Грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
Фотография грибов, запеченных со шпинатом и яйцом
Новые рецепты
Грибы
Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу! Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить...
Грибы
Грибы запеченные в духовке под сыром
шампиньоны • масло сливочное • лук • сухари панировочные • сыр...
Предалагаю вам рецепт несложного и вкусного блюда.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- грибы 180 г
- лук 20 г
- сливочное масло (у меня растительное) + масло для смазывания формочек 20 г
- шпинат (бланшированный) 150 г
- сметана жидкая 100 мл
- яйцо 4 шт.
- соль
- перец
Как приготовить
-
Грибы почистить и порезать мелко. Лук очистить, порезать на кубики. В сковороде на среднем огне растопить масло, добавить лук, соль и перец и протушить 1 минуту. Добавить грибы и тушить еще около 5 минут. Если будет много воды, выпарить лишнюю.
-
Подготовить шпинат. Для этого, его хорошенько моем, срезаем грубые корешки.
-
В кастрюле нагреваем воду и добавляем соль. В кипящую воду отправляем подготовленные листья.
-
Как только вода снова закипит, вынимаем шумовкой шпинат и выкладываем его в ледяную воду.
-
Через несколько минут достаем и используем в запеканке.
-
--------------- Духовку разогреть до 200,смазать маслом формочки. Снизу положить слой грибов.
-
Дальше- слой шпината.
-
Налить ложку сметаны, слегка посолить и поперчить.
-
Разделить яйцо на белки и желтки (Желтки отложить в сторону).... Белки вылить поверх сметаны, слегка посолить и поперчить смесь в каждой формочке.
-
Выпекать около 20 минут, пока яичный белок не схатится.
-
Выключить духовку, залить желток в каждый порционный горшочек и поставить в духовку (выключенную) на 5 минут,
-
как раз достаточно времени, чтобы нагреть желток. Подавать сразу же
-
P.S.Количество ингредиентов можно менять, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия самИх продуктов в холодильнике. В итоге -получаем вкусное сытное блюдо. Мы кушали и холодным, и в горячем виде Всем приятного аппетита.
Видео
Похожие рецепты
Грибы, запеченные в сметане с луком
Делаем в горшочках, порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте из журнала "Готовим в глиняных горшках"не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро...
Рецепт приготовления лесных грибов, запеченных в сливках
грибы белые — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • сыр — 150 г • вино белое — 20 мл • сливки — 100 мл • соль • масло оливковое • кресс-салат • цветы...
Запеченные фаршированные грибы
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет...
Рецепт грибов, запеченных в фольге
Довольно простой рецепт грибов, запеченных в фольге, - это находка для любителей вкусных и нежирных блюд. Для начинки можно использовать овощи, курочку или сливочный сыр, например....
Грибы, запеченные с сыром
Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие грибы 230 г • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 1 зубчик • Сыр грюйер 120 г • Сыр горгонзола 30 г • Красный стручковый перец 1 шт. • Красный...
Простой рецепт грибов по-провански
Панировочные сухари 1/2 стак. • Свежие шампиньоны 200 г • Чеснок 2 зубчика • Петрушка сушеная 3 ч.л. • Лимон 1/4 шт. • Соль 0,3 чайной ложки • Оливковое масло 40 мл...
Грибы со сметаной
0,3-0,5 кг грибов лесных • 1-2 луковицы • соль • 100 г сметаны • растительное масло....
Как приготовить грибы обалденные
Майонез — 1 ст.л. • Шампиньоны — 500 г • Соус соевый — 1 ст.л....
Грибы с чесноком
Грибы с чесноком - отличное блюдо на скорую руку. Ароматные жареные грибы могут быть и основным блюдом, и дополнением к гарниру из картофеля....
Рецепт жареных грибов пошагово
Розмарин 1 вет • Оливковое масло 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 1 зуб • Грибы 350 г • Базилик 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Багет 1 шт. • Сыр пармезан...
Отзывы
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо sofiya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать грибов, запеченных со шпинатом и яйцом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант грибов, запеченных со шпинатом и яйцом ещё не пробовала:D
Чудненький рецепт)))
Мы тоже недавно первый раз делали грибов, запеченных с сыром.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом грибами, запеченными со шпинатом и яйцом!
Спасибо sofiya за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Грибов, запеченных со шпинатом и яйцом просто супер, мои гости все были в восторге!!! sofiya, спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Какой замечательный рецепт грибов, запеченных со шпинатом и яйцом - яркий, красочный и аппетитный!