Картофель фаршированный

Рецепт картофеля фаршированного

Фотография картофеля фаршированного

Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель фаршированный.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 878 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Молодой картофель хорош тем, что запекать его немного легче, особенно если использовать рукав для запекания. Настоятельно советую вам использовать для фаршировки репчатый лук, он отдаст сок картофелю и сделает его намного вкуснее и ароматнее. В качестве зелени можно взять как укроп, так и петрушку. Кроме того, готовое блюдо можно посыпать тертым сыром и отправить еще на несколько минут в духовку или же подать к мясу на праздничный стол вместе с соусом.


Ингредиенты:

  • Картофель молодой — 5-6 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Чеснок молодой — 1 Пучок
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Помидоры и репчатый лук нарежьте полукольцами. Укроп и молодой чеснок порубите ножом, смешайте, добавьте растительное масло и соль по вкусу.

  2. 2. Молодой картофель помойте и, не очищая, сделайте глубокие надрезы, не прорезая до конца, картофель должен получиться в виде гармошки.

    картофель фаршированный
  3. 3. Фаршируйте картофель нарезанными помидорами, репчатым луком и зеленью, чередуя начинку. Выложите картофель в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовке на 1 час до готовности.

    картофель фаршированный
  4. 4. В конце приготовления разрежьте пакет, смажьте картофель растительным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

    картофель фаршированный

Отзывы

3.7 / 5
nabieva_70
nabieva_70

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофель фаршированный.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

anastasiya87
anastasiya87

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофель фаршированный в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

lyolya96
lyolya96

Ulomoupo, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

gedither1999
gedither1999

Наконец то сделала картофель фаршированный- объедение!!!

gillingi
gillingi

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

nichik_94
nichik_94

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

idlollum1979
idlollum1979

И от меня вот ссылка на болгарский перец фаршированный булгуром.

bosova_75
bosova_75

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

khimina_74
khimina_74

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Ulomoupo, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Вера Грищева
Вера Грищева

Картофель фаршированный просто вкусняшка!!!

aleksandra82
aleksandra82

Ulomoupo!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

erimandot1988
erimandot1988

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

kuklova_90
kuklova_90

Прикольно, но сложновато для меня(

Похожие рецепты

Фаршированный сыром и колбасой картофель

Фаршированный сыром и колбасой картофель

Картофель 5 шт. • Сливочное масло 500 г • Вареная колбаса 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сметана 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Твердый сыр 100 г...

Болгарский перец фаршированный булгуром

Рецепт приготовления болгарского перца фаршированного булгуром

В моей семье очень любят именно вегетарианские рецепты, они легкие и очень полезные. Надеюсь, вам понравится этот рецепт сочных перцев с булгуром и грибами....

Перец, фаршированный баклажанами

Перец, фаршированный баклажанами

Перец болгарский - 12 шт. • Баклажаны - 8-10 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1-2 шт. • Томатный сок - 750 мл • Масло подсолнечное - для жарки • Соль, перец - по вкусу • Базилик...

Фаршированный перец диетический

Рецепт фаршированного перца диетического

Практически из любого блюда можно сделать диетический вариант, если заменить калорийные ингредиенты более легкими и исключить жарку. А вот вам и отличный пример - фаршированный перец...

Фаршированный картофель с сыром

Фаршированный картофель с сыром

Картофель (молодой, крупный) 4 шт. • Сыр тильзитер 1/2 головка • Масло сливочное 50 г • Молоко 1 стак. • Тмин (семена) 1/2 ч.л. • Салат (зеленый) 200 г • Лук 1 луковица • Уксус (хересный)...

Запеченный фаршированный перец

Простой рецепт запеченного фаршированного перца

Те, кто любит фаршированные сладкие перцы, возможно, согласятся с нами: перец запеченный все-таки вкуснее, чем тоже фаршированный, но тушеный. Да и хлопот он требует поменьше....

Кабачок, фаршированный грибами

Кабачок, фаршированный грибами

Шампиньоны 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр 300 г • Кабачки 1 шт. • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 столовые ложки...

Перец фаршированный грибами

Как приготовить перец фаршированный грибами

Фаршированный перец - любимое блюдо в нашей семье и поэтому готовим его в разных вариантах. И вот один из них, сочный и нежный перец, фаршированный рисом и грибами....

Фаршированный перец

Фаршированный перец

Перец болгарский 1 кг • Лук репчатый 2 шт. • Масло растительное рафинированное 150 мл • Петрушка (корень) 2 шт. • Морковь 4 шт. • Помидоры 700 г • Петрушка 4 веточки • Сахар 2 ст.л....

Фаршированный порей

Рецепт фаршированного порея пошагово

Очень люблю лук-порей, добавляю абсолютно во все, вот решила сделать самостоятельное блюдо! Присоединяйтесь....