Гречка под соусом

Рецепт гречки под соусом

Фотография гречки под соусом

Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  рецепты на ужин,  каши для детей.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В мультиварке варим гречневую кашу. На сковороде тушим томатный соус из свежих томатов, чеснока, лука и зелени. Для густоты добавляем немного муки.


Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Соль — 0.5 ч.л. (без горки)
  • Помидор — 600 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Мука — 1 ч.л. (без горки)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.

  2. Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.

    гречка под соусом
  3. Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.

    гречка под соусом
  4. Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.

    гречка под соусом
  5. Помидоры режем маленьким кубиками.

    гречка под соусом
  6. Режем мелко лук, чеснок и зелень.

    гречка под соусом
  7. На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.

    гречка под соусом
  8. Добавляем помидоры и тушим до мягкости.

    гречка под соусом
  9. В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.

    гречка под соусом
  10. Соус готов.

    гречка под соусом
  11. Гречка готова.

    гречка под соусом
  12. В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!

    гречка под соусом

Отзывы

4.4 / 5
Женя Коломиец
Женя Коломиец

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

limonnikov_80
limonnikov_80

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

peratel
peratel

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yanchik
yanchik

Вот такой рецепт нашла - гречка с шампиньонами.

faleeva_84
faleeva_84

Zina79, спасибо за новый вариант гречки под соусом.
Нужно будет обязательно попробовать

isendirs2000
isendirs2000

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

entasto
entasto

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Гречка с шампиньонами

Гречка с шампиньонами

Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....

Гречка в мультиварке

Рецепт приготовления гречки в мультиварке

Доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить гречку в мультиварке, точнее гречневую кашу в мультиварке. Блюдо на основе этой крупы по праву считается одной из самых полезных...

Гречка по-купечески

Гречка по-купечески

Крупа гречневая 1 стак. • Специи и пряности 40 г • Фарш куриный 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт...

Гречка по-бакински

Рецепт гречки по-бакински

Баклажаны 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Гречневая крупа 100 г • Зелень по вкусу • Помидоры черри 2 г • Сладкий перец 1 шт....

Гречка с сосисками

Гречка с сосисками

Хотя это один из самых простых рецептов, мне он очень нравится. Потому что вкусно, быстро, незатратно. Если добавлять к гречке разные соусы, можно разнообразить это блюдо. Сосиски можно...

Гречка на завтрак

Простой рецепт гречки на завтрак

Завтрак сытный. Вместо подчеревки можно взять купаты, ветчину или то, что вы любите. Необязательно гречку подготавливать с вечера, как это делаю я, можно приготовить традиционным для...

Гречка с индейкой

Гречка с индейкой

Супер простой и очень полезный рецепт! Благодаря мультиварке, вам практически ничего не придется делать. Попробуйте, это очень вкусно. Гречку с индейкой обязательно оценит вся ваша...

Гречка с творогом

Как приготовить гречку с творогом

Вы когда-нибудь пробовали запеканку из гречки и творога? Это очень легкое и оригинальное блюдо, которое можно быстро приготовить без усилий. Рекомендую рецепт гречки с творогом всем...

Гречка с фасолью

Гречка с фасолью

Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью....

Гречка с яйцом

Рецепт гречки с яйцом пошагово

Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте...