Капуста свежая в мультиварке

Рецепт капусты свежей в мультиварке

Фотография капусты свежей в мультиварке

Вкусный и полезный гарнир к мясу и рыбе в посту и будни

Свежая капуста в мультиварке тушеная прекрасно сочетается с другими овощами, грибами, бобами, макаронными изделиями, кашами и др.

Это - идеальный гарнир к мясу или рыбе.

Это блюдо может стать самостоятельным, а также употребляться в виде начинок для пирожков, вареников, пирогов.

Если вы держите строгий пост, можете масло вообще не класть - просто капните столько же воды, сколько должны были добавить масла.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  рецепты в мультиварке.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Давайте сразу включим мультиварку на режим выпечка, нальем в сухую чашу масло (или воду, если вы без масла хотите приготовить тушеную капусту) и займемся луком. Надо очистить от шелухи и настрогать полукольцами. Идеальный, кстати, формат для этого блюда.

  2. Лук уже можно отправлять в масло. Накроем мультиварочку крышкой и готовим лук в этом режиме. Пяти минут с лихвой хватит, иначе подгорит!

    капуста свежая в мультиварке
  3. Очищенную морковку надо промыть, просушить и нашинковать соломкой.

    капуста свежая в мультиварке
  4. Сразу отправим морковную нарезку в чашу, к луку. Перемешав все, прожарим, переворачивая лопаткой. Выделим на это еще минут 5, не более.

    капуста свежая в мультиварке
  5. Да, надо регулярно посматривать за овощами, переворачивая лопаткой. А в перерывах нашинкуем капусту. Очень удобно это делать специальной теркой для овощей по-корейски.

    капуста свежая в мультиварке
  6. Осталось отправить капусту в чашу мультиварки. Перемешаем все, минут 10 прожарим с капустой и переключимся на другой режим - тушение. Если вы видите, что жидкости маловато, влейте воды, но немного (2-3 ст. л.). Если капуста сочная, она пустит быстро сок.

    капуста свежая в мультиварке
  7. Минут через 30 по вкусу подсолим капусту, поперчим, положим лавровый лист и томат-пасту или томатный сок. Все перемешаем. Тушим еще полчаса. Если капуста не стала мягче, доготовьте ее до нужного состояния в течение еще 10-15 мин В тарелку надо класть, пока капуста не остыла. Хотя она и в холодном виде будет бесподобна.

    капуста свежая в мультиварке

Отзывы

3.7 / 5
usoforeds1972
usoforeds1972

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже капуста свежая в мультиварке получается здорово!

mendes1970
mendes1970

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю капусту свежую в мультиварке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

derzhnikel_76
derzhnikel_76

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили капусту свежую в мультиварке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Маша Недова
Маша Недова

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

rulficow
rulficow

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Вот такой рецепт нашла - капуста, тушеная с рыбой.

tanya76
tanya76

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Какой интересный рецепт капусты свежей в мультиварке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Кульно

chuprina_80
chuprina_80

Как же аппетитно.

inna
inna

Спасибо за удивительные рецепты!

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Маргарита, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

anastasiya
anastasiya

Выглядит очень аппетитно

Похожие рецепты

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками

Почему-то тушеную капусту принято готовить долго. Я готовлю ее на сильном огне за 10 минут. Она получается очень сочной и вкусной. Добавьте ее к картофельному пюре. Очень аппетитно...

Цветная капуста в горшочке

Рецепт приготовления цветной капусты в горшочке

Здравствуйте! В основном мы уже готовимся к лету, и у меня этих 3-4кг лишних уже "достали".Вот и борюсь с ними.И в этой ситуации актуально"-ах, обмануть меня не сложно, я сам обманываться...

Капуста обжаренная в яйце

Капуста обжаренная в яйце

Капуста 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Соевый соус 1 столовая ложка • Перец черный молотый щепотка • Молотый кумин (зира) щепотка...

Тушеная капуста с грибами

Рецепт тушеной капусты с грибами

Томатная паста 3 ст.л. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Шампиньоны свежие 500 г • Капуста белокачанная 1 шт....

Жареная морская капуста

Жареная морская капуста

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареную морскую капусту. Блюдо весьма экзотическое и необычайно полезное. Оно разукрасит любой стол и внесет разнообразие в рацион. Очень...

Капуста, тушеная с рыбой

Простой рецепт капусты, тушеной с рыбой

Если вы любите рыбу и овощи - советую приготовить капусту тушеную с рыбой в домашних условиях. Это блюдо широк распространено не только на наших кухнях, но его подают и в лучших ре...

Жареная капуста с яйцом

Жареная капуста с яйцом

Жареная капуста с яйцом - пробовали? Причем жареную без единой капельки масла? Если нет, то нужно срочно исправлять ситуацию, потому что это блюдо очень вкусное! Оно может стать как...

Обжаренная капуста

Как приготовить обжаренную капусту

Кочан капусты — 1 шт. • чеснок — 2 Зубчика (порезать) • Оливковое масло — 2-3 ст.л....

Капуста жареная

Капуста жареная

Аппетитный рецепт - жареная капуста с луком и морковкой. Горнир для легкого ужина. По желанию можно есть как самостоятельное блюдо, например со сметаной. Можно подавать с котлетами...

Капуста тушеная

Рецепт капусты тушеной пошагово

Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде....