Ленивые голубцы со свиным фаршем

Рецепт ленивых голубцов со свиным фаршем

Фотография ленивых голубцов со свиным фаршем

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • капуста (средний кочан) 1 шт.
  • свинина 600 г
  • лук 1 шт.
  • рис 1 стак.
  • сметана 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Кочан капусты промыть под проточной водой и выложить на разделочную доску. Разрезать кочан на две половинки, и затем нашинковать каждую половинку на тонкие полоски. Нашинкованную капусту выложить в емкость, залить кипятком и оставить так капусту на 30 минут.

  2. Промыть свинину в холодной воде и нарезать ее на небольшие кусочки. Лук очистить и разрезать на несколько частей. Кусочки свинины и лука пропустить через мясорубку. В глубокую кастрюлю выложить получившийся фарш, посолить, добавить небольшое количество воды и поставить тушиться. Фарш необходимо постоянно помешивать. Когда фарш изменит цвет, закрыть кастрюлю крышкой, уменьшить огонь и тушить до готовности.

    ленивые голубцы со свиным фаршем
  3. В кастрюлю к готовому фаршу добавить промытый рис, перемешать, добавить немного воды и тушить под закрытой крышкой до готовности риса.

    ленивые голубцы со свиным фаршем
  4. Пока готовится рис, слить воду с капусты, отжать ее и обжарить ее на растительном масле.

    ленивые голубцы со свиным фаршем
  5. Когда мясо с рисом дойдет до готовности, добавить в кастрюлю жареную капусту и все тщательно перемешать.

    ленивые голубцы со свиным фаршем
  6. Ленивые голубцы разложить по тарелкам и подать со сметаной. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы со свиным фаршем

Отзывы

4.7 / 5
nabieva_70
nabieva_70

Спасибо:D
Будем пробовать!

vetrova_81
vetrova_81

Получилось отменно!
ogespea, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

pestrikova_94
pestrikova_94

Бесподобный рецепт ленивых голубцов со свиным фаршем!!!
Все получилось, спасибо, ogespea!!!

lyuda90
lyuda90

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Раубо София
Раубо София

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

encito1983
encito1983

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для голубцов ленивых recipeon.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-lenivye.

Люба Городкова
Люба Городкова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

lailluno
lailluno

Спасибо, очень понравилось оформление ленивых голубцов со свиным фаршем!

ahtictap1997
ahtictap1997

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

nazatova_87
nazatova_87

Ogespea!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

polina91
polina91

Хороший рецепт. Спасибо

aleksandra
aleksandra

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Похожие рецепты

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите...

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Рецепт приготовления ленивых голубцов с фаршем и рисом

Представьте, что вас попросили составить список из 10 любимых блюд. Рядом с экзотическими сочетаниями, которые вы пробуете раз в год, всегда будут традиционные блюда. И каким бы продуктам...

Ленивые голубцы с геркулесом

Ленивые голубцы с геркулесом

Мясо мякоть свинины - 600 г • Лук репчатый – 2 шт. • Геркулес – 2/3 стак. • Капуста – 450 г • Яйца – 2 шт. • Соль - по вкусу • Карри – 1 ч.л. • Сметана – 500 г • Соус томатный – 150...

Ленивые голубцы для детей

Рецепт ленивых голубцов для детей

Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи....

Ленивые голубцы по Дюкану

Ленивые голубцы по Дюкану

Эти ленивые голубцы для БО дней на Дюкане на этапе Чередование и далее. Очень сочные и нежные голубцы! И нет этого, уже надоевшего вкуса, куриного фарша....

Ленивые голубцы с курицей

Простой рецепт ленивых голубцов с курицей

Голубцы получаются совсем ленивые, т. к. это всего-навсего тушеная капуста с рисом и куриным филе. Главная изюминка этого блюда в специях, которые делают его ароматным. Благодарю за...

Ленивые голубцы с фаршем

Ленивые голубцы с фаршем

Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...

Очень ленивые голубцы

Как приготовить очень ленивые голубцы

Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи....

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые

фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...

Ленивые голубцы

Рецепт ленивых голубцов пошагово

капуста белокочанная - 1 кочан • морковь - 2 • лук репчатый - 2 шт. • рис - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • масло растительное - по вкусу...