Картофель запеченный с мясом и грибами в сметане
Фотография картофеля запеченного с мясом и грибами в сметане
Новые рецепты
Овощи
Запеченный фаршированный картофель с брокколи, беконом и сыром
Картофель 4 шт. • Капуста брокколи 1/4 стак. • Бекон 4 куска • Сыр чеддер 60 г • Зеленый лук 2 шт. • Сметана 5 столовых ложек • Молоко 1/4 стак. • Соль 1 ч.л....
Овощи
Картофель с грибами запеченный в мультиварке
Вкусный и сытный ужин для большой семьи - пробуй! Приготовьте необходимые ингредиенты и за Вас все сделает мультя)...
- Время: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500г свинины
- 300г шампиньонов
- 1,5 кг картошки
- 450г сметаны 15%
- 150г сыра твердого
- соль
- перец
- специи
Как приготовить
-
Итак нам понадобится:
-
свинина (как вариант менее жирного говядина) - 500 гр
-
шампиньоны - 300 гр
-
картошка - 1.5 кг (точно не скажу т. к. всегда кол-во определяю на глаз)
-
сметана 15% - 1 упаковка (по-мойму 450 гр)
-
сыр твердый - 150 гр
-
соль/перец/специи
-
Нарезаем мясо небольшими кусочками 1х3 см
-
и складываем его в миску/кастрюлю.
-
Туда же режем грибочки (разрезая их вдоль на 3-4 части)
-
Все это дело заливаем сметаной, солим, перчим, добавляем хмели-сунели, приправу для свинины и т. п. по вкусу.
-
тщательно перемешиваем и оставляем пропитываться)
-
теперь чистим картошку и нарезаем ее тонкой соломкой. Мне в этом очень помогает терка Бернер
-
-
Включаем духовку на прогрев и выкладываем на противень картошку, предварительно смазав небольшим кол-вом подсолнечного масла. Я еще на противень ложу фольгу - потом проще мыть и т. к. плитка старенькая газовая и греет только с низу, а фольга не дает сгореть картошке.
-
-
сверху картошку равномерным слоем покрываем мясом с грибами и посыпаем тертым сыром. (сыр можно добавить и в конце, но мне больше нравится когда он дает подсохшую корочку). А можно и вообще без сыра делать - тоже неплохо получается)
-
отправляем все это в духовку на среднем огне (температуру помереть нечем - все на глаз) и ждем где-то часик)
-
Т. к. это время было потрачено на преф и "согревательное" - фото готового продукта вышло немного смазаным) прошу прощения)
-
красиво выложить на тарелку, украсить и спокойно сфоткать мне тоже не дали голодные руки тянущиеся в тарелку)
-
приятного аппетита)
Похожие рецепты
Картофель запеченный в духовке с розмарином
Простой рецепт для запекания мелкого картофеля. Главное в рецепте - температура духовки. Картофель запекается в очень горячей духовке (250 С), поэтому получается хрустящим поджаристым...
Рецепт приготовления запеченного картофеля в сливках и чесноке
Картофель 500 г • Чеснок 3 зубчика • Сливки 35%-ные 200 мл • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Запеченный картофель с начинкой из семги
Необычно, красиво и празднично. Картофель запекается в духовке целиком, потом наполняется начинкой из копченой семги со сливочным сыром, каперсами и укропом....
Рецепт картофеля, запеченного с грибами и сыром
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для...
Тушенный картофель с мясом по-татарски
8-10 клубней картофеля • 500 г мякоти любого мяса • 1-2 головки репчатого лука • 1 морковь • 1 стак. бульона • 3 ст.л. подсолнечного масла • 1 ст.л. муки • молотый черный перец • целый...
Простой рецепт картофеля запеченного в микроволновке
Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым...
Запеченный картофель в мультиварке
Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а...
Как приготовить запеченный картофель с чесноком
Вкусная ароматная картошечка соберет за столом всю семью. Запеченный картофель с чесноком с огромным удовольствием едят и взрослые, и дети. Делюсь рецептом!...
Запеченный картофель Серпантин
Благодарим за очень вкусный постный рецепт матушку Наталию (из Дивеево)....
Рецепт картофеля запеченного без масла пошагово
Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть, и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...
Отзывы
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Волочкова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофель запеченный с мясом и грибами в сметане)))
Есть рецепт картофеля запеченного в микроволновке, девочки уже готовили.
Волочкова, спасибо за рецепт! Очень люблю картофель запеченный с мясом и грибами в сметане!