Тушеная зеленая фасоль

Рецепт тушеной зеленой фасоли

Фотография тушеной зеленой фасоли

Хотите приготовить для своей семьи что-то легкое и диетическое? Тогда тушеная зеленая фасоль отлично подойдет для этих целей. Такое овощное блюдо понравится вегетарианцам.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Овощные блюда очень полезны, поэтому обязательно должны быть на столе в каждой семье. Как приготовить тушеную зеленую фасоль, чтобы ее кушали все гости? Просто комбинируйте ее с другими овощами и добавьте ароматных специй.


Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль — 250 г
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Базилик, кинза, петрушка, укроп — 1 Пучок
  • Растительное масло — 1/2 стак.
  • Специи — По вкусу (соль, перец черный, чабер сухой)

Как приготовить

  1. Вымойте и подготовьте стручковую фасоль. Замочите ее в холодной воде на час, обрежьте края с двух сторон, нарежьте каждый стручок на две части. Бланшируйте фасоль в кипятке десять минут.

  2. Обжарьте на растительном масле нарезанные лучок и морковку. К ним добавьте помидоры кусочками, предварительно очистив их от кожицы. Протушите овощи под закрытой крышкой десять минут.

    тушеная зеленая фасоль
  3. В отдельной посуде (пиалке) соедините пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке чеснок и мелко нарубленную зелень.

    тушеная зеленая фасоль
  4. Добавьте в сковородку к луку, моркови и томатам стручковую фасоль и сладкий перец. Высыпьте из пиалы в сковородку чеснок с зеленью, посолите и поперчите блюдо, добавьте специи. Перемешайте все ингредиенты, тушите под закрытой крышкой еще десять минут до полной готовности.

    тушеная зеленая фасоль

Отзывы

4.3 / 5
dowhot1992
dowhot1992

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

sugrion1998
sugrion1998

Только закончила приготовление тушеной зеленой фасоли.
Спасибо!

Элона Багира
Элона Багира

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тушеную зеленую фасоль готовили 5 получила т.к. всё знала)))

edadr1971
edadr1971

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

itoung1972
itoung1972

Вкусно, красиво и незатратно!!!

tomonda2000
tomonda2000

Довольна recipeon.ru/goryachee/ovoschi/kapusta-tushenaya. Попробуйте приготовить.

lated
lated

Спасибо!
тушеная зеленая фасоль теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Климов Надежда
Климов Надежда

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

wungu1992
wungu1992

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тушеную зеленую фасоль)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

А я всегда готовлю с rimma93 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

edoutou
edoutou

Rimma93, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ahotchick1982
ahotchick1982

Rimma93, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Спасибо большое, rimma93, освежила в памяти рецепт тушеной зеленой фасоли!
порадую любимого.

dasha
dasha

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

atsai1989
atsai1989

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тушеную зеленую фасоль строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

elfee1998
elfee1998

Очень очень вкусно получилось!!!

artill2002
artill2002

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

lerinteda
lerinteda

Да тушеную зеленую фасоль…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тушеную зеленую фасоль постоянно.

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

varya
varya

Rimma93,:) очень аппетитное фото тушеной зеленой фасоли

Похожие рецепты

Стручковая фасоль с шампиньонами

Стручковая фасоль с шампиньонами

Замечательный овощной гарнир, стручковая фасоль с грибами, легкое и полезное блюдо....

Тушеная фасоль с помидорами

Рецепт приготовления тушеной фасоли с помидорами

Полезный гарнир из сухой фасоли - в фасоли содержится много растительного белка и клетчатки. По этому рецепту фасоль готовится с луком, чесноком и помидорами. Точное время варки зависит...

Фасоль с гранатом и орехами

Фасоль с гранатом и орехами

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Соль по вкусу • Красная фасоль 220 г • Лук репчатый 1 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 3 зубчика • Грецкие орехи 130 г • Хмели-сунели...

Стручковая фасоль на пару

Рецепт стручковой фасоли на пару

Очень простой и в то же время невероятно вкусный и полезный гарнир, который отлично сочетается с любым мясом и рыбой. Обязательно попробуйте! Рассказываю, как сделать фасоль на пар...

Фасоль с томатной пастой

Фасоль с томатной пастой

Блюдо второе: тушеная фасоль с грибами:)...

Фасоль в томатном соусе

Простой рецепт фасоли в томатном соусе

Приготовить фасоль в томатном соусе с помощью этого пошагового рецепта сможет каждый. Такое блюдо отлично подойдет и в качестве гарнира и в качестве закуски....

Тушеная красная фасоль

Тушеная красная фасоль

фасоль красная 1 стак. • помидор 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 шт. • морковь 1 шт...

Фасоль по-бретонски

Как приготовить фасоль по-бретонски

фасоль (Бейби Лима Bravolli) 1,5 стак. • вода 3,5 стак. • грудинка (копченая) 200 г • колбаса (краковская) 200 г • лук 1 шт. • томаты в собственном соку 200 г • лавровый лист 2 шт....

Фасоль с капустой

Фасоль с капустой

Фасоль с капустой - отличное универсальное блюдо. Его можно кушать и просто так - на ужин, как тушеные овощи, а можно использовать и как прекрасный гарнир к мясу или рыбе....

Капуста тушеная

Рецепт капусты тушеной пошагово

Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде....