Картофель, тушеный по-венгерски

Рецепт картофеля, тушеного по-венгерсков

Фотография картофеля, тушеного по-венгерсков

Продолжаю исследовать Венгерскую кухню.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  классические рецепты,   рецепты венгерской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1002 ккал
  • Кухня: Венгерская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель - 1 кг
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 5 ст.л.
  • бульон - 2 стак.
  • соль - 1 щепотка
  • масло подсолнечное - по вкусу
  • петрушка - по вкусу

Как приготовить

  1. перемешиваем и даем закипеть

  2. добавляем томатную пасту, паприку перец и стакан бульона.

    картофель, тушеный по-венгерски
  3. режем лук полукольцами и обжариваем до прозрачности на подсолнечном масле

    картофель, тушеный по-венгерски
  4. картофель чистим и нарезаем кружочками толщиной 1 см. Смазиваем форму сливочным маслом (не много) и выкладываем туда картофель. Солим.

    картофель, тушеный по-венгерски
  5. заливаем картофель луково-томатным соусом и отправляем в духовку 180 градусов примерно на час. Если Вам покажется что бульона мало то добавьте.)

    картофель, тушеный по-венгерски
  6. Растапливаем сливочное масло и поливаем готовый картофели. Посыпаем рубленной петрушкой.

    картофель, тушеный по-венгерски

Отзывы

4.5 / 5
ekimedin1995
ekimedin1995

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

galya
galya

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ofitit
ofitit

Я картофеля, тушеного по-венгерсков ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

eldariot
eldariot

Можно похвастаюсь? Сделала http://recipeon.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-zapechenny-v-mikrovolnovke - так здорово!

lyolya96
lyolya96

Пойду готовить надеюсь получится!!!

dederat
dederat

Изумительно вкусно…

Нина Криворот
Нина Криворот

Спасибо за угощение, буду пробовать

sushu1973
sushu1973

Mila, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофеля, тушеного по-венгерсков.
Мне он нравится больше других.

terofall
terofall

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

asya
asya

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

dina98
dina98

Отличный рецепт:)
Обожаю картофеля, тушеного по-венгерсков

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

aleksandra87
aleksandra87

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

idrasit1981
idrasit1981

Очень популярно все расписано. Спасибо.

nadya75
nadya75

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Похожие рецепты

Картофель запеченный в микроволновке

Картофель запеченный в микроволновке

Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым...

Запеченный картофель в мультиварке

Рецепт приготовления запеченного картофеля в мультиварке

Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а...

Тушеный картофель с куриным мясом

Тушеный картофель с куриным мясом

курица • картофель — 7 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 40 мл • соль • острый красный перец • зелень — 4 веточка • лавровый лист — 1 шт....

Запеченный картофель с чесноком

Рецепт запеченного картофеля с чесноком

Вкусная ароматная картошечка соберет за столом всю семью. Запеченный картофель с чесноком с огромным удовольствием едят и взрослые, и дети. Делюсь рецептом!...

Фаршированный картофель с сыром

Фаршированный картофель с сыром

Картофель (молодой, крупный) 4 шт. • Сыр тильзитер 1/2 головка • Масло сливочное 50 г • Молоко 1 стак. • Тмин (семена) 1/2 ч.л. • Салат (зеленый) 200 г • Лук 1 луковица • Уксус (хересный)...

Запеченный картофель Серпантин

Простой рецепт запеченного картофеля серпантин

Благодарим за очень вкусный постный рецепт матушку Наталию (из Дивеево)....

Картофель, тушенный со свининой

Картофель, тушенный со свининой

Очень вкусное жаркое для настоящих мужчин - мясо, тушенное с картошкой. Порадуйте своих домочадцев, рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт приготовления картофеля, тушенного со...

Картофель запеченный без масла

Как приготовить картофель запеченный без масла

Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть, и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...

Картофель фаршированный

Картофель фаршированный

Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель...

Перец тушеный в сметане

Рецепт перца тушеного в сметане пошагово

Перец сладкий 1 кг • Рис отваренный 180 г • Луковица 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сметана 15%-ой жирности 150 г...