски

корейка баранья — 90 г • рис — 20 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • бульон куриный — 50 мл • квас — 50 мл • капуста белокочанная • сметана • маргарин • паста томатная • укроп...

Виноградные голубцы

Виноградные голубцы

Виноградные голубцы - это блюдо азербайджанской кухни. Готовятся виноградные голубцы из фарша, риса, зелени, специй и виноградных листьев. Листья можно использовать свежие или конс...

Диетические голубцы

Как приготовить диетические голубцы

Капуста пекинская 8 листик • Курица 300 г • Шампиньоны 5 шт. • Помидоры 1 шт. • Творог 2 ст.л. • Томатная паста 2 ст.л. • Чеснок 3 зубчик • Соль по вкусу...

Голубцы запеченные

Голубцы запеченные

Голубцы мы подготавливаем практически так же, как и для тушения. Но, запеченные в духовке, они приобретают более богатый аромат и вкус....

Голубцы

Рецепт голубцов пошагово

С кизилом связано одно из сказаний о Распятии Христа. Легенда рассказывает о том, что Святой крест был сделан из древесины кизила, который в те времена был самым большим деревом в Иерусалиме....