Кабачки в кляре с зеленью

Рецепт кабачков в кляре с зеленью

Фотография кабачков в кляре с зеленью

Это отличная закуска из кабачков в золотистом кляре, которую можно приготовить в любой момент.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.
  • Укроп (зелень)
  • Чеснок (зелень)
  • Масло подсолнечное
  • Соль

Как приготовить

  1. Кабачок нарезать кружочками. Посолить и дать постоять 30 минут.

  2. Сок слить. Подсолнечное мало нагреть на сковороде. Яйца взбить с мукой и немного посолить.

  3. Каждый кружок кабачка обмакнуть в кляре с двух сторон и обжарить на сковороде с двух сторон.

    кабачки в кляре с зеленью
  4. Выложить на бумажное полотенце. Дать немного остынуть.

    кабачки в кляре с зеленью
  5. Зелень мелко порезать.

    кабачки в кляре с зеленью
  6. Выложить кабачки на блюдо слоями, каждый слой просыпать зеленью.

    кабачки в кляре с зеленью
  7. Приятного аппетита!

    кабачки в кляре с зеленью

Отзывы

4.9 / 5
margarita
margarita

Спасибо, рецептик замечательный

kristina80
kristina80

Делала кабачки в кляре с зеленью один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

liza79
liza79

Алена, отличный рецепт кабачков в кляре с зеленью
спасибо за идейку

rulficow
rulficow

Кабачки в кляре с зеленью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

hedite
hedite

Алена, рецепт кабачков в кляре с зеленью ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

bgan_81
bgan_81

Отличный рецепт кабачковой соломки в кляре, просто, быстро и вкусно.

bgan_81
bgan_81

Обалденно, вкусно! Алена, вы кудесница!

Похожие рецепты

Постные фаршированные кабачки

Постные фаршированные кабачки

Приятного аппетита!...

Цветная капуста в нежном кляре

Рецепт приготовления цветной капусты в нежном кляре

На первый взгляд может показаться, что приготовить цветную капусту в нежном кляре совершенно просто, но здесь вы узнаете несколько тонкостей, которые помогут сделать ее невероятно...

Кабачковая соломка в кляре

Кабачковая соломка в кляре

Кабачки обжарены на сковороде в виде соломки, подаются с чесночным соусом....

Кабачки тушеные с овощами

Рецепт кабачков тушеных с овощами

Цуккини 500 г • Картофель 250 г • Морковь 200 г • Каперсы 20 г • Петрушка (зелень) 10 г • Молоко 150 мл • Бульон овощной 300 мл • Мука 2 ст.л. • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу...

Тушеные кабачки с грибами

Тушеные кабачки с грибами

Маленькие кабачки цуккини с болгарским перцем и шампиньонами. Все режется довольно мелко, шампиньоны в сезон можно заменить лисичками....

Кабачки в кляре на пиве

Простой рецепт кабачков в кляре на пиве

Вкусная закуска из любимого овоща! Не забудьте подготовить соус!...

Кабачки по-марсельки

Кабачки по-марсельки

Кабачки по-марсельки - это здоровое и вкусное блюдо, без лишних "вредных" ингредиентов. Сам по себе, кабачок - очень полезный овощ, который содержит много пектинов и хорошо очищает...

Кабачки со сметаной

Как приготовить кабачки со сметаной

Перед тем как готовить кабачки, стоит продумать заправку с ярко выраженным вкусом. Замечательно этот овощ сочетается с чесноком, так как он требует остринки, но и сливочная нотка никогда...

Кабачки с морковью

Кабачки с морковью

1 свежий кабачок • 1 морковь • соль • специи....

Кабачки на гриле

Рецепт кабачков на гриле пошагово

Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков...