Грибы с фасолью, капустой и сыром

Рецепт грибов с фасолью, капустой и сыром

Фотография грибов с фасолью, капустой и сыром

Капуста подойдет и китайская, и белокочанная.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  классические рецепты,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • коричневые шампиньоны - 7 шт.
  • капуста савойская - ½ кочана
  • фасоль стручковая - 2 горсти
  • сыр швейцарский - 50 г
  • лук репчатый - ½ головки
  • перец чили красный - ½ шт.
  • маленький пучок петрушки - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • вино белое - 100 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • перец розовый горошком - 1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Лук почистить и нарезать полукольцами.

  2. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.

    грибы с фасолью, капустой и сыром
  3. Чеснок почистить, порезать пластинками и добавить к луку.

    грибы с фасолью, капустой и сыром
  4. Грибы разрезать на 4 части, добавить в сковороду, посыпать смесью перца и перемешать.

    грибы с фасолью, капустой и сыром
  5. Перец чили, удалив семена, мелко порезать.

    грибы с фасолью, капустой и сыром
  6. Выложить перец чили в сковороду с грибами, всыпать розовый перец, все перемешать.

    грибы с фасолью, капустой и сыром
  7. Добавить стручковую фасоль, влить вино, еще раз перемешать и дать алкоголю выпариться.

    грибы с фасолью, капустой и сыром
  8. Капусту тонко нарезать.

    грибы с фасолью, капустой и сыром
  9. Когда фасоль размягчится, добавить капусту и обжаривать все на медленном огне еще 5-7 минут, не закрывая крышкой.

    грибы с фасолью, капустой и сыром
  10. Петрушку мелко порубить, всыпать в сковороду, все перемешать и снять с огня.

    грибы с фасолью, капустой и сыром
  11. Сыр натереть на крупной терке и посыпать грибы с фасолью и капустой.

    грибы с фасолью, капустой и сыром

Отзывы

3.7 / 5
Оля Ермолина
Оля Ермолина

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Шараева Галка
Шараева Галка

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грибы с фасолью, капустой и сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

isoris
isoris

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Раубо София
Раубо София

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте грибов, запеченных с сыром.

oristathe1979
oristathe1979

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Фили Катя
Фили Катя

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

alamira1977
alamira1977

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото грибов с фасолью, капустой и сыром очень аппетитно выглядит!!!

adorientem
adorientem

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать грибы с фасолью, капустой и сыром.
Раньше думала, что грибы с фасолью, капустой и сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

lyolya
lyolya

Ну и красота грибы с фасолью, капустой и сыром!!!
Обязательно попробую сделать!

etligni
etligni

Seladl1976, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

edoredi
edoredi

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

А я думала разбираюсь в приготовлении грибов с фасолью, капустой и сыром:D:D, а здесь такое:)

nazatova_87
nazatova_87

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

edrussenk1986
edrussenk1986

Спасибо seladl1976…)
грибы с фасолью, капустой и сыром только начала готовить:)

ithugac1985
ithugac1985

Отлично. Очень понравилось.

Похожие рецепты

Золотистые грибы, фаршированные сыром

Золотистые грибы, фаршированные сыром

Растительное масло 300 мл • Свежие шампиньоны 40 шт. • Пшеничная мука 100 г • Сыр стилтон 200 г • Толченые сухари 100 г • Яйцо куриное 3 шт....

Фаршированные грибы с сыром в духовке

Рецепт приготовления фаршированных грибов с сыром в духовке

Фаршированные грибы с сыром в духовке миниатюрное и невероятно вкусное блюдо, которому под силу сделать ваш стол нарядным. Это довольно-таки простая закуска, приготовление которой не...

Грибы запеченные в духовке под сыром

Грибы запеченные в духовке под сыром

шампиньоны • масло сливочное • лук • сухари панировочные • сыр...

Грибы, фаршированные лососем и сыром

Рецепт грибов, фаршированных лососем и сыром

Это блюдо модно есть и как закуску и как самостоятельное блюдо. Фаршированные лососем, сыром и помидорами шампиньоны....

Грибы шиитаке с молодой капустой

Грибы шиитаке с молодой капустой

Это один из моих самых любимых грибов. А я поклонница восточной кухни. У нас продают такие грибы только в сушеном виде. Обожаю этот запах....

Фаршированные грибы с сыром Бри

Простой рецепт фаршированных грибов с сыром бри

чеснок — 5 Зубчиков • грибы — 10+ шт. • сливочное масло — 1 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • сыр Бри — 1 шт....

Грибы, запеченные с сыром

Грибы, запеченные с сыром

Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие грибы 230 г • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 1 зубчик • Сыр грюйер 120 г • Сыр горгонзола 30 г • Красный стручковый перец 1 шт. • Красный...

Грибы с плавленым сыром

Как приготовить грибы с плавленым сыром

Соль и перец 1 по вкусу • Укроп 1 пучок • Майонез 60 г • Сыр голладнский 80 г • Плавленый сыр 100 г • Шампиньоны свежие 200 г...

Грибы с чесноком

Грибы с чесноком

Грибы с чесноком - отличное блюдо на скорую руку. Ароматные жареные грибы могут быть и основным блюдом, и дополнением к гарниру из картофеля....

Грибы в сметане

Рецепт грибов в сметане пошагово

Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....