Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

Рецепт грибов в сметане в духовке запеченные с сыром

Фотография грибов в сметане в духовке запеченные с сыром

Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу!

Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  классические рецепты,  рецепты в духовке.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Грибы - 600 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Пшеничная мука - 1 ч.л.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Петрушка - 5 г

Как приготовить

  1. Необходимые ингредиенты. Главные здесь, конечно, грибы. Подойдут абсолютно любые - те, которые у вас есть в наличии: шампиньоны, белые грибы, лисички, вешенки, свежие, замороженные или даже вымоченные консервированные грибы. У меня замороженные свинушки, которые остались у меня с грибного сезона (предварительно отваренные в соленой воде)

  2. Лук мелко режем

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  3. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  4. К обжаренному луку добавляем грибы, обжариваем 5-7 минут

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  5. Пока грибы обжариваются, трем сыр

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  6. Грибы солим

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  7. Перчим

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  8. Добавляем муку, перемешиваем

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  9. Добавляем сметану

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  10. Перемешиваем и прогреваем 3-4 минуты

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  11. Грибы в сметане перекладываем в форму для запекания

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  12. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке при 200 градусах 10-15 минут

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  13. Наши грибочки готовы

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  14. Перед подачей измельчаем зелень петрушки или укропа

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  15. Посыпаем свежей зеленью наше блюдо и раскладываем по тарелкам

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  16. Очень вкусно, сытно и питательно даже без мяса!

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
  17. Приятного аппетита!

    грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

Отзывы

4.8 / 5
mina81
mina81

Теперь это мой любимый грибы в сметане в духовке запеченные с сыром.

ilalyo
ilalyo

Мой самый любимый рецепт грибов в сметане в духовке запеченные с сыром!!!
Я тоже так готовлю!

sortouto1986
sortouto1986

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

erind
erind

Мы тоже недавно первый раз делали грибы в сметане в духовке запеченные с сыром.

mila91
mila91

А я рискнула приготовить запеченных в духовке шампиньоны для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

seemu1971
seemu1971

Привет!
Я не ем грибы в сметане в духовке запеченные с сыром!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

hisisiton
hisisiton

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Малько Алена
Малько Алена

Прочитала, надо попробовать.

Похожие рецепты

Грибы запеченные в духовке под сыром

Грибы запеченные в духовке под сыром

шампиньоны • масло сливочное • лук • сухари панировочные • сыр...

Грибы, запеченные в сметане с луком

Рецепт приготовления грибов, запеченных в сметане с луком

Делаем в горшочках, порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте из журнала "Готовим в глиняных горшках"не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро...

Лесные грибы, запеченные в сливках

Лесные грибы, запеченные в сливках

грибы белые — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • сыр — 150 г • вино белое — 20 мл • сливки — 100 мл • соль • масло оливковое • кресс-салат • цветы...

Запеченные в духовке шампиньоны

Рецепт запеченных в духовке шампиньоны

Всего 20-25 минут - и мы вынимаем из духовки аппетитно пахнущие, румяненькие шампиньоны, очень-очень вкусные, которые используем в качестве гарнира к мясу или добавки к гарнирам мясных...

Запеченные фаршированные грибы

Запеченные фаршированные грибы

Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет...

Грибы фаршированные в духовке

Простой рецепт грибов фаршированных в духовке

Отличная закуска для любого праздника - шампиньоны, фаршированные плавленным или сливочным сыром с луком и орехами....

Грибы, запеченные в фольге

Грибы, запеченные в фольге

Довольно простой рецепт грибов, запеченных в фольге, - это находка для любителей вкусных и нежирных блюд. Для начинки можно использовать овощи, курочку или сливочный сыр, например....

Грибы, запеченные с сыром

Как приготовить грибов, запеченных с сыром

Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие грибы 230 г • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 1 зубчик • Сыр грюйер 120 г • Сыр горгонзола 30 г • Красный стручковый перец 1 шт. • Красный...

Белые грибы в сметане

Белые грибы в сметане

Безумно вкусно, просто и оригинально! Гости будут сражены наповал! Грибы в сметане, если они особенно белые, необыкновенно вкусная еда! Думаю, что со мной здесь согласятся все, кто...

Грибы в сметане

Рецепт грибов в сметане пошагово

Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....