Новые рецепты
Овощи
Жареный золотистый фенхель в сухарях
Фенхель 2 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Молотые сухари 1,5 стак. • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Куриное яйцо (крупное) 3 шт. • Лимон 2 шт. • Растительное...
Гарниры
Картофель жареный в мультиварке
Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- топинамбур — 200 г
- масло подсолнечное — 20 мл
- лимон — 1 шт.
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Промываем топинамбур. Очищаем от кожуры. Нарезаем небольшими дольками.
-
Наливаем на раскаленную сковороду подсолнечное масло. Выкладываем топинамбур. Обжариваем на среднем огне три-четыре минуты до образования легкой золотистой корочки. Солим и перчим. Выключаем. Накрываем крышкой. Даем постоять несколько минут.
-
3. Выкладываем на тарелку. Добавляем сметану. Сбрызгиваем лимонным соком. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Лагман жареный по-киргизски
Необыкновенно вкусное блюдо с бараниной - сытное и очень вкусное!...
Рецепт приготовления жареного лаваша с творогом
Этот жареный лаваш с творогом я часто называю "летней пиццой". Ведь закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде. Она вся состоит из полезных продуктов, так что еще и витаминами...
Жареный рис с креветками
рис длиннозерный «Лента» - 150 г • креветки очищенные «Лента» - 15 шт. • перец чили красный - ½ шт. • имбирь корень - 30 г • лук зеленый - 3 стебля • чеснок - 3 зубчика • соевый соус...
Рецепт жареного сулугуни с яйцом
Хочу вам рассказать, как приготовить жареный сулугуни с яйцом. Это весьма простое, но от этого не менее вкусное блюдо, которое обязательно вам должно понравится. Увеена. равнодушных...
Рис жареный с зеленью
Рис длиннозерный 150 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Чеснок (раздавить) 2 зубчика • Имбирь (тертый корень) 1 ст.л. • Морковь (порезанная на брусочки) 1 шт. • Цукини...
Простой рецепт жареного зефира
Многие из нас наверняка не раз слышали об этом десерте и задумывались, как приготовить жареный зефир. На самом деле, все настолько просто, что справится даже ребенок. Хотите попробовать?...
Жерех жареный
Рыба полезна в любом виде, поэтому с ней можно приготовить сотни блюд. Один из самых простых и быстрых способов - это пожарить ее. Сегодня расскажу о том, как приготовить жерех жар...
Как приготовить жареного тофу
Тофу 450 г • Соевый соус 3 столовые ложки • Зеленый лук 1 г • Чеснок 3 г • Сахар 1 г • Молотый красный корейский перец 1/2 чайной ложки • Белые кунжутные семечки 1 ч.л. • Кунжутное...
Жареный рис
Рис 200 г • Свинина 300 г • Капуста брокколи 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соевый соус 3 ст.л. • Соус рыбный 2 ст.л. • Перец чили по вкусу • Кинза по вк...
Отзывы
А я делала жареный топинамбур строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жареным топинамбуром!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жареный топинамбур.
Жареный топинамбур я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить лагмана жареного по-киргизски.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Олеся, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я еще не делала жареный топинамбур, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Олеся, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Жареный топинамбур — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Делала жареный топинамбур один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Олеся, сделала сегодня жареный топинамбур.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
А у меня жареный топинамбур прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Олеся, спасибо за рецептик!!!