Новые рецепты
Овощи
Картофель и кабачки, запеченные в рукаве
Овощи запекаются в духовке в рукаве. Даже когда мало времени и ингредиентов - получается сытно, вкусно и полезно. Самое главное - сэкономите свое время!...
Овощи
Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим....
Перед тем как готовить кабачки, стоит продумать заправку с ярко выраженным вкусом. Замечательно этот овощ сочетается с чесноком, так как он требует остринки, но и сливочная нотка никогда не будет лишней.
Именно поэтому редакция «Со Вкусом» советует добавить в закуску из кабачков сметану. Рагу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, в качестве гарнира или теплого салата. Универсальное блюдо!
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень удачно тушенные в сметане кабачки сочетаются с укропом, также в сметанный соус можно добавить столовую ложку томатной пасты или свежих измельченных помидоров. Пробуйте и напишите свои отзывы в комментариях!
Ингредиенты:
- Лук 1 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Сметана 1 стак.
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Лук нарежьте мелкими кубиками.
-
Кабачки очистите от кожуры. Если семена крупные, их следует удалить. Нарежьте кабачки крупными кубиками.
-
Перец нарежьте мелкими брусочками.
-
Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук, обжарьте до прозрачности. Добавьте кабачки, жарьте в течение 5 минут, затем добавьте болгарский перец.
-
Смешайте пропущенный через пресс чеснок со сметаной и солью. Влейте смесь в кабачки, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 15 минут. Готово!
Видео
Похожие рецепты
Запеченные, фаршированные кабачки
Легкое, малокалорийное, но вкусное блюдо....
Рецепт приготовления кабачков фаршированных грибами
Кабачки фаршированные грибами, это тот случай, когда вместе соединяются вкусные овощи и умопомрачительно вкусные грибы. Результат - могут быть покусанные пальцы....
Постные фаршированные кабачки
Приятного аппетита!...
Рецепт кабачков тушеных с овощами
Цуккини 500 г • Картофель 250 г • Морковь 200 г • Каперсы 20 г • Петрушка (зелень) 10 г • Молоко 150 мл • Бульон овощной 300 мл • Мука 2 ст.л. • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу...
Тушеные кабачки с грибами
Маленькие кабачки цуккини с болгарским перцем и шампиньонами. Все режется довольно мелко, шампиньоны в сезон можно заменить лисичками....
Простой рецепт кабачков в кляре с зеленью
Это отличная закуска из кабачков в золотистом кляре, которую можно приготовить в любой момент....
Кабачки в кляре на пиве
Вкусная закуска из любимого овоща! Не забудьте подготовить соус!...
Как приготовить кабачки по-марсельки
Кабачки по-марсельки - это здоровое и вкусное блюдо, без лишних "вредных" ингредиентов. Сам по себе, кабачок - очень полезный овощ, который содержит много пектинов и хорошо очищает...
Кабачки с морковью
1 свежий кабачок • 1 морковь • соль • специи....
Рецепт кабачков на гриле пошагово
Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков...
Отзывы
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за шедевры!!!
Onsucha1997! Спасибо за рецепт!
кабачки со сметаной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибочки за вкусняшку
Бесподобный рецепт кабачков со сметаной!!!
Все получилось, спасибо, onsucha1997!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Onsucha1997, тут ещё http://recipeon.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-v-klyare-s-zelenyu.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кабачки со сметаной в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
А я думала разбираюсь в приготовлении кабачков со сметаной:D:D, а здесь такое:)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо!
Отличный рецепт кабачков со сметаной!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Готовила кабачки со сметаной точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Onsucha1997 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кабачки со сметаной - очень вкусно!!!
Onsucha1997, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вкусняша, вкусняша!!!