Грибы с чили, имбирем и лапшой соба

Рецепт грибов с чили, имбирем и лапшой соба

Фотография грибов с чили, имбирем и лапшой соба

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 972 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Лапша соба 250 г
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Тертый имбирь 2 столовые ложки
  • Устричные грибы 4 шт.
  • Грибы шиитаке 4 шт.
  • Грибы эноки 1 пучок
  • Китайская капуста 1 пучок
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Бобовые проростки 1/4 стак.
  • Зеленый лук 4 стебля
  • Мисо суп 600 мл
  • Свежая кинза (кориандр) 2 стебля

Как приготовить

  1. Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой, разложите по 2 мискам.

  2. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный чили и имбирь и обжарьте 15-20 секунд, затем добавьте все нарезанные грибы и нарезанную китайскую капусту. Посыпьте солью и сахаром и жарьте 2-3 минуты.

  3. Выложите проростки на лапшу, затем разложите грибы и залейте все горячим супом мисо. Посыпьте зеленым луком и кориандром.

Отзывы

3.7 / 5
masha98
masha98

Uthat, большое спасибо!

Питик Лера
Питик Лера

Как это должно быть вкусно!!!!

liza99
liza99

Как вкусно! Приходится считать калории...

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

В общем, грибы с чили, имбирем и лапшой соба супер!
Автор-волшебница!!!

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Привет!
Я не ем грибы с чили, имбирем и лапшой соба!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

umionc
umionc

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

nuras
nuras

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо uthat

pinkevich_98
pinkevich_98

Обязательно попробуйте шампиньоны со шпинатом, сливками и чили, это вкусно.

tisendis1990
tisendis1990

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать грибы с чили, имбирем и лапшой соба.
Раньше думала, что грибы с чили, имбирем и лапшой соба, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

marianna86
marianna86

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

irisha
irisha

Грибы с чили, имбирем и лапшой соба - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

vadruts
vadruts

Спасибочки
как раз собралась делать грибы с чили, имбирем и лапшой соба

Похожие рецепты

Сыроедческие грибы

Сыроедческие грибы

Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим....

Грибы по-провански

Рецепт приготовления грибов по-провански

Панировочные сухари 1/2 стак. • Свежие шампиньоны 200 г • Чеснок 2 зубчика • Петрушка сушеная 3 ч.л. • Лимон 1/4 шт. • Соль 0,3 чайной ложки • Оливковое масло 40 мл...

Грибы с помидорами

Грибы с помидорами

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....

Грибы в аэрогриле

Рецепт грибов в аэрогриле

Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Салат из вареных шампиньонов с морковью и специями Очень вкусная грибная закуска, подходит для постного стола, а также на застолье....

Грибы со сметаной

Простой рецепт грибов со сметаной

0,3-0,5 кг грибов лесных • 1-2 луковицы • соль • 100 г сметаны • растительное масло....

Грибы обалденные

Грибы обалденные

Майонез — 1 ст.л. • Шампиньоны — 500 г • Соус соевый — 1 ст.л....

Грибы с начинкой

Как приготовить грибы с начинкой

Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками....

Грибы в сметане

Грибы в сметане

Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....