Белые грибы в сметане

Рецепт белых грибов в сметане

Фотография белых грибов в сметане

Безумно вкусно, просто и оригинально! Гости будут сражены наповал!

Грибы в сметане, если они особенно белые, необыкновенно вкусная еда! Думаю, что со мной здесь согласятся все, кто любит необычнее кулинарные рецепты. Ведь накормить семью или гостей чем-то вкусненьким хочется всем. Так вот это блюдо - из таких.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  вкусные рецепты.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Белые грибы - 500 г
  • Твёрдый сыр - 25 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
  • Пшеничная мука - 0.5 ст.л.
  • Уксус - 0.5 ст.л.
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Отберем грибы - небольшие и плотные. Очистим их и разрежем на части. Поскольку грибы имеют свойство чернеть, будем их опускать по мере чистки в холодную, слегка подкисленную уксусом и подсоленную, воду. Затем очищенные белые грибы посолим и протушим в котелочке со сливочном маслом, все время помешивая - до тех пор, пока не испарится сок, выделенный грибами.

  2. В уже готовые грибы добавим сметанки, смешанной с пшеничной мукой. Потом котелок подержим на умеренном огне. Когда его содержимое закипит, потушим несколько минут.

  3. Подавая на стол, добавим и мелко нарезанного укропа.

Отзывы

3.8 / 5
alofi
alofi

Мой самый любимый рецепт белых грибов в сметане!!!
Я тоже так готовлю!

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

rossomagina_82
rossomagina_82

Спасибо за рецепт белых грибов в сметане, получилось!

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Огромное спасибо!

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Для белых грибов в сметане вроде не сложно, можно попробовать.

eriom
eriom

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

lilya77
lilya77

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

sofya
sofya

Жареные белые грибы с луком recipeon.ru/goryachee/griby/zharenye-belye-griby-s-lukom для любителей белые грибы в сметане.

lailluno
lailluno

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала белые грибы в сметане первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Gerasimova_73, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт белых грибов в сметане!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

edinsoure
edinsoure

Gerasimova_73, отличный рецепт белых грибов в сметане, все ингредиенты любимые.

nurisaten
nurisaten

Я теперь просто обязана приготовить белые грибы в сметане

inga
inga

Офигительно вкусно!!!

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Gerasimova_73, отличный рецепт белых грибов в сметане
спасибо за идейку

Раубо София
Раубо София

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

sofya
sofya

Gerasimova_73, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

salla
salla

Это просто очень вкусно

idreanio
idreanio

Спасибо огромное за рецепт белых грибов в сметане!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anastasiya
anastasiya

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Спасибо за удивительные рецепты!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Спасибо, gerasimova_73, за изумительный рецепт белых грибов в сметане!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Похожие рецепты

Белые грибы с жареной перепелкой

Белые грибы с жареной перепелкой

Белые грибы 200 г • Перепелка 2 шт. • Чернослив 50 г • Белое сухое вино 50 мл • Сахар 10 г • Крахмал 1 г • Картофель 2 шт. • Розмарин 1 стебель • Чеснок 2 зубчика • Листья шалфея 2...

Жареные белые грибы с луком

Рецепт приготовления жареных белых грибов с луком

Очень вкусный рецепт жареных белых грибов с луком. Блюдо можно приготовить из свежих или замороженных грибов....

Лисички, жареные в сметане

Лисички, жареные в сметане

Вы спросите, как быстро и вкусно перекусить? А я отвечу, приготовьте лисички, жареные в сметане. Нежные ароматные грибочки так и тают во рту, прекрасно сочетаясь со сметаной и спец...

Белые грибы жареные

Рецепт белых грибов жареных

Пожарить белые грибы просто, однако пожарить их так, чтобы они получились вкусными - задача куда более сложная. Даю вам лучший, на мой взгляд, рецепт жареных белых грибов. Приготовьте...

Тушеные белые грибы

Тушеные белые грибы

Невероятно вкусные тушеные белые грибы в домашних условиях - это блюдо, которое перевернет любое воображение о большой кухне. Вкус этих грибов потрясающий и узнаваемый многими из д...

Сыроедческие грибы

Простой рецепт сыроедческих грибов

Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим....

Грибы обалденные

Грибы обалденные

Майонез — 1 ст.л. • Шампиньоны — 500 г • Соус соевый — 1 ст.л....

Грибы с начинкой

Как приготовить грибы с начинкой

Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками....

Грибы в сметане

Грибы в сметане

Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....