Грибы со свининой и картофелем в духовке

Рецепт грибов со свининой и картофелем в духовке

Фотография грибов со свининой и картофелем в духовке

Здесь я покажу, как приготовить грибы со свининой и картофелем в духовке. Это классическое сочетание ингредиентов, а блюдо получается очень сытным. Им можно накормить большую семью. Пробуйте!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Вы увидите, что этот рецепт предельно прост. Основная часть готовки происходит в духовке, и от вас не требуется никаких усилий. Чем тоньше вы нарежете картофель и мясо, тем скорее блюдо будет готово к употреблению. Если вы хотите получить не запеченное, а скорее тушеное блюдо, то перед отправкой в духовку на противень можно налить немного воды или сливок.


Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт.
  • Свинина — 700 кг
  • Шампиноны — 400 г
  • Лук красный — 2 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Сыр твердый — 200 г

Как приготовить

  1. Первым делом займемся мясом. Его нужно нарезать тонкими пластами и хорошенько отбить с обеих сторон кухонным молоточком.

  2. Противень смажьте растительным маслом и выложите на него мясо, присолите его и поперчите. Очистите картофель и нарежьте кружочками, выложите на мясо, немного посолите.

    грибы со свининой и картофелем в духовке
  3. Шампинтоны вымойте и нарежьте дольками. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле вместе с грибами. Затем выложите это на противень и распределите.

    грибы со свининой и картофелем в духовке
  4. Натрите сыр на крупной терке и присыпьте им сожержимое противня. Духовку включите на 180 градусов и запеките в ней блюдо. Время приготовления - около 40 минут. Картошка должна стать мягкой.

    грибы со свининой и картофелем в духовке

Отзывы

4.2 / 5
lachkova_84
lachkova_84

Galka82 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Маша Теребило
Маша Теребило

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибов со свининой и картофелем в духовке

genda2005
genda2005

Мои гости требовали добавки)))

Мила Конник
Мила Конник

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

alesya90
alesya90

АААААА как вкусно глядя на грибы со свининой и картофелем в духовке слюнки потекли ручьем!!:D

vaizerova_94
vaizerova_94

Получилось отменно!
galka82, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Похожие рецепты

Грибы запеченные в духовке под сыром

Грибы запеченные в духовке под сыром

шампиньоны • масло сливочное • лук • сухари панировочные • сыр...

Вкусные грибы с майонезом в духовке

Рецепт приготовления вкусных грибов с майонезом в духовке

шампиньоны 250 г • батон 10 ломтиков • лук репчатый 1 шт. • сливочное масло 40 г • сыр твердый 125 г • майонез 100 г • масло растительное 50 г • соль 5 г • перец 1 г • зелень 2 веточки...

Грибы фаршированные в духовке

Грибы фаршированные в духовке

Отличная закуска для любого праздника - шампиньоны, фаршированные плавленным или сливочным сыром с луком и орехами....

Фаршированные грибы

Рецепт фаршированных грибов

Очень сочное и вкусное блюдо...

Сыроедческие грибы

Сыроедческие грибы

Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим....

Грибы по-провански

Простой рецепт грибов по-провански

Панировочные сухари 1/2 стак. • Свежие шампиньоны 200 г • Чеснок 2 зубчика • Петрушка сушеная 3 ч.л. • Лимон 1/4 шт. • Соль 0,3 чайной ложки • Оливковое масло 40 мл...

Грибы с помидорами

Грибы с помидорами

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....

Грибы по-болонски

Как приготовить грибы по-болонски

Очень ароматное и быстрое блюдо...

Грибы с начинкой

Грибы с начинкой

Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками....