Новые рецепты
Овощи
Жареная свекла с карамелизованным луком и фетой
Свекла 500 г • Лук репчатый 500 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Зернистая горчица 1 столовая ложка • Сыр фета 1/2 стак. • Красный винный уксус 2 столовые ложки • Оливковое...
Овощи
Морковь жареная с чесноком и тмином
Такой овощной гарнир будет прекрасным дополнением к обеденному столу....
Жареная капуста с яйцом - пробовали? Причем жареную без единой капельки масла?
Если нет, то нужно срочно исправлять ситуацию, потому что это блюдо очень вкусное! Оно может стать как полноценным обедом, так и ужином.
Кроме вкуса нельзя не отметить пользу - и капуста, и яйца - продукты с большим количеством витаминов. Их тандем еще выигрывает и потому, что здесь наилучшим образом сочетаются овощи с животными жирами.
А если взять во внимание, что готовится блюдо меньше, чем за полчаса, и с минимальным количеством усилий, то оно точно станет палочкой-выручалочкой во многих случаях!
{h3}С чем подать?{/h3}
Капуста с яйцом сама по себе может стать полноценным блюдом. Если же вам нужны дополнения, то можно подать с ней мясо или птицу, соус по вкусу, или гренки. Можно использовать ее как начинку для пирогов и пирожков.
Повод приготовления: Обед, Ужин. Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
- Время: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 400 г
- Яйца 5 шт.
- Соль 2 щепотки
- Смесь перцев 1 щепотка
Как приготовить
-
Капусту нашинковала и выложила в удобную посуду.
-
Посолила. Тщательно помяла капусту с солью руками, чтобы она дала сок.
-
Сковороду поставила на огонь и прогрела. Помните, что масло нам не понадобится? Выложила капусту на сухую сковороду.
-
Томила капусту, помешивая, до тех пор, пока она не станет мягкой. Время зависит от сорта. У меня ушло на это минут 10.
-
Разбила на сковороду яйца.
-
Начала перемешивать лопаткой, продолжая томить на огне меньше среднего.
-
Когда яйца свернулись, перемолола смесь перцев.
-
Тщательно перемешала еще раз, выключила газ и разложила по тарелкам. Украсила свежей зеленью. Простое, быстрое, вкусное и полезное блюдо готово! ;)
Видео
Похожие рецепты
Брюссельская капуста с беконом
брюссельская капуста (свежая или замороженная) 400 г • копченый бекон 100-150 г • чеснок 1 зубчик • сыр 50 г • сок лимона 1 ч.л. • соль • свежемолотый перец...
Рецепт приготовления тушеной капусты в мультиварке
1 небольшая капуста • 1 луковица • 1 небольшой кабачок • 1/2 банки чечевицы консервированной • соль • растительное масло....
Капуста свежая в мультиварке
Вкусный и полезный гарнир к мясу и рыбе в посту и будни Свежая капуста в мультиварке тушеная прекрасно сочетается с другими овощами, грибами, бобами, макаронными изделиями, кашами и...
Рецепт цветной капусты в горшочке
Здравствуйте! В основном мы уже готовимся к лету, и у меня этих 3-4кг лишних уже "достали".Вот и борюсь с ними.И в этой ситуации актуально"-ах, обмануть меня не сложно, я сам обманываться...
Тушеная капуста с грибами
Томатная паста 3 ст.л. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Шампиньоны свежие 500 г • Капуста белокачанная 1 шт....
Простой рецепт жареной морской капусты
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареную морскую капусту. Блюдо весьма экзотическое и необычайно полезное. Оно разукрасит любой стол и внесет разнообразие в рацион. Очень...
Капуста, тушеная с рыбой
Если вы любите рыбу и овощи - советую приготовить капусту тушеную с рыбой в домашних условиях. Это блюдо широк распространено не только на наших кухнях, но его подают и в лучших ре...
Как приготовить обжаренную капусту
Кочан капусты — 1 шт. • чеснок — 2 Зубчика (порезать) • Оливковое масло — 2-3 ст.л....
Капуста жареная
Аппетитный рецепт - жареная капуста с луком и морковкой. Горнир для легкого ужина. По желанию можно есть как самостоятельное блюдо, например со сметаной. Можно подавать с котлетами...
Рецепт капусты тушеной пошагово
Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде....
Отзывы
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень вкусно и всегда к столу
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
И от меня ссылочка на рецептик капусты, тушеной с рыбой.
Спасибо, tasya91, за помощь!
Мой муж очень любит жареную капусту с яйцом.
В общем, жареная капуста с яйцом супер!
Автор-волшебница!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Vkysno, spasibo.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))