Новые рецепты
Овощи
Запеченный перец, фаршированный вешенками и сыром
перец болгарский 4 шт. • сыр-брынза 350 г • грибы вешенки 300 г • руккола 1 пуч • оливковое масло 3 ст.л. • уксус бальзамический 1 ст.л. • перец черный молотый по вкусу...
Овощи
Запеченный сладкий перец с грецкими орехами
Чем загорелее становится перец под грилем, тем он вкуснее!...
Фаршированный перец - любимое блюдо в нашей семье и поэтому готовим его в разных вариантах. И вот один из них, сочный и нежный перец, фаршированный рисом и грибами.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, красивые рецепты.
- Время: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 9 перцев
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 стак. риса
- 2 ст.л. томатной пасты
- 400 г шампиньонов
- укроп
- базилик
- растительное масло
Как приготовить
-
Лук мелко порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Грибы порезать пластинами и обжарить на сковороде.
-
Рис промыть, добавить лук, морковь, грибы, томатную пасту, 1 перец порезанный кубиками, и мелко порезанный укроп и базилик и все хорошо перемешать. Перец помыть, срезать верхушку и удалить семена. Заполнить перцы рисово-грибной начинкой и накрыть срезанной верхушкой.
-
Уложить перцы в сотейник, залить подсоленной водой и варить до готовности риса около 40 минут.
Похожие рецепты
Болгарский перец фаршированный булгуром
В моей семье очень любят именно вегетарианские рецепты, они легкие и очень полезные. Надеюсь, вам понравится этот рецепт сочных перцев с булгуром и грибами....
Рецепт приготовления перца, фаршированного баклажанами
Перец болгарский - 12 шт. • Баклажаны - 8-10 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1-2 шт. • Томатный сок - 750 мл • Масло подсолнечное - для жарки • Соль, перец - по вкусу • Базилик...
Фаршированный перец диетический
Практически из любого блюда можно сделать диетический вариант, если заменить калорийные ингредиенты более легкими и исключить жарку. А вот вам и отличный пример - фаршированный перец...
Рецепт фаршированного картофеля с сыром
Картофель (молодой, крупный) 4 шт. • Сыр тильзитер 1/2 головка • Масло сливочное 50 г • Молоко 1 стак. • Тмин (семена) 1/2 ч.л. • Салат (зеленый) 200 г • Лук 1 луковица • Уксус (хересный)...
Запеченный фаршированный перец
Те, кто любит фаршированные сладкие перцы, возможно, согласятся с нами: перец запеченный все-таки вкуснее, чем тоже фаршированный, но тушеный. Да и хлопот он требует поменьше....
Простой рецепт кабачка, фаршированного грибами
Шампиньоны 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр 300 г • Кабачки 1 шт. • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 столовые ложки...
Картофель фаршированный
Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель...
Как приготовить перец тушеный в сметане
Перец сладкий 1 кг • Рис отваренный 180 г • Луковица 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сметана 15%-ой жирности 150 г...
Фаршированный перец
Перец болгарский 1 кг • Лук репчатый 2 шт. • Масло растительное рафинированное 150 мл • Петрушка (корень) 2 шт. • Морковь 4 шт. • Помидоры 700 г • Петрушка 4 веточки • Сахар 2 ст.л....
Рецепт фаршированного порея пошагово
Очень люблю лук-порей, добавляю абсолютно во все, вот решила сделать самостоятельное блюдо! Присоединяйтесь....
Отзывы
Таким способом обязательно попробуем приготовить перец фаршированный грибами! спасибо!
Спасибо!!!
перец фаршированный грибами СУПЕР!!!
Это просто очень вкусно
Девочки, перец фаршированный грибами объедение.
Супер рецепт!
Киндзерская, большое спасибо!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
В выходные сделала запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!