Грибы со сливками

Рецепт грибов со сливками

Фотография грибов со сливками

Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Я подаю этот грибной соус с гренками. Для этого я нарезаю багет кусочками, сбрызгиваю их растительным маслом и слегка подсушиваю в духовке. Гренки можно обмакивать в соус, то есть употреблять его как закуску. Ну и, конечно, эти в шампиньоны в сливках идеальны для пасты.


Ингредиенты:

  • Сливки 20% жирности — 240 мл
  • Пармезан тертый — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Розмарин — 1 шт. (веточка)
  • Шампиньоны — 400 г
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты. Грибы вымойте, натрите сыр.

  2. Порежьте грибы пластинкам.

    грибы со сливками
  3. Растопите масло в сковороде и выложите туда грибы.

    грибы со сливками
  4. Жарьте грибы до легкой золотистости. Затем добавьте соль и перец, влейте сливки.

    грибы со сливками
  5. Тушите соус, пока он не приобретет необходимую вам густоту. Я оставляю его довольно жидким. За минутку до готовности отправьте в соус листочки розмарина, сыр и все перемешайте.

    грибы со сливками

Отзывы

3.5 / 5
isous
isous

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

teadar
teadar

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

urretti1996
urretti1996

Ох, какая вкуснятина!

Зоя Белая
Зоя Белая

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

asya93
asya93

За идею брала рецепт грибов с чесноком. Получилось очень вкусно.

Лера Куклова
Лера Куклова

Так и хочется приготовить!

elfee1998
elfee1998

Ася спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Лера Куклова
Лера Куклова

Ася, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении грибов со сливками.

andybeg
andybeg

Ася — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

heneeta
heneeta

Спасибо, замечательный рецептик, грибы со сливками класс!

polli98
polli98

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

olfof
olfof

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

lera70
lera70

Спс)
оч понравилось)

Раубо София
Раубо София

Ася, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

ira83
ira83

Сделала по вашему рецепту грибы со сливками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

nurisaten2003
nurisaten2003

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Похожие рецепты

Грибы по-провански

Грибы по-провански

Панировочные сухари 1/2 стак. • Свежие шампиньоны 200 г • Чеснок 2 зубчика • Петрушка сушеная 3 ч.л. • Лимон 1/4 шт. • Соль 0,3 чайной ложки • Оливковое масло 40 мл...

Грибы в аэрогриле

Рецепт приготовления грибов в аэрогриле

Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...

Грибы по-болонски

Грибы по-болонски

Очень ароматное и быстрое блюдо...

Грибы по-корейски

Рецепт грибов по-корейски

Салат из вареных шампиньонов с морковью и специями Очень вкусная грибная закуска, подходит для постного стола, а также на застолье....

Грибы со сметаной

Грибы со сметаной

0,3-0,5 кг грибов лесных • 1-2 луковицы • соль • 100 г сметаны • растительное масло....

Грибы обалденные

Простой рецепт грибов обалденных

Майонез — 1 ст.л. • Шампиньоны — 500 г • Соус соевый — 1 ст.л....

Грибы на мангале

Грибы на мангале

В разгар теплых дней очень хочется выбраться на природу и приготовить блюдо на гриле. Если вы любите грибы и хотите узнать, как приготовить грибы на гриле, тогда внимательно следуйте...

Грибы с начинкой

Как приготовить грибы с начинкой

Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками....

Грибы с чесноком

Грибы с чесноком

Грибы с чесноком - отличное блюдо на скорую руку. Ароматные жареные грибы могут быть и основным блюдом, и дополнением к гарниру из картофеля....

Грибы в сметане

Рецепт грибов в сметане пошагово

Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....