Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Рецепт ленивых голубцов с рисом и фаршем

Фотография ленивых голубцов с рисом и фаршем

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами!

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Я готовлю в мультиварке и не обжариваю заготовки голубцов на сковороде. Поэтому у меня блюдо получается диетическим, сытным и полезным. Вы же, если хотите и любите, можете предварительно мясные заготовки обжарить. Готовьте с удовольствием!


Ингредиенты:

  • Рис — 100 г
  • Фарш мясной — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Капуста белокочаная — 1/2 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Томатный сок — 1 стак.
  • Сметана — 100 г
  • Паприка сушеная — 1 ст.л.
  • Перец душистый молотый — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Отварите рис, слейте с него воду, промойте его холодной водой.

  2. Измельчите лук и морковь. Обжарьте их на разогретом растительном масле до золотистого оттенка.

    ленивые голубцы с рисом и фаршем
  3. Нашинкуйте мелко капусту, порежьте ее кубиками.

    ленивые голубцы с рисом и фаршем
  4. Смешайте мясной фарш, лук, морковь, капусту и яйцо. Добавьте соль и перец. Хорошенько перемешайте фарш для голубцов.

    ленивые голубцы с рисом и фаршем
  5. Из полученного фарша сформируйте котлеты.

    ленивые голубцы с рисом и фаршем
  6. Полуфабрикаты для ленивых голубцов опустите в кипяток на минуту. После этого они не будут разваливаться при тушении.

    ленивые голубцы с рисом и фаршем
  7. В нашей семье любят тушенную капусту, поэтому я шинкую еще половину кочана капусты и укладываю ее "подушкой" под голубцы. Конечно, вы можете пропустить этот шаг, все зависит от вкусов ваших дегустаторов.

    ленивые голубцы с рисом и фаршем
  8. Добавьте томатный сок, сметану и включите режим "Тушение" на 40 минут. Подавайте ленивые голубцы горячими. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы с рисом и фаршем

Отзывы

4.7 / 5
salaeva_78
salaeva_78

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

allupad
allupad

Asya81…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ленивые голубцы с рисом и фаршем на его работу, чтобы всем похвастаться.

lourite
lourite

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем - очень вкусно!!!

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Отлично. Очень понравилось.

khairullina_86
khairullina_86

Сделала по вашему рецепту ленивые голубцы с рисом и фаршем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

siupritel
siupritel

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю голубцы ленивые recipeon.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-lenivye.

Юля Боброва
Юля Боброва

Я сделала ленивые голубцы с рисом и фаршем, все получилось очень даже..!
asya81, спасибо большое!!

lerinteda
lerinteda

Хороший сайт, зайду еще.

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Рецепт отличный!
делаю ленивые голубцы с рисом и фаршем регулярно.

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

nabieva_70
nabieva_70

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

alla
alla

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Похожие рецепты

Ленивые голубцы со свиным фаршем

Ленивые голубцы со свиным фаршем

капуста (средний кочан) 1 шт. • свинина 600 г • лук 1 шт. • рис 1 стак. • сметана 1 по вкусу • соль 1 по вкусу...

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Рецепт приготовления ленивых голубцов с фаршем и рисом

Представьте, что вас попросили составить список из 10 любимых блюд. Рядом с экзотическими сочетаниями, которые вы пробуете раз в год, всегда будут традиционные блюда. И каким бы продуктам...

Ленивые голубцы с геркулесом

Ленивые голубцы с геркулесом

Мясо мякоть свинины - 600 г • Лук репчатый – 2 шт. • Геркулес – 2/3 стак. • Капуста – 450 г • Яйца – 2 шт. • Соль - по вкусу • Карри – 1 ч.л. • Сметана – 500 г • Соус томатный – 150...

Ленивые голубцы в духовке

Рецепт ленивых голубцов в духовке

Капуста белокочанная 120 г • Говядина 260 г • Морковь 60 г • Рис 0.5 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Лук репчатый 100 г • Масло растительное 60 мл • Вода 1 стак....

Ленивые голубцы с фаршем

Ленивые голубцы с фаршем

Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...

Голубцы с фаршем и рисом

Простой рецепт голубцов с фаршем и рисом

Простые голубцы с начинкой из домашнего фарша и риса. Рецепт подходит для начинающих кулинаров, все просто и доступно, сложно испортить....

Слоеные ленивые голубцы

Слоеные ленивые голубцы

капуста белокочанная — 400 г • фарш — 400 г • рис — 50 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • паста томатная — 30 г • бульон — 120 мл • сметана —...

Ленивые голубцы с рисом

Как приготовить ленивые голубцы с рисом

Фарш свиной 600 г • Рис 150 г • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 300 г • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Перец черный молотый...

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые

фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...

Ленивые голубцы

Рецепт ленивых голубцов пошагово

капуста белокочанная - 1 кочан • морковь - 2 • лук репчатый - 2 шт. • рис - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • масло растительное - по вкусу...