Лесные грибы, запеченные в сливках

Рецепт лесных грибов, запеченных в сливках

Фотография лесных грибов, запеченных в сливках

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • грибы белые — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сыр — 150 г
  • вино белое — 20 мл
  • сливки — 100 мл
  • соль
  • масло оливковое
  • кресс-салат
  • цветы

Как приготовить

  1. Чистим репчатый лук и нарезаем средним кубиком. Ставим сотейник на плиту. Добавляем оливковое масло. Пока нагревается сотейник, натираем сыр на терке.

  2. 2. В разогретый сотейник добавляем нарезанный лук. Помешиваем. Нарезаем белые грибы кубиком. Добавляем в сотейник. Постоянно помешиваем.

    лесные грибы, запеченные в сливках
  3. 3. Посолим. Вливаем немного белого вина. Продолжаем помешивать. Делаем огонь поменьше. Вливаем сливки. Помешиваем.

    лесные грибы, запеченные в сливках
  4. 4. Выкладываем содержимое сотейника в кокотницу. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку 200 С на 10-15 минут.

    лесные грибы, запеченные в сливках
  5. 5. Ставим кокотницу на блюдо. Для декора используем колосок, кресс-салат и съедобные хризантемы. Приятного аппетита!

    лесные грибы, запеченные в сливках

Отзывы

4.4 / 5
Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

erent1978
erent1978

Искала рецепт лесных грибов, запеченных в сливках и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

bobkova_81
bobkova_81

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

atelo1998
atelo1998

Башмакова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

irookais
irookais

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

dobrozhan_92
dobrozhan_92

УРА!!! Свершилось! Я сделала грибов, запеченных с сыром. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

asiya
asiya

Башмакова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Марианна Белова
Марианна Белова

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

chudnovets_86
chudnovets_86

Приготовила лесных грибов, запеченных в сливках.
Обалденно вкусно!

renee1997
renee1997

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

andende
andende

Спасибо, Башмакова!
Ваш рецепт лесных грибов, запеченных в сливках всё-таки самый лучший из всех!

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Башмакова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Похожие рецепты

Грибы запеченные в духовке под сыром

Грибы запеченные в духовке под сыром

шампиньоны • масло сливочное • лук • сухари панировочные • сыр...

Грибы, запеченные в сметане с луком

Рецепт приготовления грибов, запеченных в сметане с луком

Делаем в горшочках, порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте из журнала "Готовим в глиняных горшках"не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро...

Запеченные фаршированные грибы

Запеченные фаршированные грибы

Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет...

Мидии и шампиньоны в сливках

Рецепт мидий и шампиньоны в сливках

Мидии и шампиньоны в сливках - это моя кулинарная палочка-выручалочка в случаях, когда нужно приготовить не только вкусно, но и быстро. Любителям морепродуктов рекомендую особенно....

Шампиньоны в вине и сливках

Шампиньоны в вине и сливках

Что такое "Па Жюльен"? - Шутливое домашнее название блюда из грибов, приготовленных с луком-пореем, вином и сливками в большой сковороде, а не в малюсеньких кокотницах. И еще: жюльен...

Грибы, запеченные в фольге

Простой рецепт грибов, запеченных в фольге

Довольно простой рецепт грибов, запеченных в фольге, - это находка для любителей вкусных и нежирных блюд. Для начинки можно использовать овощи, курочку или сливочный сыр, например....

Грибы, запеченные с сыром

Грибы, запеченные с сыром

Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие грибы 230 г • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 1 зубчик • Сыр грюйер 120 г • Сыр горгонзола 30 г • Красный стручковый перец 1 шт. • Красный...

Грибы, тушенные в сливках

Как приготовить грибы, тушенные в сливках

Сливки и грибы думаете, что это не сочетается? А вы попробуйте приготовить и удивитесь! Читайте, как приготовить грибы тушеные в сливках. Это блюдо может стать отличным дополнением...

Грибы по-провански

Грибы по-провански

Панировочные сухари 1/2 стак. • Свежие шампиньоны 200 г • Чеснок 2 зубчика • Петрушка сушеная 3 ч.л. • Лимон 1/4 шт. • Соль 0,3 чайной ложки • Оливковое масло 40 мл...

Грибы с помидорами

Рецепт грибов с помидорами пошагово

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....