Шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами

Рецепт шашлычков с курицей, фетой и маринованными овощами

Фотография шашлычков с курицей, фетой и маринованными овощами

Эта закуска - очень вольная фантазия на тему греческого салата. При желании для полноты вкуса вы можете добавить к перечисленным ингредиентам черные маслины. Такие шашлычки не только могут подаваться как закуска, но и хорошо подойдут в качестве легкого перекуса где-то в районе полдника ;) Вместо помидоров черри вы можете использовать обычные большие помидоры, нарезанные на кусочки.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Основа

  • фета 150 г
  • куриное филе 2 шт.
  • красная луковица крупная 1 шт.
  • средний тепличный огурец 1 шт.
  • томаты-черри 12 шт.
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • сушеный орегано 1/2 ч.л.
  • сушеный базилик 1/2 ч.л.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Ориентировочное время приготовления: 40 минут

  2. Смешиваем в миске оливковое масло, натертый чеснок, сухие травы, соль и перец.

  3. Огурец разрезаем на 4 части вдоль, затем на кусочки поперек. Фету нарезаем кубиками. Каждую помидорку режем пополам. Луковицу разрезаем пополам поперек колец, затем каждую половину еще на 4 части.

  4. Кладем овощи и сыр в миску с маринадом и перемешиваем. Накрываем крышкой и даем постоять около получаса.

    шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами
  5. Пока маринуются овощи, готовим курицу. Филе солим, перчим и обжариваем до готовности на среднем огне, примерно по 5 минут с каждой стороны.

    шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами
  6. Даем курице слегка остыть, затем нарезаем филе кубиками.

  7. Замаринованные овощи, фету и куриное филе насаживаем на шпажки в произвольном порядке.

    шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами
  8. Подаем.

  9. шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами
  10. Приятного аппетита!

Отзывы

4.1 / 5
Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

andybeg
andybeg

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

rurtinser2001
rurtinser2001

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

idifitse1990
idifitse1990

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

nabieva_70
nabieva_70

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Сидорова)))))

ira80
ira80

Ну очень вкусно! Расскажу вам о копченых шашлычках с овощами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Сидорова, шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Мой любимый человек очень любит шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

lyuba88
lyuba88

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Сидорова, ваш рецепт шашлычков с курицей, фетой и маринованными овощами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

elfee1998
elfee1998

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Алеся Даценко
Алеся Даценко

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Похожие рецепты

Шашлычки из креветок на гриле

Шашлычки из креветок на гриле

Хочу поделиться с вами несложной и очень удачной идеей, как приготовить шашлычки из креветок на гриле в насыщенном пикантном маринаде. Отличный вариант легкой закуски, который стоит...

Копченые шашлычки с овощами

Копченые шашлычки с овощами

перец болгарский • шампиньоны • колбаски • соус барбекю • кинза • петрушка...

Куриные шашлычки на шпажках

Рецепт куриных шашлычков на шпажках

Наверное, каждый из нас хоть раз задумывался над тем, чем бы удивить гостей? Хочется, чтобы рецепт был прост в приготовлении, и в то же время смотрелся оригинально на столе. Куриные...

Фитнес-шашлычки из индейки

Фитнес-шашлычки из индейки

грудка индейки • перец болгарский • лимон • яблоко • петрушка • укроп • эстрагон • кинза • масло оливковое...

Шашлычки из утки с овощами

Простой рецепт шашлычков из утки с овощами

утка • капуста цветная • брокколи • морковь • помидоры черри • лук маринованный • корнишоны • сметана • майонез • кетчуп • перец чили сушеный • масло оливковое • вода • соль • салат...

Шашлычки из налима

Шашлычки из налима

Налим (филе) 600 г • Помидоры (вяленые) 100 г • Масло оливковое 2 ст.л. • Соль • Перец • Провансальские травы 6 щепоток...

Шашлычки из сибаса

Как приготовить шашлычки из сибаса

сибас • лимон • майоран • масло оливковое • соль • черный перец...

Японские шашлычки

Японские шашлычки

Курятина считается одним из основных продуктов правильного питания. Почему-то у многих это мясо ассоциируется с чем-то сухим и безвкусным. Мы хотим доказать вам, что из куриной грудки...

Шашлычки Грибные

Рецепт шашлычков грибных пошагово

Шампиньоны на гриле, в ароматной заправке. Сочные, вкусные! В варианте для вегетарианцев можно заменить сметану-кокосовым молоком, растительными сливками....