Новые рецепты
Мясо
Индейка, запеченная в сметане с красным вином
Филе индейки 800 г • Красное вино 0,699 стак. • Сметана 6 столовых ложек • Оливковое масло 50 мл • Тмин 1,5 столовые ложки • Сушеный розмарин 1,5 столовые ложки • Тертый твердый сыр...
Мясо
Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе
Эскалоп из индейки 2 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка • Кленовый сироп 1/4 стак. • Зеленые яблоки 1 шт. • Концентрированный куриный бульон 2 столовые ложки...
Мы отмечаем зимние праздники в 3 этапа, Рождество, Новый год и опять Рождество. И каждый раз я готовлю что-нибудь новенькое. В этом году на Рождество я решила сделать индейку, очень захотелось. Результат порадовал всех, сочное вкусное мясо и не жирное.
- Время: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- масло сливочное - 1 банка
- специи - 1
- зира - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- карри - по вкусу
Как приготовить
-
1.Индейку промыть, просушить салфетками 2.смешать специи и обмазать ими птичку со всех сторон и внутри. Я солила снутри больше, и добавила немного оливкового масла. Оставить причку мариноваться на ночь.
-
Масло сливочное комнатной температуры, т. е. чуть мягкое, засунуть аккуратно под кожу, главное ее не порвать. И щедро смазать внутри. Ножки птички сложить и перевезать, чтобы сок не вытекал. 4. Поместить индейку в пакет для запекания, я выпекала на спинке, грудкой к верху. В самую толстую часть я воткнула термометр, чтобы отслеживать температуру готовности инейки. Но в среднем выпекалась она часов 6 при 140 градусах. На решетке! Вниз я ставила глубокий протвень с водой.
Похожие рецепты
Рождественская кутья из пшеничной крупы
Пшено (крупа пшеничная) 70 г • Вода 70 мл • Масло сливочное 40 г • Чернослив 30 г • Коньяк 20 мл • Грецкий орех (очищенный) 10 г • Мед 10 г • Соль по вкусу...
Рецепт приготовления индейки, запеченной в духовке целиком
Запеченную в духовке индейку (целиком) можно подать на любой праздник, все присутствующие за столом останутся довольны....
Рождественская кутья с медовой водой
Рецепт, как приготовить рождественскую кутью с медовой водой, известен мне уже давно. Это блюдо обязательно присутствует на праздничном столе, есть несколько вариаций его приготовл...
Рецепт рождественской кутьи из пшеницы
Поздравляю с православным Рождеством, дорогие мои. Сегодня угощаю традиционным кушаньем славян в канун Рождества и Крещенья кашей, сваренной из пшеницы или перловки, сдобренной медом,...
Рождественская кутья Южная
Посмотрела рецепты кутьи на любимом ЕД и поняла, что у нас это немного другое блюдо:-) Просто пшеничная каша со сладостями у нас называется Коливо и используестя в других случаях. А...
Простой рецепт индейки, тушенной в вине
Правильно приготовленное тушеное мясо всегда остается нежным и сочным. Предлагаю вариант, как приготовить индейку тушенную в вине, это блюдо не только вкусное, но и очень полезное!...
Индейка с баклажанами
Филе бедра индейки 500 г • Картофель 500 г • Перец болгарский 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Петрушка 3 веточки • Укроп 3 веточки...
Как приготовить индейку с черносливом
Нежнейшая индейка с черносливом в домашних условиях - потрясающий вариант для основного блюда как на ежедневный, так и на праздничный стол....
Индейка с цукини
Эти два продукта - индейка и цукини - прекрасно дополняют друг друга. Нежный цукини поделится сочностью с деликатным мясом индейки, и у вас получи великолепное дополнение к любому гарниру....
Рецепт сочной индейки пошагово
Считается, что белое мясо индейки суховато, из него трудно приготовить вкусное блюдо. Но есть рецепт, по которому получается такая сочная индейка, просто пальчики оближешь! Смотрите,...
Отзывы
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Itedong, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Столько нового узнала про рождественскую индейку!
Спасибо!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Всем привет! Девочки приготовила рождественскую кутью из пшеницы, ну очень классно, а главное быстро.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Мама сделала рождественскую индейку!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Приготовила рождественскую индейку на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо itedong за рецепт!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вкус рождественской индейки просто потрясающий!
Будем повторять.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Мой парень просто обожает рождественскую индейку))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рождественскую индейку для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Itedong, Рецепт просто прелесть!
Какая красота…
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!