Японские шашлычки

Рецепт японских шашлычков

Фотография японских шашлычков

Курятина считается одним из основных продуктов правильного питания. Почему-то у многих это мясо ассоциируется с чем-то сухим и безвкусным. Мы хотим доказать вам, что из куриной грудки можно приготовить множество интересных блюд.

Японские шашлычки с пряным соусом — яркий тому пример. Для приготовления такого сочного блюда вам понадобятся деревянные шпажки. Также мы покажем, как можно приготовить такие же аппетитные шашлычки из свинины. Блюдо получается королевским, попробуйте, вам понравится

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 456 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Поздравляем, сочные шашлычки в японском стиле готовы! Подавайте блюдо с гарниром из риса, получается очень вкусно. Поделитесь этим восхитительным рецептом со своими друзьями!


Ингредиенты:

  • Свинина 500 г
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Мёд 2 ст.л.
  • Рисовое вино 70 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Кунжут по вкусу
  • Подсолнечное масло 1 ст.л.
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Чеснок 4 зуб.

Как приготовить

  1. Возьмите длинные деревянные шпажки и замочите их в прохладной воде.

  2. Промойте куриную грудку и свинину, нарежьте мясо тонкими ломтиками, как для отбивных и посолите.

  3. Разогрейте в сотейнике рисовое вино с соевым соусом, подсолнечным маслом и мёдом, добавьте измельченный чеснок, молотый имбирь и черный перец. Постоянно помешивая, варите соус на медленном огне в течение 10–15 минут до загустения.

  4. Насадите ломтики курятины и свинины на шпажки гармошкой. Получившиеся шашлычки смажьте соусом. Оставьте треть соуса для того, чтобы полить им готовые шашлычки.

  5. Выложите шашлычки на сухую сковороду-гриль, если такой кухонной утвари у вас нет, используйте обычную глубокую сковороду. Обжаривайте куриные шашлычки по 2 минуты с обеих сторон, свинину нужно готовить в течение 3 минут с каждой стороны.

  6. Готовые шашлычки выложите на блюдо, полейте их оставшимся соусом и присыпьте кунжутом.

Отзывы

4.5 / 5
Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

peded1970
peded1970

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

tedates2000
tedates2000

Мой парень просто обожает японские шашлычки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Боева Оля
Боева Оля

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

orate1990
orate1990

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

lyuda90
lyuda90

Замечательный рецепт, японские шашлычки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

antutlead
antutlead

Попробуйте приготовить шашлычки из сибаса, там все по шагам расписано.

tasya70
tasya70

Спасибо тебе, onsucha1997, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

repyova_98
repyova_98

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

wungu1992
wungu1992

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

sashayowr1999
sashayowr1999

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

polli98
polli98

Спасибо!
японские шашлычки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

dowhot1992
dowhot1992

Рецепт интересный.
Попробую!

urretti1996
urretti1996

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Малько Алена
Малько Алена

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю японские шашлычки.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

rootasent
rootasent

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит японские шашлычки
спасибо за рецепт…

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Похожие рецепты

Шашлычки-ассорти из колбасок

Шашлычки-ассорти из колбасок

Картофель молодой (мелкий) 300 г • Сардельки (свиные) 4 шт. • Сосиски (говяжьи) 4 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Зелень (сушеная) 1 ст.л. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л....

Куриные шашлычки на шпажках

Куриные шашлычки на шпажках

Наверное, каждый из нас хоть раз задумывался над тем, чем бы удивить гостей? Хочется, чтобы рецепт был прост в приготовлении, и в то же время смотрелся оригинально на столе. Куриные...

Фитнес-шашлычки из индейки

Рецепт фитнеса-шашлычков из индейки

грудка индейки • перец болгарский • лимон • яблоко • петрушка • укроп • эстрагон • кинза • масло оливковое...

Шашлычки из утки с овощами

Шашлычки из утки с овощами

утка • капуста цветная • брокколи • морковь • помидоры черри • лук маринованный • корнишоны • сметана • майонез • кетчуп • перец чили сушеный • масло оливковое • вода • соль • салат...

Овощные шашлычки на гриле

Простой рецепт овощных шашлычков на гриле

Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте к овощам дольки ананаса. Такие шашлычки являются отличным гарниром к мясу и рыбе....

Шашлычки из утиных грудок

Шашлычки из утиных грудок

Чтобы сделать блюдо ярче и разнообразнее, на шпажки вместе утиной грудкой можно нанизать кусочки ананаса или персика....

Шашлычки из налима

Как приготовить шашлычки из налима

Налим (филе) 600 г • Помидоры (вяленые) 100 г • Масло оливковое 2 ст.л. • Соль • Перец • Провансальские травы 6 щепоток...

Шашлычки из сибаса

Шашлычки из сибаса

сибас • лимон • майоран • масло оливковое • соль • черный перец...

Шашлычки Грибные

Рецепт шашлычков грибных пошагово

Шампиньоны на гриле, в ароматной заправке. Сочные, вкусные! В варианте для вегетарианцев можно заменить сметану-кокосовым молоком, растительными сливками....