Новые рецепты
Голубцы
Вегетарианские голубцы с фасолью в кастрюле
Разнообразь свои рецепты! Возьми на заметку новый, очень вкусный! Белорусы, как и все православные люди, держат пост перед рождеством или пасхой. В это время они готовят только постные...
Голубцы
Голубцы по-французски
Голубцы по-французски отличаются тем, что фарш заворачивается в листья салата и подается с оригинальным соусом. Напоминаем, что если вы любите голубцы, калорийность их слабое место....
Предлагаю рецепт, как приготовить голубцы вегетарианские. Они хороши и для поста. Очень вкусные и сытные голубцы не смотря на отсутствие мяса. Процесс создания этого кулинарного чуда очень простой.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот способ очень быстрый и простой. Капусту для вегетарианских голубцов лучше использовать молодую. По желанию в начинку можно добавить обжаренную морковь, хотя блюдо получается очень вкусным и так. Подавайте голубцы обязательно горячими, в качестве гарнира лучше всего подойдет пюре.
Ингредиенты:
- Растительное масло — 50 мл
- Лук — 1 шт.
- Чечевица коричневая — 1 стак.
- Рис — 1 стак.
- Капуста — 1 шт. (8 листьев)
- Помидоры консервированные — 0,5 л
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Рис и чечевицу промойте под проточной водой, затем отдельно каждую крупу отварите до готовности.
-
Лук мелко нарежьте. Половину обжарьте до прозрачности в сотейнике.
-
Добавьте к луку чечевицу, перемешайте. Через минуту-две добавьте сваренный рис, посолите, поперчите и обжаривайте 5 минут, постоянно помешивая.
-
Разберите капусту на листья. Каждый из них отварите по 2 минуты в подсоленной кипящей воде.
-
Для приготовления соуса в посуду с толстым дном отправьте вторую половину растительного масла и лук. Через 2 минуты добавьте консервированные помидоры и томатную пасту. Тушите около 5 минут. Затем влейте полстакана воды и добавьте любимых приправ. Варите еще 10 минут на среднем огне.
-
Если капустные листы крупные, разрежьте их на 2 части. В нижнюю часть каждого листа заложите начинку, заверните на нее нижкий край, затем боковые части и скрутите ролл.
-
В кастрюлю с соусом выложите голубцы швом вниз, тушите 15-20 минут.
Видео
Похожие рецепты
Голубцы по-молдавски
корейка баранья — 90 г • рис — 20 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • бульон куриный — 50 мл • квас — 50 мл • капуста белокочанная • сметана • маргарин • паста томатная • укроп...
Рецепт приготовления виноградных голубцов
Виноградные голубцы - это блюдо азербайджанской кухни. Готовятся виноградные голубцы из фарша, риса, зелени, специй и виноградных листьев. Листья можно использовать свежие или конс...
Голубцы из баранины
Ароматные голубцы из барашка наполнят вашу комнату ароматом и украсят как будничный, так и праздничный стол. Блюдо очень вкусное и питательное. Его любят и взрослые, и детки. Попро...
Рецепт голубцов с телятиной
капуста белокочанная — 1000 г • телятина — 500 г • яблоко — 2 шт. • лук репчатый — 3 шт. • хлеб белый — 40 г • масло растительное — 55 мл • черный перец • соль...
Голубцы запеченные
Голубцы мы подготавливаем практически так же, как и для тушения. Но, запеченные в духовке, они приобретают более богатый аромат и вкус....
Простой рецепт голубцов по-турецки
По-домашнему! Простой рецепт нежных голубчиков! Сегодня утром нашла интересный кулинарный рецепт - голубцы по-турецки. Эта еда мне не показалась обыденной и скучной, поэтому я сразу...
Голубцы в духовке
Голубцы в духовке готовятся из капусты, смеси говяжьего и свиного фарша, риса. Для соуса понадобится лук, чеснок, специи, томатная паста, сметана. Запекать голубцы будем в духовке под...
Как приготовить домашние голубцы
Ну что я могу сказать!? Я ИХ ПРОСТО ОБОЖАЮ....
Голубцы с рыбой
капуста 1 кочан • рыбное филе (семга, форель или филе морской белой рыбы) 300 г • рис (сухой) 1/2-3/4 стак. • лук репчатый 1 шт. • растительное масло для жарки • зелень укропа • сольсвежемолотый...
Рецепт голубцов пошагово
С кизилом связано одно из сказаний о Распятии Христа. Легенда рассказывает о том, что Святой крест был сделан из древесины кизила, который в те времена был самым большим деревом в Иерусалиме....
Отзывы
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Korobitsyna_70!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Дорогая korobitsyna_70!!!
Приготовила голубцы вегетарианские мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо большое!!!
очень понравилось голубцы вегетарианские,легко и просто.
Искренне спасибо, korobitsyna_70.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает голубцы вегетарианские, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я еще не готовила recipeon.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-po-turetski. Вкуснятина необычная.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.