Курица запеченная в духовке целиком с яблоками

Рецепт курицы запеченной в духовке целиком с яблоками

Фотография курицы запеченной в духовке целиком с яблоками

На мой взгляд курица запеченная целиком - достаточно проста в приготовлении, потому что все, что от вас требуется - это обмазать ее специями и поставить на определенное время в духовку. К приходу гостей все будет готово, а вы сможете потратить свое время на более важные дела. Эта курица - очень сочная благодаря фруктам и нежная сладковатая на вкус.

Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  рецепты в духовке.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 3 десертных яблока
  • 1/4 стак. чернослива
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. бурбона (или другого виски)
  • 1 небольшой цыпленок весом примерно 1 кг
  • соль и перец
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. лимонной цедры
  • 1/4 ч.л. тимьяна
  • 1/4 ч.л. розмарин

Как приготовить

  1. Сделать начинку - нарезать дольками яблоки. Мелко порезать чернослив. Смешать чернослив, яблоки и мелко порубленный чеснок. Добавить пару ложек виски. Дать постоять несколько минут.

  2. Курицу натереть изнутри солью - слегка. Заполнить полость начинкой.

  3. Мед смешать с мелко нарезанным тимьяном, розмарином, цедрой, солью и перцем. Все хорошо смешать. Если мед слишком вязкий, то можно добавить 1-2 столовые ложки оливкового масла.

  4. Полученной смесью натереть курицу. Если яблоки остались, обложить курицу по кругу, они впитают выделившийся сок, придадут дополнительный аромат. Их можно будет подать к курице.

  5. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить курицу на 40-45 минут, пока не образуется коричневая корочка и сок из курицы не станет прозрачным.

Отзывы

3.9 / 5
marianna
marianna

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

diana
diana

Gicinseet1996, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

khimina_74
khimina_74

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт курицы запеченной в духовке целиком с яблоками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Роза Пинаева
Роза Пинаева

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

rimiera
rimiera

Девочки, давайте поговорим про курицу по-мароккански. Сегодня приготовила, понравилось.

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Потрясающий рецепт курицы запеченной в духовке целиком с яблоками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

sabkalova_85
sabkalova_85

Gicinseet1996 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

idrasit
idrasit

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Круто

Вагина София
Вагина София

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

novotutova_77
novotutova_77

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

vika93
vika93

Какая вкусняшка!

elkhimova_75
elkhimova_75

Ой, соскучилась что-то по курице запеченной в духовке целиком с яблоками.
Приготовлю завтра)

pinkevich_98
pinkevich_98

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Gicinseet1996, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

endent
endent

Спасибочки :)

oristathe1970
oristathe1970

А я готовлю курицу запеченную в духовке целиком с яблоками в первый раз.

Похожие рецепты

Запеченная курица 40 зубчиков чеснока

Запеченная курица 40 зубчиков чеснока

Рецепт получил свое название от количества зубчиков чеснока. Курица получается ароматная, румяная. Гарнир картофель....

Курица, запеченная с сырной корочкой

Рецепт приготовления курицы, запеченной с сырной корочкой

куриные окорочка 600-800 г • сыр 150-200 г • чеснок 2-3 зубчика • майонез • соль • свежемолотый перец...

Курица, запеченная с апельсинами

Курица, запеченная с апельсинами

Анисовый ликер 1/2 стак. • Оливковое масло 1/2 стак. • Апельсиновый сок 50 мл • Лимонный сок 50 мл • Семена горчицы 4 столовые ложки • Тростниковый сахар 4 столовые ложки • Лук 2 шт....

Курица по-мароккански

Рецепт курицы по-мароккански

Куриные голени по-мароккански — очень пряное и аппетитное блюдо, не побоимся сказать, что это одно из самых лучших дополнений к гарниру. Вся хитрость в необычном маринаде из специй...

Курица по-мексикански

Курица по-мексикански

Необыкновенное нежное мясо куриной грудки в сочетании со сладковатым вкусом кукурузы. Опять же для любителей сладковатых оттенков в мясных блюдах. Надеюсь не разочаруетесь....

Курица по-итальянски

Простой рецепт курицы по-итальянски

Не перестаю восхищаться итальянской кухней. Сколько всего вкусного и оригинального местные повара открыли миру. Самая первая ассоциация — паста и пицца. А как много нам еще предстоит...

Курица по-болгарски

Курица по-болгарски

Это очень яркое блюдо порадует не только ваши вкусовые рецепторы, но глаза, ведь это настоящий взрыв красок и эмоций. Оно, несомненно, понравится вам, если вы любите острую пищу с необычным...

Курица с розмарином

Как приготовить курицу с розмарином

Пшеничная мука 50 г • Курица 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 головка • Маслины 100 г • Оливковое масло 3 столовые ложки • Белое сухое вино 300 мл • Розмарин 4 стебля • Морская...

Курица по-ливански

Курица по-ливански

1 курица (примерно 1 кг) • 2 ст.л. томатной пасты • 3/4 ст. лимонного сока • 1 щепотка имбиря • 1/4 ч.л. молотого черного перца • 1 ч.л. соли...

Курица терияки

Рецепт курицы терияки пошагово

Куриное филе 300 г • Мед 40 мл • Соевый соус 50 мл • Яблочный уксус 2 ст.л. • Имбирь 0,5 ч.л. • Чеснок 6 г • Картофельный крахмал 1 ст.л. • Лук зеленый по вкусу • Соль по вкусу...