Тушеная фасоль с помидорами

Рецепт тушеной фасоли с помидорами

Фотография тушеной фасоли с помидорами

Полезный гарнир из сухой фасоли - в фасоли содержится много растительного белка и клетчатки. По этому рецепту фасоль готовится с луком, чесноком и помидорами. Точное время варки зависит от сорта фасоли, примерное время - обычно это 1-2 часа. Попробуйте тушить в мультиварке на режиме Тушение - очень удобно.

Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  классические рецепты.

  • Время: 3 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 2 стак. фасоли
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 помидора
  • 1 ч.л. соли или по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза)

Как приготовить

  1. Фасоль залить горячей водой на ночь (или хотя бы на 2 часа). Затем воду слить, промыть фасоль, снова залить холодной водой, чтобы вода покрывала фасоль на 2-3 см. Поставить варить на медленный огонь и варить под крышкой 1-1.5 часа при тихом кипении, до размягчения. (Точное время будет зависеть от сорта фасоли).

  2. В отдельной сковороде поджарить нарезанные лук и чеснок 3 минуты, до размягчения. Добавить мелко нарезанные помидоры, потушить все минут 10, помешивая. Можно добавить специи и приправы по вкусу. Переложить овощи в фасоль примерно через полчаса после начала варки, тушить все до готовности.

  3. Посолить в конце (с солью фасоль медленнее разваривается). Подать с рубленой зеленью.

Отзывы

4.2 / 5
Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

idifitse1990
idifitse1990

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тушеную фасоль с помидорами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тушеную фасоль с помидорами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

gillingi
gillingi

Потрясающий рецепт тушеной фасоли с помидорами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

katya81
katya81

Отличный рецепт:)
Обожаю тушеную фасоль с помидорами

gimyomo
gimyomo

Рецепт тушеной фасоли с помидорами очень вкусный. Так же часто готовлю тушеную зеленую фасоль.

lyusya
lyusya

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

dariya94
dariya94

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

elkhimova_83
elkhimova_83

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тушеную фасоль с помидорами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

adelya
adelya

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ofundinto1988
ofundinto1988

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

tanyusha
tanyusha

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Стручковая фасоль с шампиньонами

Стручковая фасоль с шампиньонами

Замечательный овощной гарнир, стручковая фасоль с грибами, легкое и полезное блюдо....

Фасоль с гранатом и орехами

Рецепт приготовления фасоли с гранатом и орехами

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Соль по вкусу • Красная фасоль 220 г • Лук репчатый 1 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 3 зубчика • Грецкие орехи 130 г • Хмели-сунели...

Стручковая фасоль на пару

Стручковая фасоль на пару

Очень простой и в то же время невероятно вкусный и полезный гарнир, который отлично сочетается с любым мясом и рыбой. Обязательно попробуйте! Рассказываю, как сделать фасоль на пар...

Фасоль с томатной пастой

Рецепт фасоли с томатной пастой

Блюдо второе: тушеная фасоль с грибами:)...

Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе

Приготовить фасоль в томатном соусе с помощью этого пошагового рецепта сможет каждый. Такое блюдо отлично подойдет и в качестве гарнира и в качестве закуски....

Тушеная зеленая фасоль

Простой рецепт тушеной зеленой фасоли

Хотите приготовить для своей семьи что-то легкое и диетическое? Тогда тушеная зеленая фасоль отлично подойдет для этих целей. Такое овощное блюдо понравится вегетарианцам....

Тушеная красная фасоль

Тушеная красная фасоль

фасоль красная 1 стак. • помидор 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 шт. • морковь 1 шт...

Фасоль по-бретонски

Как приготовить фасоль по-бретонски

фасоль (Бейби Лима Bravolli) 1,5 стак. • вода 3,5 стак. • грудинка (копченая) 200 г • колбаса (краковская) 200 г • лук 1 шт. • томаты в собственном соку 200 г • лавровый лист 2 шт....

Фасоль с капустой

Фасоль с капустой

Фасоль с капустой - отличное универсальное блюдо. Его можно кушать и просто так - на ужин, как тушеные овощи, а можно использовать и как прекрасный гарнир к мясу или рыбе....

Капуста тушеная

Рецепт капусты тушеной пошагово

Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде....