Запеченный картофель с начинкой из семги
Фотография запеченного картофеля с начинкой из семги
Новые рецепты
Овощи
Запеченный фаршированный картофель с брокколи, беконом и сыром
Картофель 4 шт. • Капуста брокколи 1/4 стак. • Бекон 4 куска • Сыр чеддер 60 г • Зеленый лук 2 шт. • Сметана 5 столовых ложек • Молоко 1/4 стак. • Соль 1 ч.л....
Овощи
Картофель запеченный с мясом и грибами в сметане
500г свинины • 300г шампиньонов • 1,5 кг картошки • 450г сметаны 15% • 150г сыра твердого • соль • перец • специи...
Необычно, красиво и празднично. Картофель запекается в духовке целиком, потом наполняется начинкой из копченой семги со сливочным сыром, каперсами и укропом.
Время подготовки: 15 мин.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 4 крупные рассыпчатые картофелины
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- соль, перец
- 20 г сливочного масла
- Начинка
- 125 г копченой семги
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. маринованных каперсов
- 125 г сливочного сыра
- 1 ст.л. мелко нарубленного укропа
- веточки укропа для украшения
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 С (духовку с конвекцией до 180 С). Застелите противень бумагой для выпечки. Тщательно помойте картофель щеткой и промокните салфеткой. Выложите на противень, сбрызните подсолнечным маслом и посолите. Запекайте в разогретой духовке около часа до мягкости.
-
Достаньте картофель из духовки и разрежьте пополам вдоль. Оставляя стенки толщиной около сантиметра, выньте середину и используйте ее для приготовления других блюд. Каждую половинку разрежьте еще раз пополам вдоль и выложите обратно на противень кожурой вниз.
-
Растопите сливочное масло, перемешайте с остав шимся подсолнечным, посолите и поперчите. Смажьте масляной смесью четвертушки картофеля. Запекайте в разогретой духовке 15 минут.
-
Тем временем мелко нарежьте семгу и сбрызните ее лимонным соком. Мелко нарубите каперсы. Смешайте сливочный сыр, семгу, каперсы и укроп, приправьте перцем. Слегка остудите картофель, наполните массой из семги и сливочного сыра. Украсьте веточками укропа и подавайте на стол теплым.
Похожие рецепты
Картофель с грибами запеченный в мультиварке
Вкусный и сытный ужин для большой семьи - пробуй! Приготовьте необходимые ингредиенты и за Вас все сделает мультя)...
Рецепт приготовления картофеля запеченного в духовке с розмарином
Простой рецепт для запекания мелкого картофеля. Главное в рецепте - температура духовки. Картофель запекается в очень горячей духовке (250 С), поэтому получается хрустящим поджаристым...
Запеченный картофель в сливках и чесноке
Картофель 500 г • Чеснок 3 зубчика • Сливки 35%-ные 200 мл • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт картофеля, запеченного с грибами и сыром
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для...
Картофель запеченный в микроволновке
Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым...
Простой рецепт запеченного картофеля в мультиварке
Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а...
Запеченный картофель с чесноком
Вкусная ароматная картошечка соберет за столом всю семью. Запеченный картофель с чесноком с огромным удовольствием едят и взрослые, и дети. Делюсь рецептом!...
Как приготовить запеченный картофель серпантин
Благодарим за очень вкусный постный рецепт матушку Наталию (из Дивеево)....
Картофель запеченный без масла
Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть, и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...
Рецепт запеченного лука пошагово
Это рецепт от Дж. Оливера. Очень вкусное блюдо....
Отзывы
Inna87, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт, готовила запеченный картофель с начинкой из семги на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Замечательный рецепт! В моей семье любят запеченный картофель с начинкой из семги
Спасибо за прекрасную идею
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в запеченном картофеле с начинкой из семги. Посмотрите еще картофель запеченный в микроволновке, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Ну вообще я не люблю запеченный картофель с начинкой из семги, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Это мой самый любимый рецепт запеченного картофеля с начинкой из семги, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Для запеченного картофеля с начинкой из семги вроде не сложно, можно попробовать.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеченного картофеля с начинкой из семги.
inna87, спасибо!!!
Хороший рецептик! :)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Это просто очень вкусно
Inna87 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно запеченный картофель с начинкой из семги будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Inna87, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеченный картофель с начинкой из семги.
Большое тебе спасибо, inna87, за такие простые, но аппетитные блюда.