Фаршированная тыква с говядиной и сыром

Рецепт фаршированной тыквы с говядиной и сыром

Фотография фаршированной тыквы с говядиной и сыром

Используем сорт тыквы баттернат. Это мускатная сладкая тыква, которая напоминает форму груши. Чипсы можно заменить на крекеры или хлебные сухари измельченные-1/4 стакана.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  легкие рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 878 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • тыква - 1 кг
  • масло сливочное - 2 г
  • говядина - 700 шт.
  • сыр - ¾ г
  • сметана - ½ шт.
  • томатный соус - ½ шт.
  • чипсы - 30 г
  • лук зеленый - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Тыкву порезать на две части и очистить от семян.

  2. Разогреть духовку до 200 г Тыкву положить очищенной стороной в жаропрочное прямоугольное блюдо. Добавить 1 стакан воды, прикрыть фольгой и поставить в духовку на 45-50 мин или до мягкости тыквы.

    фаршированная тыква с говядиной и сыром
  3. Дать остыть 10 мин воду слить, тыкву перевернуть и снять с нее ложкой мякоть в емкость, оставляем часть по краям и дну тыквы.

    фаршированная тыква с говядиной и сыром
  4. Обжарим лук, затем добавим говядину, паприку и обжариваем несколько минут до полу готовности. Посолим и поперчим.

    фаршированная тыква с говядиной и сыром
  5. Чипсы размелем вручную в емкости толкушкой для картофельного пюре. Не мелко.

    фаршированная тыква с говядиной и сыром
  6. Смешаем в блюде говядину, мякоть от тыквы, чипсы, сметану, половину порции сыра. Выложим все это поверх тыквы, распределив поровну. Поставим обратно в духовку на 20 мин Затем достанем из духовки блюдо. Выложим поверх оставшийся сыр и поставим на 3-5 мин обратно, чтоб сыр мог растаять.

    фаршированная тыква с говядиной и сыром
  7. Подаем на тарелках, предварительно порезав каждую часть на пополам. Приятного аппетита.

    фаршированная тыква с говядиной и сыром

Отзывы

4.1 / 5
Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

giono
giono

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

timatear1994
timatear1994

Вы там знаете толк в еде :)

varya86
varya86

Спасибо за рецепт фаршированной тыквы с говядиной и сыром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Дария Калягина
Дария Калягина

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

yistin2000
yistin2000

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик фаршированной тыквы с говядиной и сыром

aneani2004
aneani2004

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю фаршированную тыкву с говядиной и сыром!!!
Еще раз спасибо!!!

isissi
isissi

А я посматриваю на рецепт фаршированной курицы с патиссонами в рукаве, интересно услышать ваши отзывы.

idifitse1990
idifitse1990

Рецепт фаршированной тыквы с говядиной и сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

yinca
yinca

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать фаршированную тыкву с говядиной и сыром, но вышло вкусно!

milyisal
milyisal

Прикольный рецепт

hisisiton
hisisiton

Хороший рецепт. Спасибо

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Katarina82 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фаршированную тыкву с говядиной и сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фаршированную тыкву с говядиной и сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фаршированную тыкву с говядиной и сыром.
СПАСИБОЧКИ!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Похожие рецепты

Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Предлагаю вам несложный, но очень вкусный рецепт приготовления тыквы. Надеюсь, вам понравится!...

Тыква фаршированная мясом и овощами

Рецепт приготовления тыквы фаршированной мясом и овощами

Мясо и овощи, запеченные в тыкве, это и вкусное блюдо, и красивая подача. Тыква в данном случаем выступает в роли съедобного "горшочка", а мясо во время запекания пропитывается овощным...

Сладкая тыква, фаршированная рисом

Сладкая тыква, фаршированная рисом

Блюда в горшочках всегда восхитительны. Это рецепт сладкой каши в горшочке из тыквы. Вкусно, полезно, необычно....

Запеченная тыква с соусом Терияки

Рецепт запеченной тыквы с соусом терияки

Тыква (крупная, примерно 1,5 кг) • Оливковое масло (2-3 ст.л.) • Соль • Мускатный орех • Паприка • Розмарин • Имбирь (1 крупный кусок корня) • Чеснок (6 зубчиков) • Соевый соус (230...

Картошка фаршированная свининой

Картошка фаршированная свининой

картофель 10 шт. • свинина 400 г • майонез 2 стак. • соль 3 г • лук (для украшения) 1 шт. • зелень (любая) 3 г...

Фаршированный картофель с сыром

Простой рецепт фаршированного картофеля с сыром

Картофель (молодой, крупный) 4 шт. • Сыр тильзитер 1/2 головка • Масло сливочное 50 г • Молоко 1 стак. • Тмин (семена) 1/2 ч.л. • Салат (зеленый) 200 г • Лук 1 луковица • Уксус (хересный)...

Брокколи, запеченная с сыром

Брокколи, запеченная с сыром

Хочу рассказать вам отличный рецепт того, как приготовить брокколи, запеченную с сыром. Это будет удачной идеей для завтрака, так как готовится блюдо быстро и просто....

Фаршированная картошка

Как приготовить фаршированную картошку

2500 литров воды необходимо для "производства" 500 граммов говядины (это называется "водный след"), и для того чтобы хоть как-то помочь нашей планете мы с мужем раз в неделю становимся...

Тыква в духовке с медом

Тыква в духовке с медом

Тыква - 230 г • Яблоко – 180 г • Мёд – по вкусу • Корица – по вкусу • Вода – 80 мл...

Свекла фаршированная

Рецепт свеклы фаршированной пошагово

Свеклу можно нафаршировать грибами или мясным фаршем....