Паста орзо с колбасой, томатами и сладким перцем
Фотография пасты орзо с колбасой, томатами и сладким перцем
Новые рецепты
Макароны и Паста
Паста с томатами, базиликом и чесноком
Мы уверены, что вам уже приходилось готовить пасту хотя бы в виде эксперимента. Стоит напомнить, что пастой зовутся все макаронные изделия, приготовленные на основе пшеничной муки и...
Макароны и Паста
Макароны с тунцом и вялеными томатами
Макароны 500 г • Лук репчатый 1 головка • Сладкий перец 1 шт. • Горчица 2 столовые ложки • Соевый соус 2 столовые ложки • Вяленые помидоры по вкусу • Консервированный тунец в собственном...
Для рецепта нужны итальянские колбаски из мяса или из птицы. Рецепт от итальянской ведущей известной по передачам фуднетворк Giada De Laurentiis.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт макарон и паста, простые рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- чеснок - 1 долька
- помидоры - 2 шт.
- перец красный хлопьями - ¼ ч.л.
- петрушка зелень - 1 ст.л.
- рикотта твердая - 100 г
- перец черный молотый - по вкусу
- колбаски - 500 г
- перец болгарский желтый - 1 шт.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- куриный бульон - 500 г
- соль - ½ ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- макароны орзо - 300 г
Как приготовить
-
На гриле или в духовке приготовить перцы 5-6 мин Затем положить в бумажный пакет или прикрыть фольгой на 20 мин У меня использованы мини перцы поэтому в несколько штук. Затем снять кожицу и очистить от семян, нарезать.
-
Отварить пасту орзо в курином бульоне, посолив 8-10 мин Можно развести бульон водой. Обжарить колбаски, порезав на части примерно 4 минут, сняв кожицу по желанию. Добавить порезанный чеснок мелко и обжаривать еще 1 мин
-
Затем добавить порезанный сладкий перец, помидоры кубиками, красный перец хлопьями и готовить еще 2 мин
-
Слить жидкость у пасты, можно сохранить 1/2 стакана и подать в чаше на стол. Накладываем на тарелку пасту, затем колбаски с овощами, петрушкой и рикотту крошкой или заменим на сливочный сыр, порезав на кубики. Сохранившийся бульон добавляют уже в блюдо перед подачей по желанию. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Паста фузилли с кисло-сладким соусом
Для каждой формы пасты найдется подходящий соус. Любимые многими спиральки-фузилли отлично удерживают густые соусы...
Рецепт приготовления пасты с баклажаном и томатами
Побалуй себя и близких оригинальной пастой Когда ездила в Италию, нам каждый день подавали пасту в самых различных вариациях. Очень запомнились орекьетте с томатным соусом. Не только...
Паста аль помодоро
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
Рецепт пасты из кабачков
кабачки 2 шт. • свинина (балык) 200 г • оливки (Зеленые без косточки) 100 г • сыр колбасный 130 г • соль 1 г • перец (смесь перцев) 1 по вкусу...
Паста с сардинами
Из всех видов пасты я больше всего люблю с морепродуктами или рыбой. Только для таких случаев необходимо подобрать определенный соус и вид макаронных изделий. Здесь все это продумано,...
Простой рецепт пасты болоньезе
фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...
Фундучная паста
Наверняка все слышали о фундучной пасте, которую часто добавляют в кондитерские изделия. В магазинах такая стоит очень дорого, поэтому предлагаю свой несложный рецепт, как приготовить...
Как приготовить пасту с фасолью
Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет...
Паста маринара
паста barilla spaghetti lunghi napolitano - 500 г • мидии в раковинах крупные черные - 300 г • мидии в раковинах мелкие зеленые - 300 г • креветки - 300 г • смесь морепродуктов - 500...
Рецепт пасты рус пошагово
На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин. Его рецепты пасты просто сводили меня с ума, но времени все это приготовить фактически нет. И вот суббота, дождь и хочется чего-то...
Отзывы
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам zina!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю макарошки!!!
Еще раз спасибо!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Огромное Вам спасибо!!!
паста — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень интересная ссылка о фундучной пасте.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Приготовила макарошки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!