Новые рецепты
Голубцы
Ленивые голубцы по-питерски
И снова на кухне мои любимые "ленивые" рецепты! В этот раз выбор пал на известное блюдо русской кухни, но с некоторыми особенностями. Многие его делают по-своему, этот вариант тоже...
Голубцы
Ленивые голубцы в кастрюле
Свинина - 450 г • Капуста белокочанная - 360 г • Лук репчатый - 180 г • Морковка - 320 г • Томатный сок - 1 л • Рис - 70 г • Сметана - 2 ст.л. • Томатная паста - 2 ст.л. • Масло подсолнечное...
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мясо мякоть свинины - 600 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Геркулес – 2/3 стак.
- Капуста – 450 г
- Яйца – 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Карри – 1 ч.л.
- Сметана – 500 г
- Соус томатный – 150 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
Как приготовить
-
Сегодня буду готовить ленивые голубцы в сметане с геркулесом. Просто, вкусно и полезно. Подавать голубцы можно с пастой, гречкой или картофелем, но я предпочитаю как самостоятельное блюдо. Нам потребуются нежирное мясо, геркулес, лук, яйца, капуста свежая, специи, сметана и томатный соус, немного растительного масла.
-
Капусту тонко нарезать и немного обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Оставить остывать.
-
Подготовить мясо для мясорубки и нарезать лук на кусочки.
-
Пропустить мясо с луком через мясорубку и добавить геркулес, остывшую капусту, яйца, соль и перец по вкусу. Перемешать.
-
Мокрыми руками сформировать голубцы и выложить их в сковороду с небольшим количеством масла.
-
Смешать сметану и томатный соус. Я использую острый соус, который готовлю на зиму сама.
-
Залить голубцы. При желании добавить немного воды или бульона. Поставить тушить на 40 минут.
-
Ленивые голубцы с геркулесом готовы! Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Ленивые голубцы в духовке
Капуста белокочанная 120 г • Говядина 260 г • Морковь 60 г • Рис 0.5 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Лук репчатый 100 г • Масло растительное 60 мл • Вода 1 стак....
Рецепт приготовления ленивых голубцов для детей
Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи....
Ленивые голубцы-котлетки
Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша....
Рецепт ленивых голубцов в беконе
Интересный рецепт ленивых голубцов, завернутых в кусочки бекона, запеченных в духовке....
Ленивые голубцы с фаршем
Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...
Простой рецепт вкусных ленивых голубцов
Тратить долгие часы на готовку способна не каждая хозяйка. Поэтому сегодня я предлагаю весьма интересный рецепт. Вы узнаете, как приготовить вкусные ленивые голубцы. Отличный вариант...
Ленивые голубцы с рисом
Фарш свиной 600 г • Рис 150 г • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 300 г • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Перец черный молотый...
Как приготовить самые ленивые голубцы
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...
Голубцы ленивые
фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...
Рецепт ленивых голубцов пошагово
капуста белокочанная - 1 кочан • морковь - 2 • лук репчатый - 2 шт. • рис - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • масло растительное - по вкусу...
Отзывы
Замечательный рецепт! В моей семье любят ленивые голубцы с геркулесом
Спасибо за прекрасную идею
Искала ленивые голубцы с геркулесом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Размещаю ссылочку на рецепт голубцов ленивых, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ленивых голубцов с геркулесом мой любимый!!!
Пошла пробовать…)))))
Annayaki, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а ленивые голубцы с геркулесом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ленивые голубцы с геркулесом съели за один присест!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Впервые в жизни замахнулась на ленивые голубцы с геркулесом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Как здорово!:)
Спасибо большое, annayaki
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень круто получилось!