Креветки в хлебных крошках с сыром

Рецепт креветок в хлебных крошках с сыром

Фотография креветок в хлебных крошках с сыром

  • Время: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • креветки крупные 500 г
  • сыр пармезан 20 г
  • хлеб белый 1 кусок
  • яйца 2 шт.
  • лимон(цедра) 1 шт.
  • перец черный молотый
  • кинза/петрушка
  • мука
  • соль

Как приготовить

  1. Для приготовления хрустящих креветок в панировке необходимо выбирать крупных моллюсков, от этого зависит вкус блюда и его внешний вид. Креветки очистить, удалив голову и кишечную вену, хвостик оставить. Хлеб высушить в духовке до хрустящей корочки, затем измельчить в мелкую крошку. К хлебным крошкам добавить пармезан и мелко нарезанную зелень кинзы.

  2. На сковороде распустить сливочное масло, добавить растительное и сильно разогреть. В масляную смесь окунать креветки, которые предварительно обмакнули в муку, затем в яйцо и в хлебные крошки с сыром пармезаном. Обжарить креветки в хлебных крошках с сыром до золотистой корочки. Затем вынуть шумовкой и выложить на бумажное полотенце.

Отзывы

3.9 / 5
polina93
polina93

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт креветок в хлебных крошках с сыром мой любимый!!!

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Делала креветок в хлебных крошках с сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Спасибо, doronina_83, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

esoni1991
esoni1991

Думаю приготовить креветок, жаренных во фритюре, кто-нибудь пробовал?

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Мотова Аня
Мотова Аня

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Сегодня приготовила креветок в хлебных крошках с сыром,очень вкусно!
doronina_83 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Doronina_83, рецепт замечательный! Спасибо!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

УУУХХХ вот это креветки в хлебных крошках с сыром.
Супперрр…спасибо…

antonina
antonina

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Похожие рецепты

Креветки с помидорами и фетой

Креветки с помидорами и фетой

Оливковое масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 1/2 головки • Зеленый перец чили 1/2 шт. • Узо 2 столовые ложки • Помидоры в собственном соку 400 г • Крупные креветки с хвостами 6 шт....

Креветки, жаренные во фритюре

Рецепт приготовления креветок, жаренных во фритюре

Креветки в кляре и даренные во фритюре, которые могут подаваться как самостоятельное блюдо, например гарнированные рисом, так и выступать в качестве закуски....

Жареные креветки по-корейски

Жареные креветки по-корейски

5 г соевого соуса • 800 г креветок • чеснок - 5 зубчиков • 100 г зеленого лука • масло растительное - 1 ст.л. • 3 г подсоленного кунжута...

Жареные креветки с чесноком

Рецепт жареных креветок с чесноком

Простой рецепт для крупных креветок. Главное - не передержать на сковороде. Если креветки долго готовить, они становятся резиновые....

Креветки в остром соусе

Креветки в остром соусе

Креветки приготовлены в остром соусе из помидоров, перца и тмина....

Острые креветки с манго

Простой рецепт острых креветок с манго

креветки • манго • соус кимчи • мята • масло растительное • соль...

Креветки на гриле

Креветки на гриле

На 26 королевских креветок маринад: 2 ст.л. оливкового масла1 ст.л. лимонного сока2 зубчика чеснока (или немного чесночного порошка)1 ч.л. петрушки молотой сухой (или другой сухой...

Креветки темпура

Как приготовить креветок темпура

Для теста: Мука пшеничная 120 гЯйца куриные 2 шт.Вода 170 млМасло растительное рафинированное 2 ст.л.Соль 1 щепотка...

Острые креветки

Острые креветки

Если вам посчастливилось купить свежие креветки, то вы можете приготовить чудесную пикантную закуску на боьшую или маленькую компанию. Острые креветки подойдут и для вечеринки, и для...

Креветки гриль

Рецепт креветок гриль пошагово

креветки • имбирь • лук репчатый • чеснок • соус соевый • соус чили • масло оливковое • перец чили • салат айсберг • сок апельсиновый • соль • черный перец...