Шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком

Рецепт шампиньонов, тушенных с белым вином и чесноком

Фотография шампиньонов, тушенных с белым вином и чесноком

Просто и вкусно. Подойдет как дополнение к любым блюдам. Сверху можно посыпать свежей петрушкой.

Время подготовки: 10 мин.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 675 г свежих грибов
  • 1 ч.л. итальянской приправы или прованских трав
  • 1/4 стак. (50мл) сухого белого вина
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 2 ст.л. зеленого лука-резанца, мелко нарезать

Как приготовить

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте грибы с сухой приправой 10 минут, помешивая.

  2. В сковороду добавьте вино и чеснок и продолжайте тушить до тех пор, пока большая часть вина не испарится. Приправьте солью и перцем и посыпьте луком. Продолжайте тушить еще 1 минуту, снимите с огня.

Отзывы

4.4 / 5
serafima
serafima

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

yinca
yinca

Обязательно сделаю, спасибо!

ksyusha90
ksyusha90

Гуринова, это просто волшебный рецепт шампиньонов, тушенных с белым вином и чесноком!
спасибо!

tomara
tomara

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шампиньонов, тушенных с белым вином и чесноком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

timatear1994
timatear1994

Привет!
Я не ем шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

yasha
yasha

И от меня ссылочка на рецептик грибов под белым соусом.

erent1978
erent1978

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

polina91
polina91

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

idiliont
idiliont

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

anna72
anna72

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

alager
alager

Да да вкусняха)

shipitova_70
shipitova_70

Гуринова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

hangestan1977
hangestan1977

Спасибо, буду попробовать)))

Юля Комракова
Юля Комракова

Гуринова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Очень давно приметила этот рецептик шампиньонов, тушенных с белым вином и чесноком.
Получилось просто чудесно!
Гуринова спасибо Вам большое за этот рецепт!

Дария Калягина
Дария Калягина

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Спасибо за шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком и красивое оформление!

valya92
valya92

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке

Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке

Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому...

Шампиньоны с чесноком и зеленью

Рецепт приготовления шампиньонов с чесноком и зеленью

Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам....

Шампиньоны консервированные

Шампиньоны консервированные

Если вы знаете, как консервировать шампиньоны, то вам очень повезло это незаменимая домашняя заготовка, которая способна существенно сэкономить семейный бюджет и разнообразить зимнее...

Грибы, тушенные в сливках

Рецепт грибов, тушенных в сливках

Сливки и грибы думаете, что это не сочетается? А вы попробуйте приготовить и удивитесь! Читайте, как приготовить грибы тушеные в сливках. Это блюдо может стать отличным дополнением...

Шампиньоны в мультиварке

Шампиньоны в мультиварке

Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше поп...

Грибы под белым соусом

Простой рецепт грибов под белым соусом

Любители грибов по достоинству оценят этот рецепт. Темная паста не только разнообразит блюдо, но еще и будет эстетично выглядеть и отлично сочетаться с грибами в соусе....

Запеченные шампиньоны

Запеченные шампиньоны

Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры,...

Шампиньоны в беконе

Как приготовить шампиньоны в беконе

Рецепт этой замечательной закуски пару лет назад мне рассказала моя очень юная подружка, которая занималась в кулинарной студии. Но как и все хозяйки я рецепт немного изменила. Грибочки...

Соленые шампиньоны

Соленые шампиньоны

шампиньоны 1200 г • укроп 100 г • чеснок 1 головка • соль 5 ст.л. • сахар 1 ч.л....

Шампиньоны в кляре

Рецепт шампиньонов в кляре пошагово

Перед подачей грибы лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Украсить свежей зеленью и овощами....