Жареный тофу

Рецепт жареного тофу

Фотография жареного тофу

Потребуется специальное оборудование: Сотейник.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 385 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Тофу 450 г
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Зеленый лук 1 г
  • Чеснок 3 г
  • Сахар 1 г
  • Молотый красный корейский перец 1/2 чайной ложки
  • Белые кунжутные семечки 1 ч.л.
  • Кунжутное масло 1 ч.л.
  • Растительное масло по вкусу
  • Пшеничная мука 0,3 стак.

Как приготовить

  1. Тофу поместите под пресс, чтобы избавиться от лишней влаги.

  2. Чеснок и зеленый лук порубите, добавьте соевый соус, сахар, семена кунжута, кунжутное масло и красный перец. Перемешайте.

  3. Тофу нарежьте кубиками и обваляйте в муке. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

  4. Слоями уложите тофу в сотейник, обильно поливая каждый слой подготовленным соусом. Тушите на среднем огне под крышкой 5-10 минут.

Отзывы

4.8 / 5
bosova_75
bosova_75

Не рецепт, а песня!!!

demicheva_90
demicheva_90

Yulia, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жареного тофу.

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Yulia, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Самойловских Вика
Самойловских Вика

А я сделала жареного тофу, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

adelya
adelya

Может быть кому и пригодиться тоже суп.

bgan_81
bgan_81

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Обязательно попробую жареного тофу, это вкусно.

ksyusha90
ksyusha90

Надо попробовать приготовить жареного тофу

idifitse1990
idifitse1990

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жареного тофу!

Варя Закора
Варя Закора

Делаю жареного тофу который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

stasya
stasya

Впервые делала жареного тофу.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жареный тофу сказка!

edrussenk1986
edrussenk1986

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Спасибо большое!!!
очень понравилось жареного тофу,легко и просто.
Искренне спасибо, Yulia.

nadya
nadya

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

duterkesu
duterkesu

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Yulia, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Похожие рецепты

Тофу в апельсиново-имбирном маринаде

Тофу в апельсиново-имбирном маринаде

Маринад для тофу приготовлен с добавлением апельсинового сока, соевого соуса, имбиря, сухого перца чили и кунжутного масла. Это блюдо можно подать в качестве закуски или как основное...

Пицца с морепродуктами и сыром тофу

Рецепт приготовления пиццы с морепродуктами и сыром тофу

Морепродукты ассорти - 200-250 г • Сыр тофу - 100-150 г • Тесто - 250-300 г • Лук - 0,5 головки • Томатный соус - 1-2 ст.л. • Ароматные специи - по вкусу • Чеснок - по желанию • Лимонный...

Постный салат оливье с тофу

Постный салат оливье с тофу

Прекрасный вегетарианский вариант советской классики! Легкий, овощи можно приготовить в пароварке, тофу богат кальцием, белком и т. д. Сочетание свежих и соленых огурцов тоже интересное....

Постный майонез из тофу

Рецепт постного майонеза из тофу

Редчайший случай, когда рецепт настолько универсальный, что подходит одновременно и для постящихся, и для вегетарианцев, и для тех, кто соблюдает диету Дюкана. К тому же, калорийность...

Чечевичные зразы с тофу

Чечевичные зразы с тофу

Чечевица 1 стак. • Лук репчатый 5 головок • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Тофу 100 г • Панировочные сухари 1 стак....

Греческий салат с тофу

Простой рецепт греческого салата с тофу

Помидоры 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Лук красный 1/2 шт. • Салат (Айсберг) • Масло оливковое • Тофу • Специи...

Жареный топинамбур

Жареный топинамбур

топинамбур — 200 г • масло подсолнечное — 20 мл • лимон — 1 шт. • соль • черный перец...

Соевый творог тофу

Как приготовить соевый творог тофу

Уже давно хотела попробовать сделать сама сыр или творог. Моя сестра, которая живет в Турции, часто делает нечто подобное. Я просто в восторге от домашнего вкуса таких продуктов....

Домашний сыр Тофу

Домашний сыр Тофу

В наших магазинах многие виды сыров являются экзотикой, а если еще быть более честной, то сыры мы в магазине и не покупаем, но ассортимент я все равно изучаю, хоть и готовлю сыры в...

Мисо суп с тофу

Рецепт мисо суп с тофу пошагово

Вода 4 стак. • Мисо паста 1 столовая ложка • Водоросли вакамэ 1 столовая ложка • Кунжут 1 столовая ложка • Мягкий тофу 100 г • Зеленый лук по вкусу • Бульон даши сухой 1 ч.л....