Запеченный картофель в сливках и чесноке

Рецепт запеченного картофеля в сливках и чесноке

Фотография запеченного картофеля в сливках и чесноке

Потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки.

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Рецепт Кейта Флойда.


Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сливки 35%-ные 200 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Тонко нарежьте картофель на мандолине. Хорошо промойте несколько раз под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Хорошо просушите, выложив ровным слоем на рабочую поверхность.

  2. Смажьте сливочный маслом форму. Выложите слой картофеля, посыпьте чесноком, посолите и поперчите, сверху выложите кусочки сливочного масла. Повторите слои, пока форма не наполнится, последним слоем должен быть картофель.

  3. Аккуратно влейте сливки и оставьте на 15 минут. Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 1 час. Снимите фольгу и слегка подрумяньте.

Отзывы

4.6 / 5
Аида Тотолина
Аида Тотолина

Вкусна

Шитова Галя
Шитова Галя

Готовила запеченный картофель в сливках и чесноке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

maya94
maya94

Все понятно и наглядно в рецепте запеченного картофеля в сливках и чесноке.
Готовить с endore1996 одно удовольствие!

ksyusha90
ksyusha90

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

torackowo1987
torackowo1987

А что вы нашли в запеченном картофеле в сливках и чесноке??? Мне, например, не очень понравилось:(

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

tomara95
tomara95

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю картофель запеченный в микроволновке.

tedates2000
tedates2000

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

martutel
martutel

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, endore1996, что так же вкусно.

duterkesu
duterkesu

Шикарный рецепт запеченного картофеля в сливках и чесноке!
Приготовила мужу на день варенья!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

pounde
pounde

Спасибо!
Отличный рецепт запеченного картофеля в сливках и чесноке!

ricedic
ricedic

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Александра Дария
Александра Дария

Запеченного картофеля в сливках и чесноке просто супер, мои гости все были в восторге!!! endore1996, спасибо!

Похожие рецепты

Картофель с грибами запеченный в мультиварке

Картофель с грибами запеченный в мультиварке

Вкусный и сытный ужин для большой семьи - пробуй! Приготовьте необходимые ингредиенты и за Вас все сделает мультя)...

Картофель запеченный в духовке с розмарином

Рецепт приготовления картофеля запеченного в духовке с розмарином

Простой рецепт для запекания мелкого картофеля. Главное в рецепте - температура духовки. Картофель запекается в очень горячей духовке (250 С), поэтому получается хрустящим поджаристым...

Запеченный картофель с начинкой из семги

Запеченный картофель с начинкой из семги

Необычно, красиво и празднично. Картофель запекается в духовке целиком, потом наполняется начинкой из копченой семги со сливочным сыром, каперсами и укропом....

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Рецепт картофеля, запеченного с грибами и сыром

Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для...

Картофель запеченный в микроволновке

Картофель запеченный в микроволновке

Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым...

Запеченный картофель в мультиварке

Простой рецепт запеченного картофеля в мультиварке

Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а...

Запеченный картофель с чесноком

Запеченный картофель с чесноком

Вкусная ароматная картошечка соберет за столом всю семью. Запеченный картофель с чесноком с огромным удовольствием едят и взрослые, и дети. Делюсь рецептом!...

Запеченный картофель Серпантин

Как приготовить запеченный картофель серпантин

Благодарим за очень вкусный постный рецепт матушку Наталию (из Дивеево)....

Картофель запеченный без масла

Картофель запеченный без масла

Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть, и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...

Запеченный лук

Рецепт запеченного лука пошагово

Это рецепт от Дж. Оливера. Очень вкусное блюдо....