Новые рецепты
Овощи
Кабачки фаршированные грибами
Кабачки фаршированные грибами, это тот случай, когда вместе соединяются вкусные овощи и умопомрачительно вкусные грибы. Результат - могут быть покусанные пальцы....
Вкусная закуска из любимого овоща! Не забудьте подготовить соус!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, простые рецепты.
- Время: 35 мин
- Порций: 9
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для кляра:
- Яйца - 1 шт.
- Пиво - 200 мл
- Мука - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец красный молотый - 0.2 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Кабачки можно просто жарить, как мы всегда делали дома. Моя мама обжаривает их в яйце. А вот подруга делает только Кабачки в кляре по особому кулинарному рецепту. Я была приятно удивлена, что получается такая вкусная еда. Попробовала дома сама приготовить. Все оказалось очень просто. Вот поэтому и вам совету приготовить для своих близких это незатейливое, но очень вкусное блюдо.
-
Итак, возьмите стакан вашего любимого пива и разведите в нем одно сырое яйцо. Посолите его немного и положите муку. Снова все размешайте. Должно получиться довольно густое тесто. Место пива и яйца можно использовать стакан закисшей закваски. В нее кроме соли и муки обязательно положите еще красный перец. Тесто и в этом случае должно получиться таким, как для оладий. Далее возьмите кабачки. Помойте их под проточной водой. Почистите шкурку, если она твердая. Шкурку надо обязательно чистить у перерослых кабачков. У молодых кабачков кожица мягкая и нежная. Порежьте кабачок на кольца. Я их режу обычно толщиной меньше одного сантиметра. Потом возьмите сковороду. Налейте на нее растительное масло. Подогрейте. Макайте в приготовленный кляр каждое кольцо кабачка и обжаривайте на горячем масле. Приятного вам аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Постные фаршированные кабачки
Приятного аппетита!...
Рецепт приготовления цветной капусты в нежном кляре
На первый взгляд может показаться, что приготовить цветную капусту в нежном кляре совершенно просто, но здесь вы узнаете несколько тонкостей, которые помогут сделать ее невероятно...
Кабачковая соломка в кляре
Кабачки обжарены на сковороде в виде соломки, подаются с чесночным соусом....
Рецепт кабачков тушеных с овощами
Цуккини 500 г • Картофель 250 г • Морковь 200 г • Каперсы 20 г • Петрушка (зелень) 10 г • Молоко 150 мл • Бульон овощной 300 мл • Мука 2 ст.л. • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу...
Тушеные кабачки с грибами
Маленькие кабачки цуккини с болгарским перцем и шампиньонами. Все режется довольно мелко, шампиньоны в сезон можно заменить лисичками....
Простой рецепт кабачков в кляре с зеленью
Это отличная закуска из кабачков в золотистом кляре, которую можно приготовить в любой момент....
Кабачки по-марсельки
Кабачки по-марсельки - это здоровое и вкусное блюдо, без лишних "вредных" ингредиентов. Сам по себе, кабачок - очень полезный овощ, который содержит много пектинов и хорошо очищает...
Как приготовить кабачки со сметаной
Перед тем как готовить кабачки, стоит продумать заправку с ярко выраженным вкусом. Замечательно этот овощ сочетается с чесноком, так как он требует остринки, но и сливочная нотка никогда...
Кабачки с морковью
1 свежий кабачок • 1 морковь • соль • специи....
Рецепт кабачков на гриле пошагово
Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков...
Отзывы
Очень очень вкусно!
Делала кабачки в кляре на пиве накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Saybu1988, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кабачки в кляре на пиве по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
У меня получилось прям как на фотографии:)
Saybu1988, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Довольна кабачковой соломкой в кляре. Обязательно попробуйте.
Вот сейчас по Вашему рецепту, saybu1988, делаю это чудо чудное;)
Кабачки в кляре на пиве выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Saybu1988,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кабачков в кляре на пиве.
Получилась вкуснятина!
Сделали, но еще не пробовали!!
Saybu1988, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!