Свиной стейк на сковороде в яблочном соусе

Рецепт свиного стейка на сковороде в яблочном соусе

Фотография свиного стейка на сковороде в яблочном соусе

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты на сковороде.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яблоко — 1 шт.
  • Свиной стейк на кости — 1 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Коричневый сахар
  • Сухое белое вино
  • Палочка корицы — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Стейк немного отбить.

  2. Яблоки нарезать кружочками.

  3. Положив сверху на стейк и сбрызнув все лимоном оставить на пару часов.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  4. Обжарить стейк с двух сторон.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  5. Отдельно слега обжарить яблоки на сливочном масле с добавлением коричневого сахара.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  6. Влить в яблоки белое вино, сок лимона, посолить, положить 2 палочки корицы, и тушить в этом свиной стейк с закрытой крышкой. Для проверки готовности надрезать стейк вдоль кости.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  7. Выложить готовый стейк на тарелку, сверху выложить яблоки.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  8. Приятного аппетита!

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе

Отзывы

3.6 / 5
Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Маша Недова
Маша Недова

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Спасибо, 2rare2die!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

sofiya
sofiya

2rare2die, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

ade70
ade70

2rare2die, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

roza91
roza91

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

teryokhina_75
teryokhina_75

Девочки, увлеклась свиным стейком-грилем с ананасом. Готовлю каждые выходные.

redele1998
redele1998

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

semam
semam

Очень красиво! И вкусно!

dicofpari
dicofpari

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Гонца Лена
Гонца Лена

Обязательно сделаю, спасибо!

Усатова Аня
Усатова Аня

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ongendi1983
ongendi1983

Вот это ДААААА!!!

lyuda79
lyuda79

2rare2die …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

katarina
katarina

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свином стейке на сковороде в яблочном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

lyuda
lyuda

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

andybeg
andybeg

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Похожие рецепты

Свиной стейк в майонезном соусе

Свиной стейк в майонезном соусе

Приготовить такой рецепт под силу даже начинающей хозяйке Нежный, сочный с розовой мякотью и зажаристой корочкой- это просто мечта, для любого мужчины. Приготовь стейк по этому рецепту...

Свиной стейк с пряными травами

Рецепт приготовления свиного стейка с пряными травами

Ароматный свиной стейк с пряными травами! Вкусное, сочное невероятно ароматное мясо, с хрустящей золотистой корочкой, не оставит равнодушными ни кого, кто бы его ни попробовал! Домашнее...

Свиной стейк-гриль с ананасом

Свиной стейк-гриль с ананасом

Гениально просто и необыкновенно вкусно....

Свиной стейк в соевом соусе

Рецепт свиного стейка в соевом соусе

Любимое блюдо всех мясоедов сочный стейк из свинины! Хочешь приготовить натуральное, аппетитное и очень вкусное мясо на обед или ужин? Тогда хочу поделиться классным рецептом, как приготовить...

Свиной стейк классический

Свиной стейк классический

Стейк из свинины на сковороде - одно из самых вкусных блюд! Если есть несколько кусочков хорошей свинины, то можно приготовить из нее стейки. Это рецепт идеально приготовленного мясного...

Свиной стейк по-китайски

Простой рецепт свиного стейка по-китайски

Интересный рецепт для ужина - свиной стейк в китайском стиле. На гарнир можно отварить рис. Мясо нужно предварительно замариновать, поэтому лучше начинать делать с утра или вечером...

Свиной стейк на решетке

Свиной стейк на решетке

Зимой хочется мяса, такого конкретно мясного, пропитанного грузинскими специями, куска мяса:-) Я застелила обычный противень из духовки фольгой, поставила на него обычную решетку, предназначенную...

Стейк из свиной корейки

Как приготовить стейк из свиной корейки

Настоящие мясоеды по достоинству оценят сочный стейк из свиной корейки. Это отличное блюдо, которое готовится на скорую руку. Лучше всего для него брать свиную корейку. На гарнир -...

Стейк свиной в духовке

Стейк свиной в духовке

Свиной стейк можно пожарить на сковороде, особенно удачными он будет на гриле. Но сегодня я расскажу, как приготовить стейк свиной в духовке. Использую стейк на кости, что так полюбился...

Свиной стейк

Рецепт свиного стейка пошагово

4-5 свиных стейков • специи • масло растительное (...