Картофель, запеченный с грибами и сыром
Фотография картофеля, запеченного с грибами и сыром
Новые рецепты
Овощи
Запеченный фаршированный картофель с брокколи, беконом и сыром
Картофель 4 шт. • Капуста брокколи 1/4 стак. • Бекон 4 куска • Сыр чеддер 60 г • Зеленый лук 2 шт. • Сметана 5 столовых ложек • Молоко 1/4 стак. • Соль 1 ч.л....
Овощи
Запеченный перец, фаршированный вешенками и сыром
перец болгарский 4 шт. • сыр-брынза 350 г • грибы вешенки 300 г • руккола 1 пуч • оливковое масло 3 ст.л. • уксус бальзамический 1 ст.л. • перец черный молотый по вкусу...
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для обеда или ужина!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
- Время: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления данного блюда подойдут любые грибы, я использовал шампиньоны. Сливочный сыр придаст начинке мягкость и нежность. Если хотите хрустящую корочку сверху, дополнительно присыпьте картофель тертым твердым сыром. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Удачи!
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Сыр творожный — 500 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 5 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель промойте и отварите в мундирах до готовности. Затем остудите и разрежьте на половинки. Аккуратно, при помощи ложки, извлекаем мякоть, делая в картошке углубления. Мякоть нам еще пригодится.
-
Грибы и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле (примерно 7-8 минут). Солим по вкусу.
-
Мякоть картофеля натрите на терке.
-
Соединяем в тарелке: тертый картофель, измельченную зелень, грибы с луком, майонез и творожный сыр. Добавляем по вкусу соль и перец, перемешиваем до однородности.
-
Картофель фаршируем начинкой и выкладываем на противень, смазанный маслом. Сверху можно капнуть еще немного майонеза. Запекаем блюдо в духовке 25 минут, температура 220 градусов.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Картофель запеченный с мясом и грибами в сметане
500г свинины • 300г шампиньонов • 1,5 кг картошки • 450г сметаны 15% • 150г сыра твердого • соль • перец • специи...
Рецепт приготовления картофеля с грибами запеченный в мультиварке
Вкусный и сытный ужин для большой семьи - пробуй! Приготовьте необходимые ингредиенты и за Вас все сделает мультя)...
Картофель запеченный в духовке с розмарином
Простой рецепт для запекания мелкого картофеля. Главное в рецепте - температура духовки. Картофель запекается в очень горячей духовке (250 С), поэтому получается хрустящим поджаристым...
Рецепт запеченного картофеля в сливках и чесноке
Картофель 500 г • Чеснок 3 зубчика • Сливки 35%-ные 200 мл • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Запеченный картофель с начинкой из семги
Необычно, красиво и празднично. Картофель запекается в духовке целиком, потом наполняется начинкой из копченой семги со сливочным сыром, каперсами и укропом....
Простой рецепт картофеля запеченного в микроволновке
Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым...
Запеченный картофель в мультиварке
Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а...
Как приготовить запеченный картофель с чесноком
Вкусная ароматная картошечка соберет за столом всю семью. Запеченный картофель с чесноком с огромным удовольствием едят и взрослые, и дети. Делюсь рецептом!...
Запеченный картофель Серпантин
Благодарим за очень вкусный постный рецепт матушку Наталию (из Дивеево)....
Рецепт картофеля запеченного без масла пошагово
Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть, и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...
Отзывы
Entent!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Приготовила картофеля, запеченного с грибами и сыром-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Больше всего понравился рецепт запеченного перца, фаршированного вешенками и сыром. Объедение!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Entent, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Я с дочкой делаем картофеля, запеченного с грибами и сыром. Довольно вкусно выходит :)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Думаю, очень вкусно.
Только закончила приготовление картофеля, запеченного с грибами и сыром.
Спасибо!
Большое спасибо так вкусно
Чудненький рецепт)))