Свиной стейк с пряными травами

Рецепт свиного стейка с пряными травами

Фотография свиного стейка с пряными травами

Ароматный свиной стейк с пряными травами!

Вкусное, сочное невероятно ароматное мясо, с хрустящей золотистой корочкой, не оставит равнодушными ни кого, кто бы его ни попробовал! Домашнее приготовление блюда, по рецепту, как в ресторане.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  домашние рецепты.

  • Время: 2 ч 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свиная шейка - 500 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Розмарин - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Лимонный сок - 50 мл
  • Вода - 1 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Мясо моем, обсушиваем и нарезаем на порционные кусочки. Сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим по своему вкусу. Отправляем в холодильник на 2 часа промариноваться.

  2. Сковороду разогреваем и наливаем масло, желательно оливковое, но ели его нет под рукой, то можно использовать и подсолнечное. Кладем веточки розмарина и целые очищенные зубчики чеснока.

  3. Обжариваем пару минут, нам нужно, что бы аромат перешел в масло, на котором будем обжаривать стейк.

  4. Убираем розмарин и чеснок, и выкладываем мясо. Обжариваем с двух сторон по 2 минуты, до золотистой корочки.

  5. Заливаем горячей водой и готовим далее накрыв сковороду крышкой, в течении полу часа, до испарения всей жидкости.

Отзывы

3.5 / 5
Гребельная Яся
Гребельная Яся

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

lyolya
lyolya

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ocedanowi
ocedanowi

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

idifitse1990
idifitse1990

Свиной стейк с пряными травами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить свиной стейк-гриль с ананасом.

aneani2004
aneani2004

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Зискович Галя
Зискович Галя

Очень аппетитно!
Забрала рецептик свиного стейка с пряными травами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

asya93
asya93

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Катерина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

tanya
tanya

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

undus
undus

Ну, это было превосходно!
свиной стейк с пряными травами вместе с пальцами едва не съела)

kuklova_90
kuklova_90

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

lailluno
lailluno

Круто

tonya
tonya

Сегодня приготовила свиной стейк с пряными травами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

marianna
marianna

Как вкусно! Приходится считать калории...

kristina74
kristina74

Отличный рецепт, спасибо огромное

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Катерина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lika83
lika83

Спасибо большое за замечательный рецепт свиного стейка с пряными травами.

zoya
zoya

ПОНРАВИЛОСЬ)))

marianna
marianna

ОО, мой любимы рецептик свиного стейка с пряными травами

Похожие рецепты

Свиной стейк со сливовой начинкой

Свиной стейк со сливовой начинкой

Чтобы сделать блюдо ароматнее, добавьте в начинку измельченный чеснок, базилик или цедру лимона....

Свиной стейк в майонезном соусе

Рецепт приготовления свиного стейка в майонезном соусе

Приготовить такой рецепт под силу даже начинающей хозяйке Нежный, сочный с розовой мякотью и зажаристой корочкой- это просто мечта, для любого мужчины. Приготовь стейк по этому рецепту...

Свиной стейк-гриль с ананасом

Свиной стейк-гриль с ананасом

Гениально просто и необыкновенно вкусно....

Свиной стейк в соевом соусе

Рецепт свиного стейка в соевом соусе

Любимое блюдо всех мясоедов сочный стейк из свинины! Хочешь приготовить натуральное, аппетитное и очень вкусное мясо на обед или ужин? Тогда хочу поделиться классным рецептом, как приготовить...

Свиной стейк классический

Свиной стейк классический

Стейк из свинины на сковороде - одно из самых вкусных блюд! Если есть несколько кусочков хорошей свинины, то можно приготовить из нее стейки. Это рецепт идеально приготовленного мясного...

Свиной стейк по-китайски

Простой рецепт свиного стейка по-китайски

Интересный рецепт для ужина - свиной стейк в китайском стиле. На гарнир можно отварить рис. Мясо нужно предварительно замариновать, поэтому лучше начинать делать с утра или вечером...

Свиной стейк на решетке

Свиной стейк на решетке

Зимой хочется мяса, такого конкретно мясного, пропитанного грузинскими специями, куска мяса:-) Я застелила обычный противень из духовки фольгой, поставила на него обычную решетку, предназначенную...

Стейк из свиной корейки

Как приготовить стейк из свиной корейки

Настоящие мясоеды по достоинству оценят сочный стейк из свиной корейки. Это отличное блюдо, которое готовится на скорую руку. Лучше всего для него брать свиную корейку. На гарнир -...

Стейк свиной в духовке

Стейк свиной в духовке

Свиной стейк можно пожарить на сковороде, особенно удачными он будет на гриле. Но сегодня я расскажу, как приготовить стейк свиной в духовке. Использую стейк на кости, что так полюбился...

Свиной стейк

Рецепт свиного стейка пошагово

4-5 свиных стейков • специи • масло растительное (...