Шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами

Рецепт шашлычков из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами

Фотография шашлычков из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами

И снова обычный ужин, и нужно что-то готовить, хотя мы и на дача и вроде бы шашлычки было бы идеально пожарить на мангале, но разжигать костер, это не для меня, а вот мой муж с удовольствием готовит на мангале, но только по выходным. А хочется шашлычка и конечно на помощь приходит духовка, оформили как шашлык и все! очень просто, вкусно и красиво, мои детям очень понравилось и мне и конечно усталому приехавшему с работы мужу. Все составляющие надо брать в зависимости от того сколько на какое количество шпажек вы будете насаживать шашлычки. У меня было 8 штучек, значит всего по восемь.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриные бедра - 8 ст.л.
  • шампиньоны - 8 шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • оливковое масло - по вкусу
  • соль морская - по вкусу

Как приготовить

  1. Деревянные шпажки предварительно замочить в воде на 20 минут. Картофель вымыть и натереть морской солью. Прежде чем запекать картофель в духовке, нужно сделать одну хитрую вещь, конечно может вы о ней и знаете, но вот для моих многих знакомых это открытие. Подсмотрела я этот секрет у Джемми Оливера. Для того, чтобы картошка быстро запеклась в духовке, нужно предварительно поставить ее в микроволновку на 10 минут, и тогда картошечка запечется в духовке очень быстро и самое главное пропечется.

  2. Бедра вымыть и натереть специями и смазать оливковым маслом. Шампиньоны очистить, посолить и смазать оливковым маслом.

    шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами
  3. После того, как картошечка побудет в микроволновке и частично приготовится, нанизываем шашлычки. Для этого на шпажки нанизывать по очереди, начиная с грибочка, затем курочка и картофель.

    шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами
  4. Теперь надо положить шашлычки на противень, предварительно застеленный пергаментом и поставить в заранее нагретую до 230С духовку минут на 25-30. Все! Ужин готов. Подавайте со свежей зеленью, овощами. Попробуйте, очень, очень быстро и вкусно.!

    шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами

Отзывы

4.5 / 5
2deetz
2deetz

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

yesad
yesad

Приготовила!!!
Сливко, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

anyuta81
anyuta81

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

iteast1994
iteast1994

Есть новый рецепт шашлычков из сибаса.

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Лида Мохито
Лида Мохито

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Алена Никанова
Алена Никанова

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

enestom2002
enestom2002

Я недавно как раз делала шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами.

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Как же хочется шашлычков из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами!!!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Да шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами постоянно.

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

isissi
isissi

Я тоже делала шашлычки из курочки с молодой картошечкой и шампиньонами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

lera90
lera90

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

hessomal
hessomal

Какая вкусняшка!

lera80
lera80

Ой, Сливко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

mulevich_94
mulevich_94

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Похожие рецепты

Шашлычки-ассорти из колбасок

Шашлычки-ассорти из колбасок

Картофель молодой (мелкий) 300 г • Сардельки (свиные) 4 шт. • Сосиски (говяжьи) 4 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Зелень (сушеная) 1 ст.л. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л....

Куриные шашлычки на шпажках

Куриные шашлычки на шпажках

Наверное, каждый из нас хоть раз задумывался над тем, чем бы удивить гостей? Хочется, чтобы рецепт был прост в приготовлении, и в то же время смотрелся оригинально на столе. Куриные...

Фитнес-шашлычки из индейки

Рецепт фитнеса-шашлычков из индейки

грудка индейки • перец болгарский • лимон • яблоко • петрушка • укроп • эстрагон • кинза • масло оливковое...

Овощные шашлычки на гриле

Овощные шашлычки на гриле

Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте к овощам дольки ананаса. Такие шашлычки являются отличным гарниром к мясу и рыбе....

Шашлычки из утиных грудок

Простой рецепт шашлычков из утиных грудок

Чтобы сделать блюдо ярче и разнообразнее, на шпажки вместе утиной грудкой можно нанизать кусочки ананаса или персика....

Шашлычки из налима

Шашлычки из налима

Налим (филе) 600 г • Помидоры (вяленые) 100 г • Масло оливковое 2 ст.л. • Соль • Перец • Провансальские травы 6 щепоток...

Шашлычки из сибаса

Как приготовить шашлычки из сибаса

сибас • лимон • майоран • масло оливковое • соль • черный перец...

Японские шашлычки

Японские шашлычки

Курятина считается одним из основных продуктов правильного питания. Почему-то у многих это мясо ассоциируется с чем-то сухим и безвкусным. Мы хотим доказать вам, что из куриной грудки...

Шашлычки Грибные

Рецепт шашлычков грибных пошагово

Шампиньоны на гриле, в ароматной заправке. Сочные, вкусные! В варианте для вегетарианцев можно заменить сметану-кокосовым молоком, растительными сливками....