Новые рецепты
Грибы
Сыроедческие грибы
Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим....
Очень ароматное и быстрое блюдо
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- чеснок - 2 стак.
- зелень - 2 ч.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- бульон - 300 мл
- спагетти - 500 г
Как приготовить
-
Смешать в миске 450г грибов, лук, чеснок, зелень. Присолить, поперчить.
-
Разогреть масло на сковороде (лучше взять казанок или толстостенную кастрюльку, а то у меня из сковородки все норовило выпрыгнуть).10 минут обжаривать грибную смесь, постоянно помешивая. 3. Добавить том. пасту, перемешать, протушить еще 2 минуты. Положить помидоры, долить кипяточка (овощного бульона), чтобы грибочки были закрыты. Довести до кипения. Уменьшить огонь, положить остаток грибов и тушить под крышечкой полчаса. Можно пока прибраться дома в ожидании гостей и навести марафет:-) 4. Если через полчаса получилось жиденько, увеличить огонь и выпарить до густой массы. Вообще, по вкусу. Я еще полчаса выпаривала, потому что в п.3 переборщила с кипяточком:-) 5. Отварить спагетти в подсоленой воде так, как написано на упаковке. Выложить гнездышком, в середину -- грибочки. Украсить зеленью. У меня к сожалению был только розмарин: (Я грибы не ем вообще, поэтому мне трудно судить о вкусовых качествах. Но аромат, уж поверьте, самый что ни на есть...ммм... кстати, следите за солью, мне показалось в конце приготовления, что было не очень солено. Но мои домашние слопали за 2 минуты по тарелке... Спасибо за рецепт: журнал "Вкусно и легко", выпуск 2
Похожие рецепты
Грибы по-провански
Панировочные сухари 1/2 стак. • Свежие шампиньоны 200 г • Чеснок 2 зубчика • Петрушка сушеная 3 ч.л. • Лимон 1/4 шт. • Соль 0,3 чайной ложки • Оливковое масло 40 мл...
Рецепт приготовления грибов с помидорами
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
Грибы в аэрогриле
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
Рецепт грибов со сливками
Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Гот...
Грибы обалденные
Майонез — 1 ст.л. • Шампиньоны — 500 г • Соус соевый — 1 ст.л....
Простой рецепт грибов с начинкой
Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками....
Грибы с чесноком
Грибы с чесноком - отличное блюдо на скорую руку. Ароматные жареные грибы могут быть и основным блюдом, и дополнением к гарниру из картофеля....
Как приготовить грибы в сметане
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....
Грибы жареные
грибы...
Рецепт жареных грибов пошагово
Розмарин 1 вет • Оливковое масло 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 1 зуб • Грибы 350 г • Базилик 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Багет 1 шт. • Сыр пармезан...
Отзывы
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я грибы по-болонски готовить...
Спасибо вам, ZhannaVi, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для грибов по-болонски уже имеются в наличии.
ZhannaVi, спасибо.
Приготовила грибы по-болонски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала грибы по-болонски для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления жареных грибов. Наверно я надолго у Вас.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
грибы по-болонски — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ZhannaVi)))))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ZhannaVi.
Какая у Вас Фантазия!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Да грибы по-болонски так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ZhannaVi, спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем грибы по-болонски пробовать))))