Ленивые голубцы в духовке

Рецепт ленивых голубцов в духовке

Фотография ленивых голубцов в духовке

  • Время: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 120 г
  • Говядина 260 г
  • Морковь 60 г
  • Рис 0.5 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Лук репчатый 100 г
  • Масло растительное 60 мл
  • Вода 1 стак.
  • Молотая паприка по вкусу
  • Базилик пакетик
  • Тимьян по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Накануне отварить до готовности рис - сначала промыть его под прохладной водой, после злить двойной порцией чистой воды, варить до готовности. Остудить рис.

  2. Перед основным приготовлением включить и прогреть духовку - температуру установить примерно 180-190 градусов. Говядину ополоснуть, нарезать произвольно и переложить в чашу блендера. Превратить мясо в фарш.

    ленивые голубцы в духовке
  3. Соединить в одной глубокой миске рис и мясо, сразу добавить одно куриное яйцо.

    ленивые голубцы в духовке
  4. Лук и морковь очистить и меленько нашинковать. Подрумянить овощи на сковороде три минуты. Переложить пассервку в миску к остальным ингредиентам.

    ленивые голубцы в духовке
  5. Капусту молодую ополоснуть, крупно нарезать, переложить в чашу блендера. Буквально за полминуты превратить капусту в мелко нашинкованную.

    ленивые голубцы в духовке
  6. Переложить измельченную капусту к остальным ингредиентам, добавить соль и специи. Перемешать.

    ленивые голубцы в духовке
  7. Сформировать небольшие шарики-заготовки. Уложить полуфабрикат в жаропрочную форму, можно уложить в два слоя.

    ленивые голубцы в духовке
  8. Отдельно смешать бульон/воду с томатной пастой, влить все в форму. Посыпать специями по вкусу, запекать сорок минут. По желанию заливку сделать из сливок, сметаны, домашнего соуса и т. д.

    ленивые голубцы в духовке
  9. К столу подавать с гарниром или салатом. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы в духовке
  10. Рецепт "Ленивые голубцы в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    ленивые голубцы в духовке

Отзывы

3.6 / 5
nika96
nika96

Наконец то сделала ленивые голубцы в духовке- объедение!!!

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ленивые голубцы в духовке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

katarina
katarina

Спасибо, рецептик замечательный

nourat
nourat

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

erelo
erelo

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

olga71
olga71

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ленивых голубцов в духовке

mogutova_89
mogutova_89

Знакомая научила готовить голубцы ленивые.

gimyomo
gimyomo

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ленивых голубцов в духовке больше стало.

Похожие рецепты

Ленивые голубцы для детей

Ленивые голубцы для детей

Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи....

Ленивые голубцы по Дюкану

Рецепт приготовления ленивых голубцов по дюкану

Эти ленивые голубцы для БО дней на Дюкане на этапе Чередование и далее. Очень сочные и нежные голубцы! И нет этого, уже надоевшего вкуса, куриного фарша....

Ленивые голубцы с курицей

Ленивые голубцы с курицей

Голубцы получаются совсем ленивые, т. к. это всего-навсего тушеная капуста с рисом и куриным филе. Главная изюминка этого блюда в специях, которые делают его ароматным. Благодарю за...

Ленивые голубцы-котлетки

Рецепт ленивых голубцов-котлеток

Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша....

Слоеные ленивые голубцы

Слоеные ленивые голубцы

капуста белокочанная — 400 г • фарш — 400 г • рис — 50 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • паста томатная — 30 г • бульон — 120 мл • сметана —...

Ленивые голубцы с рисом

Простой рецепт ленивых голубцов с рисом

Фарш свиной 600 г • Рис 150 г • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 300 г • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Перец черный молотый...

Очень ленивые голубцы

Очень ленивые голубцы

Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи....

Самые ленивые голубцы

Как приготовить самые ленивые голубцы

Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые

фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...

Ленивые голубцы

Рецепт ленивых голубцов пошагово

капуста белокочанная - 1 кочан • морковь - 2 • лук репчатый - 2 шт. • рис - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • масло растительное - по вкусу...