Фаршированный перец диетический

Рецепт фаршированного перца диетического

Фотография фаршированного перца диетического

Практически из любого блюда можно сделать диетический вариант, если заменить калорийные ингредиенты более легкими и исключить жарку. А вот вам и отличный пример - фаршированный перец диетический.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  диетические рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

На самом деле жирная пища не только фигуру портит, но и тяжело переваривается, да и вообще не очень положительно влияет на наше здоровье. Но это не означает, что нам нужно отказаться от любимых блюд, мы просто должны научиться готовить их так, чтобы нам не вредили. И сейчас я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов и рассказать, как сделать фаршированный перец диетический. В принципе, ингредиенты здесь вполне обычные, я просто использовала низкокалорийный фарш их куриных грудок и не обжаривала овощи и тушила их. Благодаря таким небольшим изменением блюдо получилось довольно легкое и при этом питательное, поэтому я всем рекомендую попробовать этот простой рецепт фаршированного перца диетического.


Ингредиенты:

  • Перец сладкий — 11-12 шт.
  • Грудки куриные — 2 шт.
  • Лук репчатый — 3-5 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Рис — 0,5 стак.
  • Соус томатный — 300 мл (натуральный)
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Бульон овощной — 2 л

Как приготовить

  1. Для начала чистим морковь и репчатый лук, куриную грудку снимаем с кости и перекручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере, рис отвариваем в слегка подсоленной воде до полуготовности.

  2. Затем подготавливаем перец, аккуратно срезаем место крепления плодоножки, удаляем семена и хорошенько промываем перец.

    фаршированный перец диетический
  3. Фарш из куриной грудки перемешиваем с отваренным рисом, солим и перчим все, тщательно перемешиваем. Теперь наполняем фаршем перцы и выкладываем их плотно друг к другу в кастрюлю.

    фаршированный перец диетический
  4. Морковь трем на крупной терке, репчатый лук режем небольшими кубиками, выкладываем овощи поверх перца. Заливаем все овощным бульоном, добавляем томатный соус, солим и приправляем все специями по вкусу. Ставим кастрюлю на медленный огонь и тушим перец в течение 40 минут после закипания.

    фаршированный перец диетический
  5. Через 40 минут блюдо будет полностью готово, подаем его с нежирной сметаной или йогуртом. Приятного всем аппетита!

    фаршированный перец диетический

Отзывы

3.5 / 5
ugrinied
ugrinied

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фаршированный перец диетический у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Спасибо за рецепт фаршированного перца диетического!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

matyukhina_77
matyukhina_77

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

illeadimy
illeadimy

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

esimbekova_90
esimbekova_90

По совету коллеги приготовила этот фаршированный перец диетический.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yaigsanol
yaigsanol

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фаршированный перец диетический!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Легко и вкусно!!!

lyuda79
lyuda79

Я делала фаршированный перец диетический к приезду родственников.Все съели!!!

lachkova_84
lachkova_84

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Марианна Белова
Марианна Белова

Готовила фаршированный перец диетический точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

ahotchick1982
ahotchick1982

Отчитываюсь.
фаршированный перец диетический супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

hounofro1978
hounofro1978

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что фаршированный перец диетический не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту фаршированный перец диетический, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

sonya
sonya

Готовила фаршированный перец диетический на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит фаршированный перец диетический:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Saybu1988, аппетитно - чудо!

Диана Насонова
Диана Насонова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы фаршированный перец диетический готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ustonoren
ustonoren

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

peded1970
peded1970

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Похожие рецепты

Болгарский перец фаршированный булгуром

Болгарский перец фаршированный булгуром

В моей семье очень любят именно вегетарианские рецепты, они легкие и очень полезные. Надеюсь, вам понравится этот рецепт сочных перцев с булгуром и грибами....

Перец, фаршированный баклажанами

Рецепт приготовления перца, фаршированного баклажанами

Перец болгарский - 12 шт. • Баклажаны - 8-10 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1-2 шт. • Томатный сок - 750 мл • Масло подсолнечное - для жарки • Соль, перец - по вкусу • Базилик...

Фаршированный картофель с сыром

Фаршированный картофель с сыром

Картофель (молодой, крупный) 4 шт. • Сыр тильзитер 1/2 головка • Масло сливочное 50 г • Молоко 1 стак. • Тмин (семена) 1/2 ч.л. • Салат (зеленый) 200 г • Лук 1 луковица • Уксус (хересный)...

Запеченный фаршированный перец

Рецепт запеченного фаршированного перца

Те, кто любит фаршированные сладкие перцы, возможно, согласятся с нами: перец запеченный все-таки вкуснее, чем тоже фаршированный, но тушеный. Да и хлопот он требует поменьше....

Кабачок, фаршированный грибами

Кабачок, фаршированный грибами

Шампиньоны 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр 300 г • Кабачки 1 шт. • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 столовые ложки...

Перец фаршированный грибами

Простой рецепт перца фаршированного грибами

Фаршированный перец - любимое блюдо в нашей семье и поэтому готовим его в разных вариантах. И вот один из них, сочный и нежный перец, фаршированный рисом и грибами....

Картофель фаршированный

Картофель фаршированный

Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель...

Перец тушеный в сметане

Как приготовить перец тушеный в сметане

Перец сладкий 1 кг • Рис отваренный 180 г • Луковица 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сметана 15%-ой жирности 150 г...

Фаршированный перец

Фаршированный перец

Перец болгарский 1 кг • Лук репчатый 2 шт. • Масло растительное рафинированное 150 мл • Петрушка (корень) 2 шт. • Морковь 4 шт. • Помидоры 700 г • Петрушка 4 веточки • Сахар 2 ст.л....

Фаршированный порей

Рецепт фаршированного порея пошагово

Очень люблю лук-порей, добавляю абсолютно во все, вот решила сделать самостоятельное блюдо! Присоединяйтесь....