Благодарим за очень вкусный постный рецепт матушку Наталию (из Дивеево).
Картофель вымыть, очистить и нарезать ломтиками, толщиной 5-7 мм. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками или полукружками, толщиной 5 мм. Лук очистить и нарезать кольцами.
Приготовить соус. Базилик и петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить (или измельчить в блендере). Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. Соединить в миске рубленую зелень, чеснок, добавить немного растительного масла, соль и свежемолотый перец - все перемешать.
Противень смазать маслом и выложить кружки картофеля (можно выкладывать картофель плотно друг к другу или на расстоянии) и чуть-чуть посолить. Каждый кружок картофеля смазать соусом. Сверху положить кружки помидоров, а на помидоры выложить несколько колечек лука.
Сверху овощи немного посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 C духовке около 20-25 минут. Готовый картофель "Серпантин" выложить на листья салата и украсить свежей зеленью.
Приятного Вам аппетита!
Картофель с грибами запеченный в мультиварке
Вкусный и сытный ужин для большой семьи - пробуй! Приготовьте необходимые ингредиенты и за Вас все сделает мультя)...
Рецепт приготовления картофеля запеченного в духовке с розмарином
Простой рецепт для запекания мелкого картофеля. Главное в рецепте - температура духовки. Картофель запекается в очень горячей духовке (250 С), поэтому получается хрустящим поджаристым...
Запеченный картофель в сливках и чесноке
Картофель 500 г • Чеснок 3 зубчика • Сливки 35%-ные 200 мл • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт запеченного картофеля с начинкой из семги
Необычно, красиво и празднично. Картофель запекается в духовке целиком, потом наполняется начинкой из копченой семги со сливочным сыром, каперсами и укропом....
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для...
Простой рецепт картофеля запеченного в микроволновке
Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым...
Запеченный картофель в мультиварке
Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а...
Как приготовить запеченный картофель с чесноком
Вкусная ароматная картошечка соберет за столом всю семью. Запеченный картофель с чесноком с огромным удовольствием едят и взрослые, и дети. Делюсь рецептом!...
Картофель запеченный без масла
Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть, и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...
Рецепт запеченного лука пошагово
Это рецепт от Дж. Оливера. Очень вкусное блюдо....
Отзывы
Ой...как вкусно!!! Обожаю запеченный картофель серпантин!!!!
Отчитываюсь.
запеченный картофель серпантин супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Добавлен новый рецепт картофеля запеченного в микроволновке.
Kira85 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Kira85, это просто волшебный рецепт!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Запеченный картофель серпантин — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду запеченный картофель серпантин.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!