Вкусный и полезный гарнир к мясу и рыбе в посту и будни
Свежая капуста в мультиварке тушеная прекрасно сочетается с другими овощами, грибами, бобами, макаронными изделиями, кашами и др.
Это - идеальный гарнир к мясу или рыбе.
Это блюдо может стать самостоятельным, а также употребляться в виде начинок для пирожков, вареников, пирогов.
Если вы держите строгий пост, можете масло вообще не класть - просто капните столько же воды, сколько должны были добавить масла.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, рецепты в мультиварке.
Давайте сразу включим мультиварку на режим выпечка, нальем в сухую чашу масло (или воду, если вы без масла хотите приготовить тушеную капусту) и займемся луком. Надо очистить от шелухи и настрогать полукольцами. Идеальный, кстати, формат для этого блюда.
Лук уже можно отправлять в масло. Накроем мультиварочку крышкой и готовим лук в этом режиме. Пяти минут с лихвой хватит, иначе подгорит!
Очищенную морковку надо промыть, просушить и нашинковать соломкой.
Сразу отправим морковную нарезку в чашу, к луку. Перемешав все, прожарим, переворачивая лопаткой. Выделим на это еще минут 5, не более.
Да, надо регулярно посматривать за овощами, переворачивая лопаткой. А в перерывах нашинкуем капусту. Очень удобно это делать специальной теркой для овощей по-корейски.
Осталось отправить капусту в чашу мультиварки. Перемешаем все, минут 10 прожарим с капустой и переключимся на другой режим - тушение. Если вы видите, что жидкости маловато, влейте воды, но немного (2-3 ст. л.). Если капуста сочная, она пустит быстро сок.
Минут через 30 по вкусу подсолим капусту, поперчим, положим лавровый лист и томат-пасту или томатный сок. Все перемешаем. Тушим еще полчаса. Если капуста не стала мягче, доготовьте ее до нужного состояния в течение еще 10-15 мин В тарелку надо класть, пока капуста не остыла. Хотя она и в холодном виде будет бесподобна.
Тушеная капуста с сосисками
Почему-то тушеную капусту принято готовить долго. Я готовлю ее на сильном огне за 10 минут. Она получается очень сочной и вкусной. Добавьте ее к картофельному пюре. Очень аппетитно...
Рецепт приготовления цветной капусты в горшочке
Здравствуйте! В основном мы уже готовимся к лету, и у меня этих 3-4кг лишних уже "достали".Вот и борюсь с ними.И в этой ситуации актуально"-ах, обмануть меня не сложно, я сам обманываться...
Капуста обжаренная в яйце
Капуста 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Соевый соус 1 столовая ложка • Перец черный молотый щепотка • Молотый кумин (зира) щепотка...
Рецепт тушеной капусты с грибами
Томатная паста 3 ст.л. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Шампиньоны свежие 500 г • Капуста белокачанная 1 шт....
Жареная морская капуста
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареную морскую капусту. Блюдо весьма экзотическое и необычайно полезное. Оно разукрасит любой стол и внесет разнообразие в рацион. Очень...
Простой рецепт капусты, тушеной с рыбой
Если вы любите рыбу и овощи - советую приготовить капусту тушеную с рыбой в домашних условиях. Это блюдо широк распространено не только на наших кухнях, но его подают и в лучших ре...
Жареная капуста с яйцом
Жареная капуста с яйцом - пробовали? Причем жареную без единой капельки масла? Если нет, то нужно срочно исправлять ситуацию, потому что это блюдо очень вкусное! Оно может стать как...
Как приготовить обжаренную капусту
Кочан капусты — 1 шт. • чеснок — 2 Зубчика (порезать) • Оливковое масло — 2-3 ст.л....
Капуста жареная
Аппетитный рецепт - жареная капуста с луком и морковкой. Горнир для легкого ужина. По желанию можно есть как самостоятельное блюдо, например со сметаной. Можно подавать с котлетами...
Рецепт капусты тушеной пошагово
Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде....
Отзывы
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже капуста свежая в мультиварке получается здорово!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю капусту свежую в мультиварке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили капусту свежую в мультиварке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Вот такой рецепт нашла - капуста, тушеная с рыбой.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Какой интересный рецепт капусты свежей в мультиварке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Кульно
Как же аппетитно.
Спасибо за удивительные рецепты!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Маргарита, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Выглядит очень аппетитно