Новые рецепты
Мясо
Тушеный кролик с лисичками и сухофруктами
Кролик (задняя часть) - 750 г • Лук репчатый - 200 г • Лисички - 300 г • Сухофрукты - 120 г • Вино белое сухое - 250 мл • Вода - 500 мл • Мука пшеничная - 100 г • Соль,перец - по вкусу...
Макароны и Паста
Кролик со спагетти с японской заправкой
Сегодня отварной кролик в куркуме и белым перцем. Очень нежное мясо только слегка подчеркивает куркума и слабый, белый перец, еще будет немного лаврового листа и зубчик чеснока. Я приобрел...
Простое и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Простейшие ингредиенты, подходит для начинающих кулинаров.
- Время: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Кролик - 600 г
- Картофель - 800 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Вода - 1 стак.
- Чеснок - 1 зубчик
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Как приготовить
-
Блюда из кролика получаются настолько же вкусными, насколько и полезными. Всем известно, что у кролика мясо - диетическое, нежное. Кролика можно запечь, сварить, даже шашлык из кролика можно приготовить вкуснейший. Первое блюдо, которое приходит на ум при воспоминании о кролике это тушеная картошка с кроликом. Вот это блюдо и будем готовить, домашнее, простое и сытное.
-
Начнем с подготовки ингредиентов, для приготовления тушеной картошки с кроликом нам нужны: кролик, картофель, лук, морковь, растительное масло, соль, вода, чеснок, молотый перец. Кролика нарежьте на куски (или небольшие кусочки), а картофель почистите.
-
Мясо кролика посолите и обжарьте на растительном масле до корочки. Лук нарежьте полосочками, морковь - тонкими кружочками, а картофель - кубиками.
-
Переложите обжаренного кролика в сотейник или казан, добавьте зубчик чеснока. На сковороде (в масле из-под крольчатины) поджарьте лук и морковь слегка.
-
Переложите к кролику картофель, лук и морковь и влейте кипяток. Также все посолите, перемешайте и тушите на медленном огне около 30-40 минут.
-
В конце приготовления блюдо поперчите.
-
Тушеная картошка с кроликом готова, насыпайте - подавайте!
-
Приятного вам аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Куриная грудка с картошкой в духовке
Полноценное блюдо из куриной грудки. Мясо запекается с беконом и картофелем в духовке....
Рецепт приготовления тушеный рис с грибами и овощами
Для разнообразия вкуса можно добавить стручковую фасоль, цукини или сельдерей. Придать блюду остроту поможет чеснок или перец чили....
Перец тушеный в сметане
Перец сладкий 1 кг • Рис отваренный 180 г • Луковица 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сметана 15%-ой жирности 150 г...
Рецепт кролик по мальтийски
подготовленная тушка кролика — 1 шт. • муки — 5 ст.л. • растительного масла — 4 ст.л. • картофелины — 4 ст.л. • луковицы — 2 шт. • морковки — 4 шт. • сладких перца — 4 шт. • белого...
Кролик по-испански
Изысканное блюдо на радость каждого гурмана. Рецепт приготовления кролика по-испански поможет Вам порадовать любимых нежным и сочным мясом с пикантными специями и тушенными овощами...
Простой рецепт кролик в вине
Это популярный немецкий рецепт, который в Германии называется Hasenpfeffer. Кролик тушится в вине с чесноком, луком, беконом (или шпиком) и другими приправами....
Отзывы
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Рецепт кролика тушеного с картошкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кролика тушеного с картошкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо!
кролик тушеный с картошкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Надо будет сделать перец тушеный в сметане. Должно получиться классно.
Сделала кролика тушеного с картошкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Сегодня приготовила кролика тушеного с картошкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.