Запеченный перец, фаршированный вешенками и сыром
Фотография запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром
Новые рецепты
Овощи
Запеченный фаршированный картофель с брокколи, беконом и сыром
Картофель 4 шт. • Капуста брокколи 1/4 стак. • Бекон 4 куска • Сыр чеддер 60 г • Зеленый лук 2 шт. • Сметана 5 столовых ложек • Молоко 1/4 стак. • Соль 1 ч.л....
Овощи
Запеченный сладкий перец с грецкими орехами
Чем загорелее становится перец под грилем, тем он вкуснее!...
Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- перец болгарский 4 шт.
- сыр-брынза 350 г
- грибы вешенки 300 г
- руккола 1 пуч
- оливковое масло 3 ст.л.
- уксус бальзамический 1 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Не обходимые продукты:
-
Перцы помыть, сделать надрезы вдоль, и аккуратно под струей воды удалить семена, перцы обсушить
-
Грибы хорошо промыть, удалить жесткую часть ножки и мелко нарезать.
-
В сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить в нем помешивая грибы до золотистого цвета.
-
Брынзу размять вилкой (если Вы возьмете брынзу твердого сорта, то натрите ее на терке).
-
Руккоу порубить, добавить к брынзе
-
Смешать брынзу, рукколу и обжаренные грибы в чашке, приправить по вкусу черным перцем.
-
Полученной смесью начинить перцы (у мняначинка осталась еще на один перчик и в реультате у меня получилось 5 фаршированных перцев,3 крупных и два маленьких) Форму застелить фольгой или пергаментом, перцы смазать оливковым маслом, уложить в форму и поставить в разогретую до 200С духовку на 1 час (до вздутия кожицы) в течении часа перцы несколько раз аккуратно перевернуть, что бы они запеклись равномерно.
-
Подавать перцы горячими, сбрызнув бальзамическим уксусом. Это очень вкусно, попобуйте! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Фаршированный сыром и колбасой картофель
Картофель 5 шт. • Сливочное масло 500 г • Вареная колбаса 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сметана 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Твердый сыр 100 г...
Рецепт приготовления болгарского перца фаршированного булгуром
В моей семье очень любят именно вегетарианские рецепты, они легкие и очень полезные. Надеюсь, вам понравится этот рецепт сочных перцев с булгуром и грибами....
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для...
Рецепт перца, фаршированного баклажанами
Перец болгарский - 12 шт. • Баклажаны - 8-10 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1-2 шт. • Томатный сок - 750 мл • Масло подсолнечное - для жарки • Соль, перец - по вкусу • Базилик...
Фаршированный перец диетический
Практически из любого блюда можно сделать диетический вариант, если заменить калорийные ингредиенты более легкими и исключить жарку. А вот вам и отличный пример - фаршированный перец...
Простой рецепт фаршированного картофеля с сыром
Картофель (молодой, крупный) 4 шт. • Сыр тильзитер 1/2 головка • Масло сливочное 50 г • Молоко 1 стак. • Тмин (семена) 1/2 ч.л. • Салат (зеленый) 200 г • Лук 1 луковица • Уксус (хересный)...
Запеченный фаршированный перец
Те, кто любит фаршированные сладкие перцы, возможно, согласятся с нами: перец запеченный все-таки вкуснее, чем тоже фаршированный, но тушеный. Да и хлопот он требует поменьше....
Как приготовить перец фаршированный грибами
Фаршированный перец - любимое блюдо в нашей семье и поэтому готовим его в разных вариантах. И вот один из них, сочный и нежный перец, фаршированный рисом и грибами....
Перец тушеный в сметане
Перец сладкий 1 кг • Рис отваренный 180 г • Луковица 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сметана 15%-ой жирности 150 г...
Рецепт фаршированного перца пошагово
Перец болгарский 1 кг • Лук репчатый 2 шт. • Масло растительное рафинированное 150 мл • Петрушка (корень) 2 шт. • Морковь 4 шт. • Помидоры 700 г • Петрушка 4 веточки • Сахар 2 ст.л....
Отзывы
Приготовила запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Это реально наслаждение
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении болгарского перца фаршированного булгуром recipeon.ru/goryachee/ovoschi/bolgarsky-perets-farshirovanny-bulgurom. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибочки Олеся
попробуем обязательно
Олеся, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо Олеся, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я делала запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром по рецепту Олеся, мне понравилось.
Даже брату, который запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром не любит,понравилось!