Грибы в горшочках с сыром луком курицей
Фотография грибов в горшочках с сыром луком курицей
Новые рецепты
Грибы
Грибы, фаршированные крабовым мясом, пармезаном и белым луком
Мясо краба 100 г • Толченые сухари 1 столовая ложка • Белый лук 1 шт. • Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Рубленая петрушка 2 столовые ложки • Свежие шампиньоны 12...
Грибы
Золотистые грибы, фаршированные сыром
Растительное масло 300 мл • Свежие шампиньоны 40 шт. • Пшеничная мука 100 г • Сыр стилтон 200 г • Толченые сухари 100 г • Яйцо куриное 3 шт....
Уникальное блюдо, а рецепт очень простой. Быстро готовится.
Блюдо очень полезное и сытное. Богато белками и легко усваивается организмом. Смело можно приготовить для визита друзей и приема гостей. Они по достоинству оценят его удивительный вкус. Жульен можно дополнить зеленью, острым перчиком. Подавать можно с любыми свежими овощами и напитками. Прекрасно подходит томатный сок.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт грибов, вкусные рецепты, красивые рецепты.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Грибы - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Сливки - 300 г
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Растительное масло - 80 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить все нужные ингредиенты. Грибы лучше всего подходят шампиньоны или белые, особенно, если вы готовите для гостей.
-
Куриную грудку отварить в подсоленой воде.
-
Пока отваривается мясо, промыть, почистить и порезать на мелкие кусочки грибы.
-
Лук покрошить кубиками или порезать полукольцами.
-
Готовое мясо порезать не очень мелкими кусочками.
-
Лук слегка обжарить в растительном масле.
-
Как только лук начнет приобретать золотистый цвет, добавить грибы, регулярно перемешивая выпарить водичку на медленном огне. И минут 5 пожарить.
-
Пока готовятся грибы, натереть на крупной терке сыр.
-
Когда грибы немного обжарятся, добавить куриное филе, поперчить и посолить по вкусу перемешать и жарить еще минут 7 - 10 на медленном огне.
-
В сухую сковороду всыпать муку и слегка обжарить.
-
К муке добавить сливки и довести до кипения.
-
Сливочную массу добавить к грибам и курице, тщательно перемешать. Попробовать на соль.
-
Готовую массу разложить по горшочкам, но не до самого верха.
-
Сверху, в горшочки положить слой сырной крошки. Не закрывая горшочки крышкой, поставить в духовку. Запекать при 180 С около 25 - 30 мин
-
Как только сыр подрумянится, блюдо готово! Получился прекрасный, ароматный типа жульен. Блюдо можно кушать прямо из горшочков, или выложив на порционные тарелочки. Приятного всем аппетита!
Похожие рецепты
Фаршированные грибы с сыром в духовке
Фаршированные грибы с сыром в духовке миниатюрное и невероятно вкусное блюдо, которому под силу сделать ваш стол нарядным. Это довольно-таки простая закуска, приготовление которой не...
Рецепт приготовления грибов запеченных в духовке под сыром
шампиньоны • масло сливочное • лук • сухари панировочные • сыр...
Грибы, фаршированные лососем и сыром
Это блюдо модно есть и как закуску и как самостоятельное блюдо. Фаршированные лососем, сыром и помидорами шампиньоны....
Рецепт грибов, запеченных в сметане с луком
Делаем в горшочках, порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте из журнала "Готовим в глиняных горшках"не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро...
Грибы с фасолью, капустой и сыром
Капуста подойдет и китайская, и белокочанная....
Простой рецепт фаршированных грибов с сыром бри
чеснок — 5 Зубчиков • грибы — 10+ шт. • сливочное масло — 1 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • сыр Бри — 1 шт....
Грибы с овощами в горшочках
Грибы с овощами в горшочках неплохой способ разнообразить как праздничный, так и обыденный стол. Блюдо, приготовленное в духовке, получится полезным и вкусным. Готовить его мы будем...
Как приготовить жареные белые грибы с луком
Очень вкусный рецепт жареных белых грибов с луком. Блюдо можно приготовить из свежих или замороженных грибов....
Грибы, запеченные с сыром
Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие грибы 230 г • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 1 зубчик • Сыр грюйер 120 г • Сыр горгонзола 30 г • Красный стручковый перец 1 шт. • Красный...
Рецепт грибов с плавленым сыром пошагово
Соль и перец 1 по вкусу • Укроп 1 пучок • Майонез 60 г • Сыр голладнский 80 г • Плавленый сыр 100 г • Шампиньоны свежие 200 г...
Отзывы
Некоторое время назад готовила грибы в горшочках с сыром луком курицей-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт грибов в горшочках с сыром луком курицей разочаровал.
Никому не понравилось(
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления грибов, запеченных с сыром. Наверно я надолго у Вас.
Bukatova_80, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Рецепт весьма кстати!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю грибы в горшочках с сыром луком курицей!!!
Еще раз спасибо!!!
Bukatova_80, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я давненько поглядываю на грибов в горшочках с сыром луком курицей — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим грибы в горшочках с сыром луком курицей, спасибо огромное за рецептик!!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Привет!
Я не ем грибы в горшочках с сыром луком курицей!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Как же хочется грибов в горшочках с сыром луком курицей!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Грибы в горшочках с сыром луком курицей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.