Тушенный картофель с мясом по-татарски
Фотография тушенного картофеля с мясом по-татарски
Новые рецепты
Овощи
Картофель запеченный с мясом и грибами в сметане
500г свинины • 300г шампиньонов • 1,5 кг картошки • 450г сметаны 15% • 150г сыра твердого • соль • перец • специи...
Овощи
Картофель запеченный в микроволновке
Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым...
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Татарская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 8-10 клубней картофеля
- 500 г мякоти любого мяса
- 1-2 головки репчатого лука
- 1 морковь
- 1 стак. бульона
- 3 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ст.л. муки
- молотый черный перец
- целый черный перец
- целый душистый перец
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Порезать мясо на несколько крупных кусков, отварить в 2 стаканах соленой воды, остудить и нарезать.
-
Очистить и порезать на четыре (мелкий пополам) части картофель, сварить в воде с солью.
-
Нашинковать и обжарить морковь с луком.
-
Выложить на дно формы порезанное мясо, сверху кусочки картофеля, а на него зажарку из моркови и лука, залить стаканом бульона, добавить перец и отправить на 40 минут в духовку.
-
Тушенный картофель с мясом по-татарски можно приготовить и чуть иначе.
-
Разрезать мясо на крупные куски, присыпать перцем, обвалять в муке, обжарить до аппетитной корочки на сковороде, переложить в казанок, добавить к мясному соку в сковороде стакан воды, прокипятить, процедить и вылить в мясо, посолить, тушить на медленном огне порядка часа.
-
Выложить на готовое тушеное мясо вареный картофель, сверху - луковую зажарку с морковью, добавить лавровый лист, несколько горошин душистого и черного перцев и тушить еще полчаса.
Похожие рецепты
Запеченный картофель в мультиварке
Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а...
Рецепт приготовления тушеного картофеля с куриным мясом
курица • картофель — 7 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 40 мл • соль • острый красный перец • зелень — 4 веточка • лавровый лист — 1 шт....
Запеченный картофель с чесноком
Вкусная ароматная картошечка соберет за столом всю семью. Запеченный картофель с чесноком с огромным удовольствием едят и взрослые, и дети. Делюсь рецептом!...
Рецепт фаршированного картофеля с сыром
Картофель (молодой, крупный) 4 шт. • Сыр тильзитер 1/2 головка • Масло сливочное 50 г • Молоко 1 стак. • Тмин (семена) 1/2 ч.л. • Салат (зеленый) 200 г • Лук 1 луковица • Уксус (хересный)...
Запеченный картофель Серпантин
Благодарим за очень вкусный постный рецепт матушку Наталию (из Дивеево)....
Простой рецепт картофеля, тушенного со свининой
Очень вкусное жаркое для настоящих мужчин - мясо, тушенное с картошкой. Порадуйте своих домочадцев, рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт приготовления картофеля, тушенного со...
Картофель, тушеный по-Венгерски
Продолжаю исследовать Венгерскую кухню....
Как приготовить картофель запеченный без масла
Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть, и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...
Картофель фаршированный
Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель...
Рецепт шпината, тушенного с яйцом пошагово
Всех с днем семьи любви и верности....
Отзывы
Хороший рецептик! :)
Рецепт просто бомба!!!!
тушенный картофель с мясом по-татарски готовить просто и не долго!
Большое спасибо так вкусно
Вот еще ссылочка на картофель запеченный в микроволновке.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Expotr! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Expotr, отличный рецепт тушенного картофеля с мясом по-татарски, все ингредиенты любимые.
Давно хочу попробовать сделать тушенный картофель с мясом по-татарски))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо expotr за отличные и простые рецепты!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень понравился этот рецепт тушенного картофеля с мясом по-татарски.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тушенного картофеля с мясом по-татарски!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тушенный картофель с мясом по-татарски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Expotr, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))